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橙香西瓜皮

时间:2016-08-14 09:36来源: 作者: 点击:
其他菜系菜谱橙香西瓜皮的做法详细介绍,好食材通过图文并茂的方式教您橙香西瓜皮怎么做,如何做橙香西瓜皮才好吃.食材:莲藕100克,西瓜皮200克,橙汁,盐,白糖适量。
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菜系及功效:”其他菜系”

橙香西瓜皮的制作食材:

”莲藕”100克,”西瓜皮”200克,”橙汁”,”盐”,”白糖”适量。

橙香西瓜皮的做法详细步骤

1、西瓜皮削去外层青皮,去掉内层红瓤,然后切成条。 

2、莲藕洗净刮去外皮,切成片泡在凉水盆中。 

3、将瓜条、藕片分别在开水中灼一下,取出沥干水分。 

4、在瓜条、藕片中加入橙汁、盐、白糖拌匀,色泽呈淡黄色,即可装盘食用。 

贴士:西瓜皮与莲藕不要同时焯水,因为质地不一样,莲藕焯好了,西瓜皮就容易焯软。
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