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  • [昭通小吃特产] 绥江米线 日期:2017-05-25 17:50:50 点击:0 好评:0

    米线,是云南著名的风味小吃。历史悠久,正宗且味美。口味独特,物美价廉,浓香的热气与鲜美的味道,一直深受人们的喜爱。米线主要以汤、肉片、米线再加佐料做成,以细白、有...

  • [昭通小吃特产] 麻辣串 日期:2017-05-25 17:50:49 点击:1 好评:0

    麻辣串,顾名思义,又麻又辣,且用竹芊串起方便食客进食的美味小吃。麻辣串,被串起的熟食种类很多:藕片、土豆、豆腐干、海带、黑木耳、牛肉片、鹌鹑蛋......凡是可以串起来的...

  • [昭通小吃特产] 绥江白蜡 日期:2017-05-25 17:50:49 点击:0 好评:0

    “白蜡”,即由白蜡虫分泌的蜡质,熔点较高,颜色洁白,是我国的特产之一。,绥江白蜡,绥江白蜡简介,绥江县特产...

  • [昭通小吃特产] 品芋 日期:2017-05-25 17:50:49 点击:0 好评:0

    绥江县群众种植品芋的历史悠久,绥江品芋以口感细腻、营养丰富而久负盛名。多年来,绥江农民种植品芋主要是用于自食和馈赠。近年来,广大群众观念有所更新,商品逐渐意识增强...

  • [昭通小吃特产] 绥江苦丁茶 日期:2017-05-25 17:50:49 点击:0 好评:0

    苦丁茶,是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木,俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶,主要分布在广东、福建等地,是我国一种传统的纯天然保健饮料佳品。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素...

  • [昭通小吃特产] 品芋鸡火锅 日期:2017-05-25 17:50:49 点击:0 好评:0

    品芋,绥江县群众种植品芋的历史悠久,绥江品芋以口感细腻、营养丰富而久负盛名。多年来,绥江农民种植品芋主要是用于自食和馈赠。近年来,广大群众观念有所更新,商品逐渐意...

  • [昭通小吃特产] 大关黑山羊 日期:2017-05-25 17:50:48 点击:0 好评:0

    黑山羊是大关县优良品种,全身黑色,经多年饲养、培育,已形成抗病力和适应性强,在高低海拔地区均能生长,繁殖能力强,产羔多,初产母羊产羔1只均多,经产母羊一般每胎产羔...

  • [昭通小吃特产] 永善洋芋 日期:2017-05-25 17:50:48 点击:0 好评:0

    吃洋芋长子弟(子弟意指英俊、漂亮)是云南人的一句口头禅。可见其美味和知名度。昭通洋芋吃法甚多、做法易学,常见做法有吹灰点心、炸洋芋果、煎洋芋饼、炒洋芋丝、炸洋芋片...

  • [昭通小吃特产] 冰镇黄瓜 日期:2017-05-25 17:50:47 点击:0 好评:0

    冰镇菜是将菜做好后马上放入冰水中,口感冰爽刺激,醒胃又消暑,是夏季饮食的新时尚。本文将介绍一道简单的家庭冰镇菜冰镇黄瓜的做法。,冰镇黄瓜,冰镇黄瓜简介,盐津县特产...

  • [昭通小吃特产] 凉拌野生折耳根 日期:2017-05-25 17:50:47 点击:0 好评:0

    折耳根又称鱼腥草,鱼腥草为三白草科多年生草本植物蕺菜的干燥水上部分。产于我国长江流域以南各省。名见《名医别录》。唐苏颂说:生湿地,山谷阴处亦能蔓生,叶如荞麦而肥,...

  • [昭通小吃特产] 桃片糕 日期:2017-05-25 17:50:47 点击:0 好评:0

    桃片糕始于唐代,当时,民间喜作糯米糕,渐成风气。安史之乱,诗圣杜甫避居云阳,对糯米糕倍加赞誉,并作诗吟讼。桃片糕遂知名天下,明代中叶,桃片糕的生产工艺进一步完善,...

  • [昭通小吃特产] 大关竹荪 日期:2017-05-25 17:50:47 点击:2 好评:0

    竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开...

  • [昭通小吃特产] 昭通早熟苹果 日期:2017-05-25 17:50:46 点击:0 好评:0

    昭通是中国南方最大的优质苹果基地。 昭通苹果具有个大、味甜、颜色鲜艳等特点,其中神沙、美国8号等早熟品种形成昭通苹果的新亮点,具有成熟早、品质优、口感好等优点。 苹果...

  • [昭通小吃特产] 巧家春卷 日期:2017-05-25 17:50:46 点击:0 好评:0

    春卷,古代称为“春盘”,产生干民间,是春游踏青的应时小咛。云南寿卷配科多,要用甜酱油调味,特别要加香椿和韭菜以显示春临大地,百物复苏,春意盎然。成品色泽金黄,整齐...

  • [昭通小吃特产] 虾米烧魔芋 日期:2017-05-25 17:50:46 点击:0 好评:0

    魔芋约1斤(图上这么多就有一斤咯),切1厘米大小的丁(又软又滑,不太容易切哦,切小一点比较容易入味),先用水(最好用茶水的)焯过,去掉那投子石灰水的味道,也增加茶香。...

  • [昭通小吃特产] 盐津乌骨鸡 日期:2017-05-25 17:50:46 点击:1 好评:0

    盐津乌骨鸡因有起源并主产于云南省盐津县而得名。它集口味美、保健、药用之大成于一体,并主要生长和分布于乌蒙地区而故称“乌蒙珍禽”。 它起源于盐津并因主产而得名。它是在...

  • [昭通小吃特产] 罗汉竹笋 日期:2017-05-25 17:50:46 点击:0 好评:0

    罗汉竹(筇竹)为竹中精品,是四川省雷波县独特竹种。罗汉竹笋主产于县境内的世界大熊猫最南端栖息地、省级自然保护区麻咪泽和全国第三大高山深水湖、省级风景名胜区马湖的水...

  • [昭通小吃特产] 康砖茶 日期:2017-05-25 17:50:46 点击:0 好评:0

    原状产于四川雅它、宜宾、江津、万县等国营茶场(厂)加工筑制,年产量近万吨。康砖茶每块净得0.5公斤,康砖为圆角枕形,大小规格为17X9X6厘米。康砖的品质特点是;康砖外形色泽...

  • [昭通小吃特产] 盐津李子 日期:2017-05-25 17:50:46 点击:1 好评:0

    李子,是蔷薇科植物李的果实。我国大部分地区均产。7~8月间采收成熟果实,洗净,去核鲜用,或晒干用。饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们喜食的传统果品之一。它...

  • [昭通小吃特产] 巧家天麻 日期:2017-05-25 17:50:45 点击:0 好评:0

    【科属】兰科天麻属 【来源】为兰科植物天麻Gastrodia elata Blume的干燥块茎。 【别名】 赤箭、木浦、明天麻、定风草根、白龙皮 【拉丁文】 Gastrodia elata Bl. 【英文】 RHIZOMA GASTRODIAE 【植...

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