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胆结石吃什么最好 蘑菇豆腐怎么做

2016-11-03 17:18https://www.gooyue.com.cn/好食材美食网

  【导读】胆结石”病人对于食物要多加注意,那么你知道胆结石吃什么食物好么,想知道胆结石吃什么食物么,下面小编告诉大家胆结石吃什么好,一起来看看吧。

  胆结石吃什么好

  ”蘑菇””豆腐

  原料

  豆腐60g,”胡萝卜”10g,”竹笋”10g,蘑菇10g,葱5g,”米饭”200g,汤汁、酱油、精盐各少许。

  做法

  1、胆结石食疗方法之蘑菇豆腐,将豆腐切成3cm左右小块:胡萝卜洗净后切去尾端,然后切成薄片;将竹笋去根后去壳,洗净,切成小块,将蘑菇去蒂洗净,然后切成两半,将葱切成细丝。

  2、接着在沙锅中加入足够的汤汁,并将以上原料加入进去,用小火炖煮,当要煮熟的时候加入适量酱油、少许精盐,调味即可。

胆结石吃什么最好 蘑菇豆腐怎么做

  ”莲子”粥

  原料

  莲子25g,大米或”糯米”50g,”冰糖”适量。

  做法

  1、莲子用开水泡胀,除去皮心、入锅内,加冷水适量,用小火煮半小时,至熟而不烂时盛起。

  2、米淘洗净,入锅内,加冷水适量,用大火烧开10分钟后,倒入莲子肉及汤,改用小火煮约半小时,加冰糖调化即可。

  ”黄鳝”参归汤

  原料

  黄鳝300g,”党参”30g,”当归”30g,葱丝、姜丝各适量,蒜末、料酒、精盐、”味精”各少许。

胆结石吃什么最好 蘑菇豆腐怎么做

  做法

  1、从黄鳝脊背剖开,除去骨、内脏、头、尾,然后洗净,切成4cm长的丝,分别将当归、党参洗净装入同一个纱布袋中。

  2、将鳝鱼丝和纱布袋放入沙锅中,加入料酒、葱丝、姜丝、蒜末、精盐及适量的清水,先用大火煮沸,然后用小火煎煮1小时左右,捞出药袋后加入味精调味,起锅装盘即可食用。

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