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桑椹酒

2016-08-08 14:01https://www.gooyue.com.cn/好食材美食网

桑椹酒的简介及特色

桑椹酒是一种新兴的果酒,它是水果酒之中的极品,具有滋补、养身及补血之功效。 饮用后,不但可以改善女性手脚冰冷毛病,更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。早晚饮用效果更佳。桑椹红酒能让你喝出品味,喝出健康,喝出迷人丰采。
分类标签:时尚饮品
所需时间
1小时以上
制作难度
简单
食材明细
桑椹三盒九江双蒸2瓶(
黄冰糖1斤 
广口泡酒瓶一个 

桑椹酒的做法详细步骤

1、先将桑椹洗净,晾干(由于这几天天气潮湿,没有阳光,我就用吹风机吹干的)
2、广口泡酒瓶洗净,再倒进一点九江双蒸消毒.
3、把吹干的桑椹慢慢地倒入广口泡酒瓶,再加入黄冰糖,接着倒入2瓶九江双蒸,刚好装到8分满的样子,留一些余地好让桑椹出酒.
4、密封泡酒瓶,放到干燥阴凉处.最好贴上标签,注明日期.

桑椹酒的做法小贴士

桑椹酒的最佳品赏期:1个月(30天左右)
观察出酒状态:

第二天,冰糖完全溶化,桑椹浮起来
第三天,打开瓶盖闻了一下,酒味很浓,又加了3块白冰糖
第四天,白冰糖溶化,出酒量增加
继续观察中…