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莲子百合煲老鸭汤

2016-09-13 15:34https://www.gooyue.com.cn/好食材美食网

莲子百合煲老鸭汤

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:”网站编辑美食博客”    2014-09-15 20:42:09

此款”汤”水具有清心安神、补脾止泻、消暑解毒、清利湿热、健脾利水、益肾涩精之功效;特别适宜筋脉拘挛、水肿、脚气、咽痛失音、虚烦惊悸、失眠多梦者饮用。

莲子百合煲老鸭汤

材料:老鸭1000克,莲子100克,”百合”50克,薏米50克,陈皮1小块,食盐适量。

莲子百合煲老鸭汤

莲子百合煲老鸭汤的做法

1、老鸭洗净,斩件,飞水。

2、薏米、百合、莲子浸泡1小时,洗净捞起:陈皮浸软,洗净。

3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。

莲子百合煲老鸭汤做法步骤1-3

”煲汤网”特别提示:鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤,鸭肉的蛋白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀。

百合的功效与作用

百合,有家种、野生,红花、白花等品种;性能大致相近,入药以野生、白花百合为佳。鳞茎可供食用。性昧:甘、平,无毒。...”[更多]”

好食材美食网小提示

”桂圆和百合能一起吃”:桂圆对于心血不足型失眠,有很大的食疗效益,若与百合、红糖搭配食用,对妊娠杂症有一定疗效。

”莲子和金银花能一起吃”:金银花性味甘寒,具有清热、解毒的功效。而莲子是常见的滋补食物,具有健脾止泻、清心安神的功效。金银花与莲子肉搭配同食,可治疗因热毒内扰大肠而引起的暴泻、痢疾。