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  • [临沂小吃特产] 蒙山全蝎 日期:2017-04-21 14:51:01 点击:1 好评:0

    沂蒙全蝎是贵重特产动物药材之一,全蝎入药始见于《蜀本草》,已有1100年历史。 全蝎沂蒙山区各县均有分布,因主产于沂源、蒙阴等县,故又称“蒙山全蝎”。由于蒙山北部气候条件...

  • [临沂小吃特产] 塌包子 日期:2017-04-21 14:51:01 点击:0 好评:0

    这是沂水民间待客美食。馅以尚未成熟的角瓜、韭菜、荠菜为最宜。角瓜不剁,切丝,丝细如发,放盐利其水、攥干、放油、薄荷叶拌匀即可;韭菜制法如塌煎饼馅;荠菜则略烫,剁细...

  • [临沂小吃特产] 何首乌 日期:2017-04-21 14:51:01 点击:1 好评:0

    nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;盛产于蒙山。藤蔓缠绕林木,秋季开花,花黄白色,圆锥花序,具粗壮块状根茎,中医学上以根入药,性微温,味苦甘涩,功能补肝肾、益精血。( 长寿),何首乌,何首乌简...

  • [临沂小吃特产] 临沂风味小吃—糁 日期:2017-04-21 14:51:00 点击:0 好评:0

    名闻遐迩的临沂小吃---糁(sa),向以香辣可口、肥而不腻、营养丰富的特点而为临沂人民所喜食,也为省内外品尝过这一美味的顾客所称誉。糁,是用禽畜肉类、麦米、葱、姜、盐、面粉...

  • [临沂小吃特产] 苍山大蒜 日期:2017-04-21 14:51:00 点击:0 好评:0

    苍山大蒜,亦称葫或葫蒜。据东汉崔实著《东观汉记》载:“李恂,为兖州刺史,所种小麦、葫蒜,悉付从事,无所留”。由此知之,那时大蒜便在山东安家落户。 大蒜有很高的食用价...

  • [临沂小吃特产] 八宝豆豉 日期:2017-04-21 14:51:00 点击:0 好评:0

    产于临沂,是清道光年间创制的著名酱菜。相传,最初由蒙阴一位酱菜师傅摸索制成,后来临沂城内一家名叫“味一斋”的酱园接手大量生产,遂广为流传。八宝豆豉选用大黑豆、茄子...

  • [临沂小吃特产] 临沂板栗 日期:2017-04-21 14:51:00 点击:0 好评:0

    nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;临沂板栗是山东省土特产之一,主产费县、郯城、临沭、蒙阴、平邑、沂水等县。以栗果均匀整齐、皮薄易剥、色泽鲜艳、味道甘甜、糯性强等特点在国内外久负盛名。板...

  • [临沂小吃特产] 临沐太子参 日期:2017-04-21 14:51:00 点击:0 好评:0

    山东省临沭县是世界著名“常林钻石”的故乡,比“常林钻石”更早出名而且在东南亚市场上一直享有盛誉的是临沭的"太子参”,据史料记载: 太子参原指五加科植物人参之小者,故名...

  • [临沂小吃特产] 临沂煎饼 日期:2017-04-21 14:51:00 点击:1 好评:0

    煎饼是沂蒙山区民间传统家常主食,也是久负盛名的地方土特食品。临沂煎饼历史悠久,相传孟姜女哭长城,所带食物即煎饼。清代蒲松龄在其《煎饼赋》中写到,“煎头则合米豆为之...

  • [临沂小吃特产] 莒南花生 日期:2017-04-21 14:51:00 点击:0 好评:0

    莒南县地处鲁东南丘陵地区,每年种植花生40万亩,总产1.25亿公斤,总产量居全国花生生产百强县第二位,单产量居全国第一位。分别被山东省人民政府列为优质大花主基地县和农业部...

