加入中国好食材美食网 开启味蕾的全新旅程! 本月推荐内容:中医补肾壮阳药酒配方大全

好食材美食网

  • [朔州小吃特产] 片烤方肉 日期:2017-03-09 14:17:42 点击:0 好评:0

    片烤方肉历史悠久,早在战国时期《韩非子》一书中就有记载。制法:(1)取用鲜嫩猪肉,将硬五花肉(肋骨之下部位)带肋骨6--7根剁下,然后用长把铁叉沿肋骨下叉入。将肉皮朝下放...

  • [朔州小吃特产] 应县胡萝卜 日期:2017-03-09 14:17:42 点击:0 好评:0

    地域范围胡萝卜产于山西省朔州市应县境内,应县位于山西省北部,地跨东经112°58′-113°37′,北纬39°17′-39°45′之间,全县平面图呈平行四边形。其东邻浑源县,西向平朔邻山阴县,...

  • [朔州小吃特产] 右玉小杂粮 日期:2017-03-09 14:17:41 点击:0 好评:0

    右玉县历史上就是个小杂粮生产区,二000年又被山西省确定为小杂粮基地建设县,其所生产的小杂粮因基本不使用农药,无污染,品质好而誉满省内外,素有"绿色食品”之称,全县主要小...

  • [朔州小吃特产] 右玉沙棘 日期:2017-03-09 14:17:41 点击:0 好评:0

    右玉沙棘是山西朔州右玉县的特产。有塞上绿洲之美称的国家级生态示范县右玉县盛产沙棘.沙棘又名醋柳、酸刺,是一种药食同源植物,具有活血、怯瘀、养胃、健脾、利肺、抗炎生肌...

  • [朔州小吃特产] 右玉月饼 日期:2017-03-09 14:17:41 点击:0 好评:0

    面粉、白砂糖、葫麻油,辅之以玫瑰、青红丝、核桃仁、花生仁、葡萄干、芝麻等佐料,一场传统工艺配方结合现代生产技术的月饼制作正在进行,今日右玉县首届月饼文化节拉开帷幕。...

  • [朔州小吃特产] 右玉羊杂割 日期:2017-03-09 14:17:41 点击:0 好评:0

    羊杂割,为右玉县一种地方小吃。据传,山西人吃山西小吃羊杂割始于元朝,杂割一名还是忽必烈之母所赐。元世祖忽必烈由晋地入中原,路经曲沃县时,其母庄圣太后染疾,曲沃名医...

  • [朔州小吃特产] 山阴油炸糕 日期:2017-03-09 14:17:40 点击:0 好评:0

    油炸糕是山阴县人民非常喜爱的传统食品。逢年过节、招待客人,以油炸糕为上等食品。这里的油炸糕面软、油香,炸出来的油糕皮脆里嫩,绵软可口,并且配以精致的豆馅、土豆馅、...

  • [朔州小吃特产] “小人参”地萝菜 日期:2017-03-09 14:17:40 点击:0 好评:0

    地萝菜又名东洋人参、活命仙根等异称。属多年生草本根茎植物,源于亚马逊河流域原始丛林,高1--2米,上部多分枝主根肉质,叶片呈广卵心脏形,叶边缘稍带波状,花冠先端仅5浅裂,...

  • [朔州小吃特产] 右玉馅饼 日期:2017-03-09 14:17:40 点击:2 好评:0

    馅饼,亦是右玉的一种传统风味食品。制作方法是:将小麦面粉用七八成热的水和好、醒到。再将碎猪肉、咸盐、酱油、葱、姜、味精、葫油适量拌匀成馅。用醒好的面制成剂,擀成薄...

  • [朔州小吃特产] 右玉过油肉 日期:2017-03-09 14:17:40 点击:0 好评:0

    过油肉,进了右玉人的饭店,上了右玉人的饭桌,过油肉是必备的一道菜,它因选料精、刀工细、配料鲜、制作快、口感酥、味道浓、营养价值高而倍受欢迎。其制作方法是:选猪的里...

