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墨西哥凉面

2016-08-10 10:06https://www.gooyue.com.cn/好食材美食网
更新于:2015-3-21 05:01:32
分享墨西哥凉面的做法,让更多人知道
菜系及功效:墨西哥餐

墨西哥凉面的制作食材:

墨西哥酱2大匙,蛋1个,使用面类:炸酱面。

墨西哥凉面的做法详细步骤

1.水煮开之后,加入调味包、蛋,做成蛋包汤。  

2.面条煮开,拌入墨西哥酱即可。

Tips:
墨西哥酱作法如下
【材料】洋葱1/4个、蒜末1/2大匙、橄榄油2大匙、水煮番茄罐头1大匙、白酒2大匙、月桂叶1片、白胡椒少许。
【作法】洋葱切丁,和蒜末一起入油锅爆香,把番茄罐中的果粒和果汁倒入,再把剩下的材料通通加入煮沸,即可。一次若吃不完,可以用小容器分批盛装,要吃的时候拿出一小盒,可保原有风味。