加入中国好食材美食网 开启味蕾的全新旅程! 本月推荐内容:中医补肾壮阳药酒配方大全

我的网站

  • [温州小吃特产] 三片敲虾 日期:2017-02-22 15:54:54 点击:1 好评:0

    三片敲虾是浙江温州地区汉族名菜,三片是冬笋片、荷兰豆片以及虾片。新鲜虾肉是饱满的半月形的,何以称“片”?这里体现了温州菜完美的“敲”功。厨师手里一根普通的木棰,敲...

  • [温州小吃特产] 敲肉羹 日期:2017-02-22 15:54:54 点击:0 好评:0

    “敲肉羹”是浙江省缙云县的一大特色美食,缙云无论城乡婚庆喜宴,还是逢年过节、亲朋待客都离不开这一道菜。古书上说“羹者,五味调和”,这“敲肉羹”像隐世的缙云一样,古...

  • [温州小吃特产] 温州牛杂 日期:2017-02-22 15:54:54 点击:0 好评:0

    温州牛杂,是苍南县江南片区主要龙港一带深受欢迎的小吃,历史比较悠久,但无从考证,它主要挑选牛屁股最有韧性肉切成丁放入锅中加入十几味香料包慢慢煮一天以上,以酱色为主...

  • [温州小吃特产] 黄金卷 日期:2017-02-22 15:54:54 点击:0 好评:0

    黄金卷,是温州洞头县传统的汉族小吃。由鳗鱼炮胶、竹荪、墨鱼饼三种原料套成圆卷后制成。金黄的面饼色泽鲜亮,香味诱人,采用五谷杂粮面,精制而成的黄色面饼口感香浓,营养...

  • [温州小吃特产] 八宝豆腐 日期:2017-02-22 15:54:54 点击:0 好评:0

    八宝豆腐,最早出现于温州市,是当地著名的特色美食,八宝豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。建国后,杭州的名厨师根据药书记载,对八宝豆腐进行研究仿制,发展成富...

  • [温州小吃特产] 双味蝤蛑 日期:2017-02-22 15:54:54 点击:0 好评:0

    ...

  • [温州小吃特产] 三丝敲鱼 日期:2017-02-22 15:54:54 点击:0 好评:0

    三丝敲鱼是温州市家喻户晓的一道汉族名菜,由于制作简单,几乎家家能做。此菜选用近海 鱼或鲜黄鱼,去鱼头、尾、皮,切成针片,蘸上干淀粉,用木槌慢慢敲成薄鱼片,放在沸水里...

  • [温州小吃特产] 温州鸭舌 日期:2017-02-22 15:54:54 点击:0 好评:0

    ...

  • [温州小吃特产] 灯盏糕 日期:2017-02-22 15:54:54 点击:0 好评:0

    灯盏糕,是浙江温州的特色名点,灯盏糕是一种油炸食品,历史悠久,最远可追溯至元末明初。因形似古代扁圆形的豆油灯盏而得名,一般是用大米、黄豆磨成稠浆,加入面粉,包裹萝...

  • [温州小吃特产] 泥鳅汤 日期:2017-02-10 13:53:36 点击:2 好评:0

    泥鳅汤,是泰顺标志性的一道名菜,在宴席上必不可少。当地人请吃饭,必会点上一道泥鳅汤。大凡第一次吃这菜的人都会很惊讶:泥鳅汤?泥鳅呢?是呀,泥鳅汤里几乎没有泥鳅的身...

  • [温州小吃特产] 沙岗粉干 日期:2017-02-10 13:53:36 点击:1 好评:0

    粉干即米制粉干,沙岗地处楠溪江中游的一片广阔沙丘地带,位于枫林镇的西北,在这片沙滩上有新坊、镬炉、兆潭、东岸庄、徐家湾等村庄,统称为沙岗。制作粉干成为当地传统的家...

  • [温州小吃特产] 山楂糕 日期:2017-02-10 13:53:36 点击:1 好评:0

    山楂糕是一道流行于北方地区的汉族民间糕点,取山楂果汁,配以白糖、琼脂,冻结成板。口感爽滑细腻,甜美冰凉可口,是一种很不错的有药用食品。其味甘冽微酸,具有消积,化滞...

  • [温州小吃特产] 荷花酥 日期:2017-02-10 13:53:36 点击:1 好评:0

    荷花酥是浙江杭州著名的汉族小吃。酥层清晰,食之酥松香甜,别有风味。“出淤泥而不染”是人们对荷花高雅洁丽品质的赞誉,用油酥面制成的荷花酥,形似荷花,酥层清晰,观之形...

  • [温州小吃特产] 长人馄饨 日期:2017-02-10 13:53:36 点击:1 好评:0

    长人馄饨是浙江温州汉族名小吃,传说“长人馄饨”源于1930年左右,当时乐清人陈立标来温州以馄饨摊开始经营,沿街叫卖。他制作精细,馄饨皮很薄,用盐适当,馅肉用新鲜瘦肉。盖...

  • [温州小吃特产] 白蛇烧饼 日期:2017-02-10 13:53:36 点击:0 好评:0

    白蛇烧饼,古名胡饼,是浙江省汉族小吃,酥松味香,回味浓郁。...

  • [温州小吃特产] 胶冻 日期:2017-02-10 13:53:36 点击:0 好评:0

    以黄鱼胶或其他鱼类的膘作原料,加水(50克千鱼胶加2500克水)煮沸,溶化后冷却即成。吃时用刀开成小粒,用酱油、味精、米醋、麻油、胡椒粉等调味。口感清凉、滑润,有鲜酒功效...

  • [温州小吃特产] 温州鱼丸 日期:2017-02-10 13:53:36 点击:0 好评:0

    温州鱼丸是一道浙江温州的汉族名点,水乡人家常见的风味小吃食品,汤色澄清微酸辣味,鱼丸有弹性,用鱼肉加淀粉制成的,多为不规则长条形。1998年“温州鱼丸”被定为“中华名小...

  • [温州小吃特产] 猪油糕 日期:2017-02-10 13:53:36 点击:0 好评:0

    猪油糕,又名脂油糕,属闽式糕点。广东,福建,浙江温州地区的一种糕点。早在清代就已著名,《元和唯亭志》称其为“吴中佳制”。猪油糕是用猪油制成,洁白晶莹,葱香翠绿,糯...

  • [温州小吃特产] 马蹄松 日期:2017-02-10 13:53:36 点击:0 好评:0

    马蹄松是浙江省温州地区汉族小吃,最早产于清雍正年间乐清白象地方,以形如蹄得名。它以面粉和红糖作皮,馅入糖心和咸肉丁红瓜丝,熟芝麻粉和桂花。边斜,五刀开口,用手下压...

栏目列表
推荐内容
  • 温州黄汤

    温州黄汤产于浙南泰顺、平阳、瑞安、永嘉等县,品质以泰顺东...

  • 原汁芙蓉蒸海胆

    原汁芙蓉蒸海胆 来自南麂列岛的海珍品—海胆:生吃海胆、明火...

  • 碧莲早香柚

    碧莲早香柚是浙江省温州市永嘉县碧莲镇的特产。永嘉早香柚的...

  • 龙头鱼

    龙头鱼,俗称水潺。将其鱼身切成数段,加调味品拌匀腌渍;过...

  • 高楼杨梅

    高楼杨梅是浙江省温州市瑞安市高楼镇的特产。瑞安高楼的黑炭...

  • 瑞安红娘酒

    瑞安红娘酒是浙江省温州市瑞安市的特产。红娘为葫芦科苦瓜属...

织梦二维码生成器