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  • [德宏小吃特产] 盈江草果 日期:2017-05-25 11:44:57 点击:3 好评:0

    盈江草果是云南省德宏州盈江县的特产。草果是盈江县的传统产业,目前,盈江草果产品仅以烘干销售为主。盈江县属南亚热带气候,具有丰富的土地资源适宜发展草果生产。上世纪7...

  • [德宏小吃特产] 盈江澳州坚果 日期:2017-05-25 11:44:57 点击:1 好评:0

    盈江澳州坚果是云南省德宏州盈江县的特产。盈江县目前种植澳洲坚果已达11万亩,占全国种植面积的58%,成为亚洲最大的澳洲坚果种植基地。澳洲坚果也称夏威夷果,在世界众多著名干...

  • [德宏小吃特产] 盈江甘蔗 日期:2017-05-25 11:44:57 点击:0 好评:0

    盈江甘蔗是云南省德宏州盈江县的特产。盈江县,地处云南西南部、德宏州西北部,是一个山川秀美、资源丰富,区位独特,开发潜力巨大、后发优势突出的边疆少数民族口岸县,盈江...

  • [德宏小吃特产] 陇川枇杷 日期:2017-05-25 11:44:57 点击:0 好评:0

    陇川枇杷是云南省德宏傣族景颇族自治州陇川县的特产。陇川枇杷是2001年从福建福清市融城镇引进发展起来的,引进的品种主要有“长红3号”、“解放钟6号”和“早钟6号”,陇川县的...

  • [德宏小吃特产] 德宏香软米 日期:2017-05-25 11:44:57 点击:0 好评:0

    德宏香软米是云南德宏州盈江县的特产。云南软米品种主要分布在德宏、红河、文山、保山、临沧等地州的11个县,分布海拔大多集中在800到1000米。德宏州属于南亚热带湿润气候,是软...

  • [德宏小吃特产] 德宏傣味“撒撇” 日期:2017-05-25 11:44:57 点击:2 好评:0

    德宏傣味“撒撇”傣族的撒撇有苦撒、鱼撒、撒大卤、柠檬撒、茄子撒等。苦撒:一盘米线、熟牛肉片、熟牛肚片,配上一碗碧森森的浓汁。浓汁是把牛苦肠水用锅熬成,然后再把剁成...

  • [德宏小吃特产] 撒丕 日期:2017-05-25 11:44:57 点击:0 好评:0

    撒丕(pie,去声),为傣家语,云南傣家的名特色小吃,米线的一种吃法。原料:汤汁:其主要成分是牛的胆汁加胃液沉淀后取上层清液再稀释后的液体,配以鲜辣椒、缅甸芫荽、花椒...

  • [德宏小吃特产] 瑞丽芒果 日期:2017-05-25 11:44:56 点击:1 好评:0

    瑞丽芒果是云南省德宏州瑞丽市的特产。瑞丽的芒果有好多种类,比如说象牙芒果、青芒果。青芒果是青的就可以吃,不苦不涩,酸酸的,当地人喜欢用青芒果的肉沾着盐巴和辣椒吃。...

  • [德宏小吃特产] 陇川稻田鱼 日期:2017-05-25 11:44:56 点击:0 好评:0

    陇川稻田鱼是云南省德宏州陇川县的特产。稻田养鱼是一项投入少、周期短、见效快,是利用稻、鱼互利共生原理,充分利用土地资源,种植业与养殖业有机结合的高效、低耗现代生态...

  • [德宏小吃特产] 梁河小花鱼 日期:2017-05-25 11:44:56 点击:0 好评:0

    梁河小花鱼是云南省德宏州梁河县的特产。梁河县小花鱼刺软、脂肥、味道香甜,无论煎吃、酥吃或煮吃,都令人食而不忘,赞不绝口。“梁河县,好地方,白米饭,花鱼汤。”梁河小...

