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螺丝钻(gimlet)鸡尾酒

2016-12-02 15:36https://www.gooyue.com.cn/好食材美食网
螺丝钻
螺丝钻(gimlet)这种鸡尾酒因为私家侦探菲利普.马罗的一句台词“喝螺丝钻现在还太早了点”一跃成为闻名的鸡尾酒。目前很多美国人喜欢把基酒换成伏特加,就是Vodka Gimlet。螺丝钻放到古典杯加点冰就是Gin Lime,往Gin Lime里面加点碳酸就是Gin Rikey。
  一般认为,螺丝钻鸡尾酒的名称是来自Gimlet,Gimlet 这个词的另一个意思是“小手钻”,酸橙汁在早期是装在封闭的木桶里的,倒出酸橙汁时需要用小螺丝钻在木桶上开个小口,所以这是螺丝钻和这种鸡尾酒之间有一定的关系。

调酒配方

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  • 冰块4-6块

  • 金酒1.5盎司

  • 青檬汁1盎司

  • 糖浆1茶匙

  • 青檬片1片

调酒步骤

  1. 1
    把冰块放入雪克壶
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  2. 2
    倒入金酒、青檬汁、糖浆
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  3. 3
    摇晃均匀
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  4. 4
    将调好的鸡尾酒倒入酒杯中,加上青檬片装饰
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  5. 5
    尽享美味吧!
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