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开胃爽口小拌菜京糕青萝卜丝

2016-08-12 14:08https://www.gooyue.com.cn/好食材美食网
分享开胃爽口小拌菜京糕青萝的做法,让更多人知道
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分类标签:”京菜””家常菜谱””清爽凉菜”
菜品口味
”酸味”,”咸味”,”香味”,”微辣”
主要工艺
”拌”
食材明细
”青萝卜”1段”山楂糕”1块
”白糖”1勺 

开胃爽口小拌菜京糕青萝卜丝的做法详细步骤

开胃爽口小拌菜京糕青萝卜丝的做法图片第1步
1、萝卜洗净切丝;
开胃爽口小拌菜京糕青萝卜丝的做法图片第2步
2、用白糖腌制10分钟;
开胃爽口小拌菜京糕青萝卜丝的做法图片第3步
3、山楂糕切丝,如果都黏在一起,可用清水冲一下;
开胃爽口小拌菜京糕青萝卜丝的做法图片第4步
4、腌好的萝卜丝沥去水份,倒入山楂糕丝拌匀即可。

开胃爽口小拌菜京糕青萝卜丝的做法小贴士

京糕就是山楂糕,如果没有也可以用果丹皮代替。
京糕或者果丹皮在切好后,可以用凉白开快速的泡一下,避免切好的丝都粘在一起。