加入中国好食材美食网 开启味蕾的全新旅程! 本月推荐内容:中医补肾壮阳药酒配方大全

我的网站

当前位置: 主页 > 中国菜谱 > 鲁菜 >

锅烧肘子

时间:2016-08-11 15:50来源: 作者: 点击:
鲁菜菜谱锅烧肘子的做法详细介绍,好食材美食大全通过图文并茂的方式教您锅烧肘子怎么做,如何做锅烧肘子才好吃.食材:猪肘子一个(1000克) 大料,桂皮,淀粉
分享锅烧肘子的做法,让更多人知道
””””””””””””””””””””””

锅烧肘子的简介及特色

色泽红亮,鲜香味醇
菜系及功效:”鲁菜”

锅烧肘子的制作食材:

”猪肘”子一个(1000克)。
”大料”,”桂皮”,”淀粉”。
”盐”,”味精”,”酱油”,”糖”,汤,”油”各适量。

教您锅烧肘子怎么做,如何做锅烧肘子才好吃

1.将猪肘子刮洗干净,剔去骨头,入锅煮至六成熟捞出,控干水分,用干净布将水分沥净。

2.在肘子皮上抹一层酱油,起锅上火放油烧热,把肘子向下炸至皮起泡后,捞出控油。

3.将炸好的肘子放在盆中,加盐、酱油、糖、大料、桂皮、适量的汤上锅蒸软烂取出,肉皮向上装盘。蒸肉原汤倒入炒锅中,烧开,水淀粉勾芡,将汁浇在肘子上即可。(炸肉时,一定要肉皮向下,肉皮炸起泡,口感才好)。

锅烧肘子视频在线观看:

  • ”锅烧肘子的做法视频”
(责任编辑:admin)
织梦二维码生成器
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------
发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
表情:
用户名: 验证码:点击我更换图片
栏目列表
推荐内容
  • 锅鳎银鱼

    鲁菜菜谱锅鳎银鱼的做法详细介绍,好食材美食大全通过图文并茂...

  • 云片鹿角菜

    鲁菜菜谱云片鹿角菜的做法详细介绍,好食材美食大全通过图文并...

  • 两吃大虾

    鲁菜菜谱两吃大虾的做法详细介绍,好食材美食大全通过图文并茂...

  • 锅熠银鱼

    鲁菜菜谱锅熠银鱼的做法详细介绍,好食材美食大全通过图文并茂...

  • 炸佛手通脊

    鲁菜菜谱炸佛手通脊的做法详细介绍,好食材美食大全通过图文并...

  • 烤羊肉

    鲁菜菜谱烤羊肉的做法详细介绍,好食材美食大全通过图文并茂的...