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心有所属

2016-08-14 09:36https://www.gooyue.com.cn/好食材美食网
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菜系及功效:”其他菜系”

心有所属的制作食材:

嫩”豆腐”4小块,”韭菜”,”火腿”,”番茄汁”,心形”饼干”模具。

心有所属的做法详细步骤

1、嫩豆腐以心形模具刻制,并在中央用小刀挖出部分豆腐以便放入馅料;

2、韭菜切碎、火腿(熟制品)切碎粒,分别酿入两块豆腐内装盘;

3、锅内水滚后,豆腐上盘蒸约7分钟取出;

4、番茄汁加盐,以生粉勾芡淋在蒸好的豆腐上。