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双耳桂圆蘑菇汤

2016-09-13 14:47https://www.gooyue.com.cn/好食材美食网

双耳桂圆蘑菇汤

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:”网站编辑美食博客”    2015-06-27 21:07:13

双耳桂圆蘑菇汤

材料:”水发黑木耳”、银耳各12克,蘑菇10克,桂圆8克,红椒少许

调味料:盐4克,白糖2克,葱适量

双耳桂圆蘑菇汤的做法

1、将水发黑木耳、银耳分别洗净,撕成小块;蘑菇洗净,撕成小块;红椒洗净切末;葱洗净切段;桂圆泡至回软。

2、汤锅上火倒入水,下入黑木耳、银耳、蘑菇、桂圆,小火煲煮约1小时。

3、加入盐、白糖调味,撒入红椒末和葱段即可。

双耳桂圆蘑菇汤

营养功效:调节血脂

黑木耳有抗凝血、降血脂等作用。银耳有降血脂之功效。此汤可以调节人体血脂的含量。

如何清洗鲜蘑菇

新鲜蘑菇清洗时千万不能用水浸泡,因为鲜蘑菇容易吸水,经过浸泡后的蘑菇再炒制,会溢出大量水分,因而影响口味和营养价值。可将新鲜菇类放入淡盐水中用手快速顺一个方向搅动,注意不能再朝反方向旋转。否则,沙粒杂...”[更多]”

好食材美食网小提示

”桂圆和红糖能一起吃”:桂圆对于心血不足型失眠,有很大的食疗效益,若与百合、红糖搭配食用,对妊娠杂症有一定疗效。

”桂圆和百合能一起吃”:桂圆对于心血不足型失眠,有很大的食疗效益,若与百合、红糖搭配食用,对妊娠杂症有一定疗效。