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凉瓜煮黄豆

2016-08-14 09:36https://www.gooyue.com.cn/好食材美食网
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菜系及功效:”其他菜系”

凉瓜煮黄豆的制作食材:

凉瓜200克,”黄豆”100克,”排骨”15克,”姜”10克,红罗卜10克,”花生油”20克,”盐”15克,”味精”10克,”白糖”5克。

凉瓜煮黄豆的做法详细步骤

1.凉瓜去籽切成大块,黄豆泡透,排骨切块,生姜切片,红萝卜切片。

2.烧锅下油,放入姜片,排骨煸炒至少水份干时。

3.再加入清汤,用大火烧至白时,再下水凉瓜、黄豆、盐、味精、白糖,用中火同煮10分钟即成。