  • [德宏小吃特产] 梁河帮钙酒 日期:2017-05-25 11:44:56 点击:1 好评:0

    梁河帮钙酒是云南省德宏州梁河县勐养镇帮盖村的特产。梁河帮钙酒味道醇香甘冽、绵甜爽口,外形包装小巧玲珑、颇具民族特色。帮盖村是一个傣族村寨,家家有酿酒的传统。由于沿...

  • [德宏小吃特产] 豪甩 日期:2017-05-25 11:44:55 点击:0 好评:0

    豪甩傣族的风味小吃,用料为当地产的干豌豆粉和上等饵丝,先把碗豆粉调制成稀豆粉,把饵丝烫好后放入葱姜末、精盐等调味,再佐以草果、辣椒酱、八角油、白兰花油。,豪甩,豪甩简...

  • [德宏小吃特产] 介桃咖啡 日期:2017-05-25 11:44:55 点击:0 好评:0

    介桃村是云南省德宏州风平镇的一个傣族自然村,村民主要经济来源是各种农作物种植。一直以来,介桃村村民都在努力找寻一条能充分利用850亩旱地增收致富的道路。直至2000年发展了...

  • [德宏小吃特产] 梁河葫芦丝 日期:2017-05-25 11:44:55 点击:1 好评:0

    有一种美妙的乐声响遍彩云之南。在傣寨水边的丛丛竹林,在形态逼真的石林石海,在马帮铃响的茶马古道,在玉龙雪山下的古街古巷……《月光下的凤尾竹》、《蝴蝶泉边》、《美丽...

  • [德宏小吃特产] 芒市石斛 日期:2017-05-25 11:44:55 点击:0 好评:0

    芒市石斛质量技术要求 一、种源铁皮石斛(Dendrobium officinale Kimura et Migo),齿瓣石斛(D. devonianum Paxt.),兜唇石斛(D. aphyllum (Roxb.) C.E.Fisch.)。 二、栽培环境产地范围内海拔900m至190...

  • [德宏小吃特产] 银泡 日期:2017-05-25 11:44:55 点击:0 好评:0

    银泡是景颇族女子特有的一种肩饰。妇女着盛装,上衣前后及肩上都钉有许多银泡、银片,颈上挂六、七个银项圈或一串银链、银响铃等,跳起舞来叮叮作响;耳朵戴银耳筒,有的比手...

  • [德宏小吃特产] 景颇舂菜 日期:2017-05-25 11:44:54 点击:0 好评:0

    景颇舂菜走进景颇人家,你会听到“舂筒不响,吃饭不香”的说法。因此,舂菜在景颇族菜谱中最具特色。景颇人把鱼腥草、苦练子果等药用食物和丰富的各种香料、调料及经烧烤后的...

  • [德宏小吃特产] 傣族酸菜 日期:2017-05-25 11:44:54 点击:0 好评:0

    傣族酸菜傣族人认为,食酸心爽眼亮、助消化,有消暑解热之功效,故傣味中以酸为美味之冠,每餐无酸不食。酸扒菜、酸笋鱼、酸木瓜煮牛肉、酸菜煮豆腐等等,没有“酸”味,傣家...

  • [德宏小吃特产] 傣家撒苤 日期:2017-05-25 11:44:54 点击:0 好评:0

    傣家撒苤撒苤有两种:一种是苦撒,另一种是柠檬撒。最好吃的做法是将用棒子敲得一丝筋也不留的精瘦生牛肉捏拌上特殊的野香菜和韭菜,这捏拌,一定要将两者弄得几乎合为一体才...

  • [德宏小吃特产] 傣味蜂蛹 日期:2017-05-25 11:44:54 点击:0 好评:0

    傣味蜂蛹云南昆虫席里的一道名吃,把精心挑选的蜂蛹炸酥后加入木姜子、洋番茄汁、胡辣椒、柠檬水、茶树、香根等调料凉拌,酸辣爽口。提醒:要是你从来没有到过傣家做客,从来...

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    少数民族的异域风情在傣家菜肴中有充分的体现,比如傣味蜂蛹...

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