加入中国好食材美食网 开启味蕾的全新旅程! 本月推荐内容:中医补肾壮阳药酒配方大全

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  • [楚雄小吃特产] 永仁板栗 日期:2017-05-25 15:29:22 点击:0 好评:0

    永仁县产板栗个大,皮薄,肉质甜脆。现全县板栗种植面积有7.9万亩,其中挂果面积5.7万亩,年产量1500吨。维的乡具有较丰富的光、热、水利、土地资源,十分适合板栗的生长。目前,全...

  • [楚雄小吃特产] 姚安乳鸽 日期:2017-05-25 15:29:21 点击:0 好评:0

    姚安坝区土地肥沃,耕地集中,气候温和,盛产稻、麦、豆类。农民喜饲养鸽子,一来鸽群觅食容易,二来繁殖迅速,民间有“四十天两见面”说法,即一对成鸽,40天可繁殖2-3对乳鸽。...

  • [楚雄小吃特产] 姚安风干鸡 日期:2017-05-25 15:29:21 点击:0 好评:0

    云南不少地方有民间制作风干鸡的传统历史,其中以滇西北的姚安县风干鸡和滇东北的镇雄县风干鸡最为出名。风干鸡以肥嫩仔鸡为原料,最宜选用1.5-2.5千克重的阉鸡。 加工方法:鸡...

  • [楚雄小吃特产] 永仁葡萄 日期:2017-05-25 15:29:21 点击:0 好评:0

    永仁现种有葡萄3500亩,品种有红宝石、红光、早红提、晚红提、青提、里扎玛特、乍娜、瑞比尔等63个品种。现年产葡萄100多吨。,永仁葡萄,永仁葡萄简介,永仁县特产...

  • [楚雄小吃特产] 永仁山珍 日期:2017-05-25 15:29:21 点击:0 好评:0

    永仁县属山区县,县内山高林密,雨量适中,土质肥沃,为多种野生食用茵的生长提供了极为有利的生长条件。每年夏秋季节,山坡上、树林间、小溪旁,甚至道路边,到处都会长出一...

  • [楚雄小吃特产] 树花 日期:2017-05-25 15:29:21 点击:0 好评:0

    一种生长于老栎树枝干上的地衣植物,因其形状像一朵朵盛开的花而得名。味清凉而干香耐嚼。加工方法是将其采回以碱水煮沸,然后漂洗,即可食用。经加工晒千的树花,食用时要用...

  • [楚雄小吃特产] 楚雄风味小吃 日期:2017-05-25 15:29:20 点击:0 好评:0

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  • [楚雄小吃特产] 楚雄丝绸 日期:2017-05-25 15:29:20 点击:0 好评:0

    楚雄出产的丝绸,工艺精巧,色泽光洁,图案美观,在国内外市场上都有良好的声誉。楚雄丝绸厂的产品有缎、绨、羽纱、素软缎、花线、丝棉被、美丽绸等30多个品种,其中“梅花牌”...

  • [楚雄小吃特产] 姚安莲藕 日期:2017-05-25 15:29:20 点击:0 好评:0

    莲藕全身是宝,其花、叶、茎、果均可入药,莲藕在姚安种植历史悠久,盛夏花开时节,万倾荷花摇曳多姿,故姚安县城又有荷城之称。现在鲜藕除外销外,所加工的藕粉已进入全国市...

  • [楚雄小吃特产] 姚安山药 日期:2017-05-25 15:29:20 点击:0 好评:0

    姚安山药以色白、个大、味正、质量上乘而得名,不但是优质菜肴,还具润肺理气之药用功能,近年种植面积不断增加,县内前场、官屯等乡镇已逐步形成产业,成为当地农民增收新渠...

  • [楚雄小吃特产] 三角糯米 日期:2017-05-25 15:29:20 点击:0 好评:0

    三角糯米:出产于县内官屯乡三角村,此米品质优良、米粒粗大,室中烹饪,一经煮开即香气四溢,经久不散,食用口感好,营养丰富。过去曾有人将种子带到异地种植,种出后却味道...

  • [楚雄小吃特产] 菖河蜂蜜 日期:2017-05-25 15:29:20 点击:0 好评:0

    楚雄彝州盛产优质蜂蜜,是云南省养蜂条件较好的地区之一。这里养蜂历史悠久,蜂蜜产量较高,占全省总产量的七分之一,蜂产品畅销省内外。在楚雄州所产的蜂蜜中,最有特色的是...

  • [楚雄小吃特产] 楚雄粉丝 日期:2017-05-25 15:29:20 点击:0 好评:0

    楚雄粉丝己有100年的生产历史,早在民国初年就闻名省内。产品具有洁白光亮、丝条匀细、韧性好、口感细腻、食用滑爽、耐煮等特点。,楚雄粉丝,楚雄粉丝简介,姚安县特产...

  • [楚雄小吃特产] 永仁大脚菇 日期:2017-05-25 15:29:19 点击:0 好评:0

    永仁美味牛肝菌又称大脚菇、白牛肝菌。子实体中等至大型。菌盖扁半球形或稍平展,不粘,光滑,边缘纯,黄褐色、土褐色或赤褐色。菌肉白色,厚,受伤后不变色。永仁美味牛肝菌...

  • [楚雄小吃特产] 小粒咖啡 日期:2017-05-25 15:29:19 点击:0 好评:0

    咖啡的品质决定于所生长的环境,小粒咖啡属阿拉伯原种的交异种,经过长期的栽培驯化而成。专家认为小粒咖啡的栽种应在海拔800-1800米的山地上,如果海拔太高,则味发酸,海拔太低...

  • [楚雄小吃特产] 纳西窨酒 日期:2017-05-25 15:29:19 点击:0 好评:0

    窨酒,是云南丽江纳西族人民一种传统佳酿。窨(音印)即地窨子;窨酒就是藏在地窨子里酿出的酒。它是用大麦、高粱和小麦酿制的。酒呈桔红色,味香甜,开封后满屋生香,喝起来...

  • [楚雄小吃特产] 干巴菌 日期:2017-05-25 15:29:19 点击:0 好评:0

    干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌。学名:绣球菌,也叫对花菌、马牙菌等。它生长在滇中及滇西的山林松树间。其貌不扬,黑黑的带有一层白色。但味道却鲜香无比,是野生食用菌中...

  • [楚雄小吃特产] 番木瓜 日期:2017-05-25 15:29:19 点击:0 好评:0

    番木瓜科番木瓜属常绿小乔木。又名乳瓜、万寿果。为速生丰产的热带果树。原产美洲热带地区,18世纪扣成为世界重要的水果之一。引入中国已有二百多年。各低热河均有栽培。品种以...

  • [楚雄小吃特产] 楚雄烤小猪 日期:2017-05-25 15:29:19 点击:0 好评:0

    烤小猪:元谋和禄丰罗次一带的烤小猪,是一种具有地方风味的传统佳肴。它选用三、四十斤重的瘦肉型小猪,宰杀汤褪去毛后,去掉肚杂和四蹄,涂上各种香料、佐料放在木炭火上烘...

  • [楚雄小吃特产] 永仁鸡枞 日期:2017-05-25 15:29:18 点击:0 好评:0

    永仁县的鸡枞,肉质肥厚,质细丝白,脆嫩爽口,清香鲜美,营养丰富,尤其蛋白质的含量较高,蛋白质中含有20多种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸种类齐全。中国历代都称赞白蚁...

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    大姚野坝子蜂蜜来源于天然野生蜜源,花蜜单一,质量纯净,味...