加入中国好食材美食网 开启味蕾的全新旅程! 本月推荐内容:中医补肾壮阳药酒配方大全

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  • [莱芜小吃特产] 莱芜煎饼卷三鲜 日期:2017-04-21 11:26:17 点击:0 好评:0

    莱芜煎饼卷三鲜莱芜煎饼用调成糊状的玉米面或小米面等几种面摊烙而成,多由粗粮制作,也有细面制作。烙成饼后水分少较干燥,可厚可薄,方便叠层,口感筋道,食后耐饥饿。一般...

  • [莱芜小吃特产] 莱芜口镇方火烧 日期:2017-04-21 11:26:17 点击:0 好评:0

    莱芜口镇方火烧、热豆腐因其方形有别于多为圆形的火烧,故曰“方火烧”。而其制作工艺也有别于油酥火烧、千层火烧、庄户火烧等。制作方火烧不用发面而是死面。和面不用加料,...

  • [莱芜小吃特产] 蒜仔酒香黑猪肉 日期:2017-04-21 11:26:17 点击:0 好评:0

    莱芜黑猪肉——蒜仔酒香黑猪肉原料:莱芜黑猪肉1000克,蒜子200克,二锅头酒150克调料:精盐20克,鲁味鲜酱油100克,葱姜各10克。推荐理由:作为莱芜主要特产之一,莱芜黑猪以耐粗饲...

  • [莱芜小吃特产] 风味姜丝肉 日期:2017-04-21 11:26:17 点击:0 好评:0

    主料:猪里脊肉配料:莱芜生姜猪肉是中国最主要的肉类食品。目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此...

  • [莱芜小吃特产] 干烘茶 日期:2017-04-21 11:26:16 点击:0 好评:0

    干烘茶,历史悠久,源远流长。自明代由皖入鲁,盛行莱芜,辐射齐鲁,福润万千黎民,史曾上贡朝廷,故有“齐鲁干烘”之美名。当今二十一世纪初,山东五福茶业创始人、齐鲁干烘...

  • [莱芜小吃特产] 后宋芹菜 日期:2017-04-21 11:26:16 点击:0 好评:0

    莱芜市后宋商贸有限公司是以集种植、生产、深加工、销售绿色无公害蔬菜为一体化的商贸公司。企业的发展目标是“打造莱芜地区首家绿色、健康、时尚、无公害蔬菜生产加工基地”...

  • [莱芜小吃特产] 莱芜燕子石 日期:2017-04-21 11:26:16 点击:0 好评:0

    燕子石,也叫蝙蝠石,学名三叶虫化石。三叶虫属节肢海栖动物,有壳质背甲,全虫头、胸、尾三部分,其种类繁多,大小不一,从2厘米至70多厘米。三叶虫生于寒武纪(6亿年前),奥...

  • [莱芜小吃特产] 莱芜文石 日期:2017-04-21 11:26:16 点击:0 好评:0

    莱芜文石崛起于鲁中山区,这里山水纵横,地形复杂,特殊的地质地貌造就了形态各异的天然奇石。这些奇石几乎遍布莱芜所有山区,主要分布在莱城东部的和庄乡和孝义北岭以及汶河...

  • [莱芜小吃特产] 莱芜牛心柿子 日期:2017-04-21 11:26:16 点击:0 好评:0

    因其形似牛心而得名,树势强健,果实中大,平均单果重 100 克,最大 150 克。心脏形,橙红色,果肉细,纤维少,汁多,味甜,含糖量高,多数无核, 10 月中下旬熟。果实以个大、色艳...

  • [莱芜小吃特产] 陈楼糖瓜 日期:2017-04-21 11:26:16 点击:0 好评:0

    莱芜特产陈楼糖瓜,始于清朝同治年间,至今已有一百多年的生产历史。制作糖瓜先从制作黄米饴开始,然后精加工而成。陈楼饴糖是用黄米(黍子米,也叫大黄米;粘谷米,也叫小黄...

