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腰花木耳笋片汤

2016-09-13 13:47https://www.gooyue.com.cn/好食材美食网

腰花木耳笋片汤

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:”网站编辑美食博客”    2015-02-06 12:28:14

按照中医“以形补形”“以脏补腔”的原则。猪腰子有补肾、强腰、益气的作用。《本草纲目》中也有记载:“猪腰子味甘咸、性平,入肾经,肾虚有热者宣食之。

腰花木耳笋片汤

材料:猪腰子1对,”水发木耳”2朵,笋片50克,葱半根,盐、鸡精、胡椒粉各适量。

腰花木耳笋片汤的做法

1.猪腰子去腰臊,洗净切片,泡水备用;水发木耳去蒂,洗净切片;葱洗净切段。

2.起锅烧水,把猪腰片、木耳、笋片入沸水中汆烫至熟后,捞出盛入碗内。

3.继续煮沸第二步中的汤汁,加入葱段及盐、鸡精、胡椒粉,再将烧滚的汤汁浇在盛猪腰片、木耳、竹笋的碗内即成。

腰花木耳笋片汤

”煲汤功效”:这道汤具有壮肾强腰功效,适用于肾阳虚型前列腺炎患者。

特别提示

1、猪腰子切片后,为去臊味,可以用葱姜汁泡约2小时。

2、血脂偏高者、高胆固醇者忌食。

好食材美食网小提示

”白萝卜和木耳不能一起吃”:易引起皮炎。

”豆角和木耳能一起吃”:豆角具有解渴健脾、补肾止泻、益气生津的功效。木耳有益气养胃润肺、凉血止血、降脂减肥等作用。对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。鸡肉能填精补髓、活血调经。