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  • [锡林郭勒盟小吃特产] 察哈尔羊肉 日期:2017-03-13 15:11:34 点击:4 好评:0

    察哈尔羊肉是内蒙古锡林郭勒盟的特产。察哈尔羊肉产地范围为内蒙古自治区锡林郭勒盟镶黄旗、正镶白旗、正蓝旗、太仆寺旗、多伦县全境。,察哈尔羊肉,察哈尔羊肉简介,太仆寺旗特...

  • [锡林郭勒盟小吃特产] 正蓝旗奶皮子 日期:2017-03-13 15:11:33 点击:8 好评:0

    正蓝旗奶皮子(正蓝旗乌日穆)质量技术要求 一、原料要求产自产地范围内生牛乳,符合国家相关规定。二、生产加工要求1.工艺流程:生乳→过滤→加热→扬沸→静置→煮沸→晾晒→...

  • [锡林郭勒盟小吃特产] 阿巴嘎策格 日期:2017-03-13 15:11:33 点击:4 好评:0

    阿巴嘎地区居民酿造策格的历史悠久,技术水平高超,被自治区命名为策格文化之乡。依托这一资源优势,阿巴嘎旗充分挖掘策格文化内涵,全力打造策格文化产业。组织专家学者研究...

  • [锡林郭勒盟小吃特产] 阿巴嘎乌冉克羊 日期:2017-03-13 15:11:33 点击:1 好评:0

    阿巴嘎乌冉克羊阿巴嘎旗乌冉克羊协会10374797羊乌冉克羊 所在地域: 内蒙古 申请人: 阿巴嘎旗畜牧工作站 公布日期: 2013年 划定的地域 保护范围: 锡林郭勒盟阿巴嘎旗的吉日嘎朗图...

  • [锡林郭勒盟小吃特产] 阿巴嘎黑马 日期:2017-03-13 15:11:33 点击:4 好评:0

    内蒙古阿巴嘎黑马阿巴嘎旗黑马协会10374798马所在地域: 内蒙古 申请人: 阿巴嘎旗畜牧工作站 公布日期: 2013年 划定的地域 保护范围: 锡林郭勒盟阿巴嘎旗的吉日嘎朗图苏木、伊和高...

  • [锡林郭勒盟小吃特产] 内蒙古奶豆腐 日期:2017-03-13 15:11:32 点击:7 好评:0

    内蒙古奶豆腐奶豆腐,蒙古语称“胡乳达”,是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物,形状类似普通豆腐,味道有的微酸,有的微甜,乳香浓...

  • [锡林郭勒盟小吃特产] 内蒙古灌肠 日期:2017-03-13 15:11:32 点击:3 好评:0

    内蒙古灌肠1、灌小肠灌肠的工作一般都在现杀的羊皮上进行。因为羊皮光滑,肠子不易弄断。多数需二人合作。小肠下接盲肠(俗称苦肠),盲肠下接细肥肠。把细肥肠割掉,从割口处灌...

  • [锡林郭勒盟小吃特产] 镶黄旗西瓜籽 日期:2017-03-13 15:11:32 点击:0 好评:0

    镶黄旗西瓜籽西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。还含一种皂甙样成分名...

  • [锡林郭勒盟小吃特产] 内蒙古沙棘 日期:2017-03-13 15:11:32 点击:0 好评:0

    内蒙古沙棘沙棘果实营养丰富,据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量极高,每100克...

  • [锡林郭勒盟小吃特产] 内蒙古苁蓉 日期:2017-03-13 15:11:32 点击:2 好评:0

    内蒙古苁蓉苁蓉,又名大芸,主产于内蒙古自治区的阿拉善盟。中医称其为地精或金笋,是极其名贵的中药材,素有“沙漠人参”之美誉,历史上就被西域各国作为上贡朝廷的珍品。苁...