  • [莱芜小吃特产] 高庄芹菜 日期:2017-04-21 11:26:16 点击:0 好评:0

    高庄芹菜是山东莱芜莱城区的特产。 所在地域: 山东 申请人: 莱芜市莱城区明利特色蔬菜种植协会 公布日期: 2014年 划定的地域保护范围: 莱芜市莱城区高庄街道办事处境内,包括...

  • [莱芜小吃特产] 莱芜口镇香肠 日期:2017-04-21 11:26:16 点击:0 好评:0

    莱芜口镇“香肠”是口镇的一项传统工艺,久负盛名。莱芜香肠以莱芜黑猪肉为原料,并配以丁香、莳萝子等中药材,不但味道香醇,回味悠长,而且有增强食欲之功效,还有耐槠耐用...

  • [莱芜小吃特产] 黄金蜜桃 日期:2017-04-21 11:26:15 点击:0 好评:0

    黄金蜜桃钢城区盛产黄金蜜桃,汶源蟠桃享誉全国内外,是全国最大的黄金蜜桃生产基地,总桃园面积达四万亩,年产果品7.2万吨,被国家农业部命名为黄金蜜桃之乡.以黄金蜜桃.汶源蟠桃为龙...

  • [莱芜小吃特产] 西留村生姜 日期:2017-04-21 11:26:15 点击:0 好评:0

    西留村通过农业产业结构调整,以生姜生产为主导产业,实现了传统农业向现代农业的转化,走出了“龙头企业+合作社+农户”的经营模式。西留村现有耕地1460亩,全部种植生姜、大...

  • [莱芜小吃特产] 莱芜锡雕 日期:2017-04-21 11:26:15 点击:0 好评:0

    莱芜锡雕又称西关村王家锡雕,是山东莱芜汉族民间雕刻艺术品,在2008年入选我国第二批国家级非物质文化遗产保护名录。锡雕工艺历史悠久,源远流长,明清时期锡雕在民间已相当盛...

  • [莱芜小吃特产] 庙子粉皮 日期:2017-04-21 11:26:14 点击:0 好评:0

    庙子粉皮,已有三百多年的加工历史,传说清乾隆年间,乾隆皇帝撰写《十全记》书时,御厨每天用庙子粉皮炖鸡,让乾隆帝用膳,以保证他大脑供血,后乾隆知晓炖鸡的搀货粉皮来源...

  • [莱芜小吃特产] 莱芜黑山羊 日期:2017-04-21 11:26:14 点击:0 好评:0

    莱芜黑山羊是沂蒙黑山羊中的一个高产类群,主要分布在莱芜市周边的山区、丘陵地区,2000年存栏量为80万只。- 外形特征 莱芜黑山羊被毛黑色,体形大而呈长方形,四肢健壮结实,结...

  • [莱芜小吃特产] 莱芜黑兔 日期:2017-04-21 11:26:14 点击:0 好评:0

    莱芜黑兔是莱芜市养兔协会以肉质风味特性为主选目标,定向选育的优质地方肉兔。莱芜黑兔以被毛全黑为主要外貌特征,以肉质好、繁殖力高、抗病力强为品种特性。成年兔平均体重...

  • [莱芜小吃特产] 莱芜吉山黑鸡 日期:2017-04-21 11:26:14 点击:0 好评:0

    莱芜吉山黑鸡是莱芜市畜牧兽医局以培育高档特色品牌肉鸡、满足高端市场需求为目的,利用国内多个著名的地方品种,以肉质风味特性为主选目标,经过杂交建系、品系选育、定向培...

  • [莱芜小吃特产] 顺香斋南肠 日期:2017-04-21 11:26:14 点击:0 好评:0

    顺香斋南肠顺香斋南肠产于莱芜市城北三十里的著名古镇--吐丝口(现为口镇),是山东名吃之一。具有营养丰富,美味清口,增进食欲,健胃理气等功能和虫不蛀,蝇不叮,久放不变质...

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    莱芜炒鸡是山东莱芜的一道汉族名菜,属于鲁菜系。莱芜地处鲁...