  • [朔州小吃特产] 飞刀削面 日期:2017-03-09 14:17:39 点击:0 好评:0

    刀削面 以刀工、削技绝妙而被人称为飞刀削面。所用之刀是特制的瓦形刀。面要揉成尺余长的筒状,削面时,人站锅前,一手托面,一手持刀从上向下往锅里削。削出的面条呈三棱形,...

  • [朔州小吃特产] 应县滴溜 日期:2017-03-09 14:17:39 点击:303 好评:0

    应县滴溜是用玉米面制成的。是当地别具风味的一种小食。营养价值很高。,应县滴溜,应县滴溜简介,应县特产...

  • [朔州小吃特产] 怀仁羊杂割 日期:2017-03-09 14:17:39 点击:2 好评:0

    怀仁羊杂割 杂割,为山西的一种地方小吃。据传,山西人吃杂割始于元朝,杂割一名还是忽必烈之母所赐。元世祖忽必烈由晋地入中原,路经曲沃县时,其母庄圣太后染疾,曲沃名医许...

  • [朔州小吃特产] 应县陶瓷 日期:2017-03-09 14:17:39 点击:0 好评:0

    应县地处山西北部,山川形胜,历史悠久,人文荟萃,俊采星驰,素有“龙凤之乡,宰相故里”的美誉,是山西省文化旅游大县。以往提起应县,浮现在人们脑海中的首先是与法国的埃...

  • [朔州小吃特产] 糖饼 日期:2017-03-09 14:17:38 点击:1 好评:0

    糖饼,是右玉人相传己久的待客食品。其制作方法是:将小麦面粉、葫油、苏打适量,用七八成热的水和好。再用葫油和白面粉、糖拆成酥。把和好的面制成剂,擀成薄饼,包入酥,再...

  • [朔州小吃特产] 现炖羊肉 日期:2017-03-09 14:17:38 点击:0 好评:0

    现炖羊肉,将刚宰杀的羊肉切成块状,加适量的咸盐和水,盖盖儿炖一小时左右即可食用。食之酥烂香浓,肥而不腻,是冬天的佳肴。,现炖羊肉,现炖羊肉简介,右玉县特产...

  • [朔州小吃特产] 子推蒸饼 日期:2017-03-09 14:17:38 点击:0 好评:0

    子推蒸饼,俗称蒸饼。相传是寒食节为纪念晋大夫介子推而流传下来的饼食,距今己有二千五百多年的历史。在发酵后的面粉团里加入猪油、香油、葱花、调料面,上笼蒸熟而成。,子推...

  • [朔州小吃特产] 右玉莜面 日期:2017-03-09 14:17:38 点击:2 好评:0

    右玉特产莜面:右玉县因海拔高、气候凉爽,是种植莜麦的最佳环境,所产莜麦色美,味香,含营养成份较高。莜面主要以莜麦为原料,精制而成,内含蛋白质比白面、大米、玉米面高...

  • [朔州小吃特产] 右玉水晶饼 日期:2017-03-09 14:17:37 点击:4 好评:0

    水晶饼,是右玉的一种传统风味的食品,制作方法是:将小麦面粉、猪油、适量苏打拌匀,用七八成热的水(冬)或五六成热的水(夏)和好(好象炸油条下锅以前的样子),放一会儿,将花生...

  • [朔州小吃特产] 右玉烧饼 日期:2017-03-09 14:17:37 点击:2 好评:0

    烧饼,亦是右玉的一种传统风味食品。制作方法是:将小麦面粉用七八成热的水和好、醒到。再将碎猪肉、咸盐、酱油、葱、姜、味精、葫油适量拌匀成馅。用醒好的面制成剂,擀成薄...

栏目列表
推荐内容
  • 飞刀削面

    刀削面 以刀工、削技绝妙而被人称为飞刀削面。所用之刀是特制...

  • 右玉水晶饼

    水晶饼,是右玉的一种传统风味的食品,制作方法是:将小麦面...

  • 宋氏糖干炉

    宋氏糖干炉民间节日“二月二,龙抬头”到来,该县位于东农贸...

  • 山阴燕麦

    山阴燕麦是山西省朔州市山阴县的特产。山阴燕麦是山阴特色农...