  • [锡林郭勒盟小吃特产] 油炸饽饽 日期:2017-03-13 15:11:31 点击:9 好评:0

    油炸饽饽古美食油炸饽饽是蒙古族喝奶茶时的小吃,都是用小麦面粉加糖、鸡蛋、酸奶或牛奶、奶油或牛油和面,然后或捍成麻叶型、或拉成馓子型、或擀成片,再切成小棒型、三角型...

  • [锡林郭勒盟小吃特产] 内蒙古炒米 日期:2017-03-13 15:11:31 点击:3 好评:0

    内蒙古炒米蒙古语称为蒙古勒巴达,也称包勒圣巴达。蒙古族日常的主要食品之一。炒米是由糜子米炒熟后碾去外壳而得的米粒。加工方法是将纯净的麻糜子,用水浸泡后,上锅闷蒸,...

  • [锡林郭勒盟小吃特产] 内蒙古沙葱 日期:2017-03-13 15:11:31 点击:14 好评:0

    内蒙古沙葱沙葱是西北地区人民喜爱的优良佳肴,其与肉、蛋等一起烹调的各种菜肴,具有浓郁的地方风味。沙葱腌制品其味辛而不辣,色泽深绿,质地脆嫩,口感极佳,是煲制各种营...

  • [锡林郭勒盟小吃特产] 内蒙古黄油 日期:2017-03-13 15:11:31 点击:4 好评:0

    内蒙古黄油黄油,蒙古语称“希日陶苏”,其味道独特纯香,含有丰富的营养物质,是牧民招待宾客的佳品。黄油可以从奶皮子里提,可以从白油中提,也可以从鲜奶凝结出的油皮中提...

  • [锡林郭勒盟小吃特产] 滦河全鱼宴 日期:2017-03-13 15:11:30 点击:2 好评:0

    塞上江南之佳肴――“滦河全鱼宴”“滦河全鱼宴”指整桌菜肴全部以滦河鲜鱼为主要原料,经过烧、烤、烹、煮、煎、炸、炖等多种方式,烹饪而成的宴席。整个席面菜肴少则几道,多...

  • [锡林郭勒盟小吃特产] 黄花 日期:2017-03-13 15:11:30 点击:1 好评:0

    黄花既是一种名贵的菜肴,又是一种价值很高的中草药。它含有蛋白质、多种维生素及碳水化合物。多伦的黄花主要分布在县城以北的地区。随着人们生态意识的加强,食用黄花大部分...

  • [锡林郭勒盟小吃特产] 锅茶 日期:2017-03-13 15:11:30 点击:5 好评:0

    蒙古锅茶:对蒙古人来说,奶茶已不是单纯意义上的饮用品,而是一种文化,一种情感。蒙古锅茶主要先用传统方法将奶茶熬好,然后加入风干肉、奶酪、奶皮子等在锅中边吃边煮。吃...

  • [锡林郭勒盟小吃特产] 肉食品 日期:2017-03-13 15:11:29 点击:0 好评:0

    锡林郭勒大草原上特产的优质牛羊,经过伊斯兰屠宰加工而成。具有肉质细嫩、可口、无膻味等特点,是纯天然无污染的绿色食品,在国内外享有盛誉。产品主要销往东北、华北及津、...

  • [锡林郭勒盟小吃特产] 窝子 日期:2017-03-13 15:11:29 点击:2 好评:0

    莜面美食之窝子:莜面窝子是在瓷片或铁片上推制而成。推出来的面片非常薄,薄得见日,而且自然成卷,将其摆放在笼屉里整体看似蜂窝,因此得名为莜面窝子。冬春季,多伦农家腌...

  • [锡林郭勒盟小吃特产] 察哈尔手工艺品 日期:2017-03-13 15:11:28 点击:1 好评:0

    察哈尔手工艺品有木雕、皮革、骨制艺术品等两百多种。这些玲珑可爱的手工艺品以无言的方式传承着察哈尔部落优秀文化及民俗风情。小作坊里的工匠日复一日地耐心打磨着岁月与这...

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