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东北煎饼盒子

时间:2016-08-13 15:08来源: 作者: 点击:
东北煎饼盒子的做法详细介绍,好食材通过图文并茂的方式教您东北煎饼盒子怎么做,如何做东北煎饼盒子才好吃.食材:豆芽,粉丝,韭菜,煎饼 五香粉,鸡精,盐
分享东北煎饼盒子的做法,让更多人知道
””””””””””””””””””””””
分类标签:”东北菜””精品主食”
菜品口味
”香味”
主要工艺
”煎”
所需时间
”10-30分钟”
制作难度
”普通”
食材明细
豆芽”粉丝”
”韭菜””煎饼”
”五香粉””鸡精”
”盐” 

东北煎饼盒子的做法详细步骤

1、豆芽、韭菜洗净,粉丝泡软,韭菜切段;
2、锅中油热后放入豆芽翻炒至稍稍变软;
3、放入泡软的粉丝,翻炒两分钟;
4、放少许五香粉调味,放入韭菜翻炒至稍稍变软,加鸡精、盐调味即成馅料;
5、煎饼对折,把菜料放入煎饼一侧码好;
6、将煎饼两边折过来,卷好即可;
7、锅中油热后,放入卷好的煎饼,中火两面煎至金黄即可。

东北煎饼盒子的做法小贴士

1、煎饼是在外面买的现成的,一般家没有自己做这个的,在东北是很常见的食物。不是在东北的筒子如果买不到这个,也可以用油豆腐皮、鸡蛋皮或其他类的面皮代替,一样很美味哦;
2、我用的这个锅不是不粘的,容易粘锅,翻面的时候要稍放凉一会儿再翻,翻的时候用筷子和铲子配合,小心易易地翻就不会粘了,用不粘锅则没事儿;
3、菜里放粉丝可以吸引菜中的水份,避免出汤。
(责任编辑:admin)
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