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咖喱羊排

2016-08-10 10:14https://www.gooyue.com.cn/好食材美食网
更新于:2016-3-29 08:55:00
分享咖喱羊排的做法,让更多人知道

咖喱羊排的简介及特色

做为一枚中餐苦手,做法参考鬼蜀美食
分类标签:东南亚菜家常菜谱
菜品口味
咖喱味
主要工艺
制作难度
普通
 
食材明细
羊排500克土豆1个
胡萝卜1根洋葱半个
咖喱半袋少许
2片一段
少许生抽少许
芹菜少许椰浆一小盒

咖喱羊排的做法详细步骤

咖喱羊排的做法图片第1步
1、顺丰优选的羊排,味道纯粹也不会太膳,肉嫩鲜美哦。 从冰箱拿出来化冻泡水,泡出来也没有多少血,很干净。
咖喱羊排的做法图片第2步
2、开水下锅加两片姜、一段葱,大火煮10-15分钟。捞出备用。
咖喱羊排的做法图片第3步
3、热锅热油,下洋葱爆香
咖喱羊排的做法图片第4步
4、加入咖喱块翻炒均匀
咖喱羊排的做法图片第5步
5、下胡萝卜、土豆块翻炒。
咖喱羊排的做法图片第6步
6、加入煮羊排的汤2大勺,不要太多。翻炒一下
咖喱羊排的做法图片第7步
7、加入焯好的羊排。
咖喱羊排的做法图片第8步
8、加入椰浆,少许盐和生抽调味,翻炒均匀后,中小火加盖焖煮15分钟左右。

咖喱羊排的做法小贴士

煮到最后要随时关注不要糊锅。