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娘惹咖哩鸡

2016-08-10 10:14https://www.gooyue.com.cn/好食材美食网
更新于:2016-3-9 21:43:15
分享娘惹咖哩鸡的做法,让更多人知道
分类标签:东南亚菜家常菜谱私家菜
菜品口味
香味
主要工艺
所需时间
30-45分钟
制作难度
普通
食材明细
鸡腿2个 
椰浆半杯1小勺
鸡汤2杯黄油1勺
马拉西亚咖喱膏50克姜蒜末各1勺
干辣椒10只土豆1个
洋葱1个 

娘惹咖哩鸡的做法详细步骤

娘惹咖哩鸡的做法图片第1步
1、材料:鸡腿2个、洋葱1个、土豆1个、干辣椒10只、姜蒜末各1勺、马拉西亚咖喱膏50克、黄油1勺、椰浆半杯、鸡汤2杯、盐1小勺。
娘惹咖哩鸡的做法图片第2步
2、热锅爆香姜、蒜末,以及洋葱、辣椒碎。
娘惹咖哩鸡的做法图片第3步
3、加入鸡腿肉翻炒均匀。
娘惹咖哩鸡的做法图片第4步
4、加入咖喱膏炒香。
娘惹咖哩鸡的做法图片第5步
5、加入土豆块翻炒.
娘惹咖哩鸡的做法图片第6步
6、倒入鸡汤,熬制软烂,最后加椰浆、盐即可