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什锦炒饭

2016-08-08 15:01https://www.gooyue.com.cn/好食材美食网

什锦炒饭的简介及特色

舌尖第二季分集《脚步》,看到那些奔波在路上的人们,往往还是对故乡食物的迷恋和“乡愁”。这款什锦炒饭是我很喜欢的一种,可以根据不同的季节,搭配不同的食材和水果,煮出家的味道,也是我家的味道~
分类标签:精品主食
菜品口味
香味
主要工艺
所需时间
10-30分钟
制作难度
简单
食材明细
米饭一碗培根2片
豆瓣一把虾仁数只
有机花菜3朵菠萝一碟
盐 油 料酒 鸡粉适量 

什锦炒饭的做法详细步骤

什锦炒饭的做法图片第1步
1、准备好食材,将有机花菜洗净,培根切小块,虾剥去壳挑去泥肠,用盐和料酒腌制15分种
什锦炒饭的做法图片第2步
2、先将豆瓣和有机花菜在有盐的沸水中氽烫至8分熟捞出沥干水份待用
什锦炒饭的做法图片第3步
3、起锅放油,油热后下腌好的虾仁和培根煸炒至熟后
什锦炒饭的做法图片第4步
4、加入米饭炒到颗颗分明
什锦炒饭的做法图片第5步
5、然后再加氽烫好的有机花菜和豆瓣继续翻炒
什锦炒饭的做法图片第6步
6、最后加上用盐水泡过的菠萝块,翻炒均匀后加盐和鸡粉就可以出锅了
什锦炒饭的做法图片第7步
7、装盘,开吃~

什锦炒饭的做法小贴士

可以随意加自己喜欢的食材~

什锦炒饭视频在线观看:

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