  • [临沂小吃特产] 沂南黄瓜 日期:2017-04-21 14:50:59 点击:0 好评:0

    1997年,山东省信息中心认定,沂南县已成为全国最大的夏、秋黄瓜生产基地。 黄瓜作为一种蔬菜大面积栽培,沂南县起步于80年代后期。当时以秋黄瓜为主,夏黄瓜栽培量较少。1992年,...

  • [临沂小吃特产] 沂蒙黑猪 日期:2017-04-21 14:50:59 点击:0 好评:0

    沂蒙黑猪是肉脂兼用型地方良种猪,分布遍及临沂地区各县。沂蒙黑猪体型中等,毛黑鬓长,胸宽腹深,金钱顶,抗病、耐粗饲,发育快。沂蒙黑猪肉质鲜美,纤维细嫩,营养丰富,屠...

  • [临沂小吃特产] 天宝山黄梨 日期:2017-04-21 14:50:59 点击:0 好评:0

    主产于平邑东南天宝山西麓大峪沟的西泉庄、新庄一带。这里栽培黄梨 始于清代,距今200多年。是山东五大黄梨产地之一,有“天宝梨乡”誉称。民谚说:“十个济宁州,不换一个大峪...

  • [临沂小吃特产] 临沂山楂 日期:2017-04-21 14:50:59 点击:0 好评:0

    临沂地区山楂资源丰富,主产于平邑、费县、沂水、沂源、沂南、日照等地。其中平邑是山东省著名的山植产地。至1985年,平邑县山楂园为 11.03万亩,544万株,年产山楂600万公斤。目...

  • [临沂小吃特产] 莒南绿茶 日期:2017-04-21 14:50:58 点击:0 好评:0

    莒南绿茶,山东省莒南县特产,中国地理标志农产品,该县素有绿茶之乡的美誉。产品分为“大白银剑、大白春螺、翠芽、绿剑、毛峰、松针、雪莲”等七大系列。莒南绿茶经中国茶叶...

  • [临沂小吃特产] 双堠西瓜 日期:2017-04-21 14:50:58 点击:0 好评:0

    双堠西瓜所产西瓜瓤沙味甜、籽少皮薄,口味清爽是消暑佳品,其代表产品有,金钟冠龙、西农5号等,近向年不断有新品推出。因其独特的地质土壤造就双堠西瓜的美名,双堠西瓜在整...

  • [临沂小吃特产] 蒙山蜂蜜 日期:2017-04-21 14:50:58 点击:0 好评:0

    蒙山蜂蜜山东蒙阴县蜂业协会蒙山蜂蜜产于山东省临沂市蒙山山脉,主要涉及蒙山周围的蒙阴县大部、平邑县和费县、沂南县、兰山区各一部。地理坐标为东经117°36′00〞~118°25′00〞...

  • [临沂小吃特产] 马鬐山银鱼 日期:2017-04-21 14:50:58 点击:0 好评:0

    “马鬐山银鱼”的保护范围位于莒南县城北17公里处陡山水库,水库内鱼类资源丰富,除大银鱼外,还有鳙、鲢、鲤、青、草、鲳、鲫等多种鱼类。该水库一直坚持“以水兴渔、以渔养水...

  • [临沂小吃特产] 鲁南臭盐豆 日期:2017-04-21 14:50:58 点击:0 好评:0

    鲁南臭盐豆(亦称萝卜豆),近几年已迈进了高级饭店、宾馆的门槛,很受消费者的青睐,其加工技术如下: 1、时间:"霜降"后至来年"立春"前,均可加工,其他的时间不宜。否则会变...

  • [临沂小吃特产] 六姐妹煎饼 日期:2017-04-21 14:50:58 点击:0 好评:0

    煎饼,在沂蒙山区有着悠久的历史,是广大群众喜爱的传统食品。六姐妹煎饼是蒙阴六姐妹食品有限公司,聘请了当年在孟良崮战役中,野店镇烟庄村六位姐妹支前小组烙煎饼能手来作...

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