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  • [呼伦贝尔小吃特产] 野猪肉炖酸菜 日期:2017-03-13 15:48:19 点击:0 好评:0

    原 料:野猪肉、酸菜、土豆粉条、大葱、姜、花椒。 操 作: 1、先将野猪肉用火烤掉毛将肉皮刮净放在锅内加姜片、花椒、葱段和适量水,水开后下野猪肉煮至7分熟,肉熟后捞起晾凉...

  • [呼伦贝尔小吃特产] 萱草 日期:2017-03-13 15:48:19 点击:0 好评:0

    “漫道农家无宝玉,遍地黄花皆真金。”这是前人对黄花菜的真切赞美。 黄花菜,学名萱草,为百合科植物,在我国已有2000多年的栽培史。其叶、根、茎、花均可入药。味甘性平...

  • [呼伦贝尔小吃特产] 柳蒿芽 日期:2017-03-13 15:48:19 点击:1 好评:0

    柳蒿芽学名Artemisiainegrifolia。别名:水蒿。为菊科多年生物草本植物。其嫩茎叶可食用。柳蒿芽每100克鲜品中含蛋白质3.7克,脂肪0.7克,碳水化合物9克,粗纤维2.1克,胡萝卜素4.4毫克,维...

  • [呼伦贝尔小吃特产] 桦树皮手工艺品 日期:2017-03-13 15:48:19 点击:0 好评:0

    鄂伦春族是典型的游猎民族,自公元386年起,世世代代游猎于大、小兴安岭一带。鄂伦春自治旗境内森林覆盖率占全旗总面积的97%,鄂伦春人居住的地区野生动植物资源十分丰富,过去...

  • [呼伦贝尔小吃特产] 红烧牛头 日期:2017-03-13 15:48:18 点击:1 好评:0

    内蒙古传统佳肴。以黄牛头为主料烧制而成。将牛头用火烧焦皮面,刮、洗干净。锅内加清水,入牛头煮至肉、骨能分离捞出,取其肉加葱、姜、料酒汆煮两次捞出,切成小方块。另起锅,添入...

  • [呼伦贝尔小吃特产] 鹿铃春酒 日期:2017-03-13 15:48:18 点击:0 好评:0

    鹿铃春酒是根河市酒厂技术人员与区内酿酒高级工程师、老中医经多年反复研制的结晶,集野生人参、鹿茸、鹿鞭、黄芪、杜仲、枸杞、掌参等多种名贵中草药,具有强身健体、补气养...

  • [呼伦贝尔小吃特产] 山野蘑菇 日期:2017-03-13 15:48:18 点击:0 好评:0

    根河山野蘑菇资源极为丰富,种类多、储量大、营养价值高,属时尚的绿色食品,备受市场青睐。年可产山野蘑菇60万公斤,干品14.6万公斤。,山野蘑菇,山野蘑菇简介,根河特产...

  • [呼伦贝尔小吃特产] 红烧黄鱼 日期:2017-03-13 15:48:18 点击:0 好评:0

    原料:净黄鱼1条约700克,冬笋丶香菇各50克,葱丶姜各15克,酱油30克,料酒20克,精盐2克,白糖15克,醋3克,鲜汤500克,猪油100克,湿淀粉10克。 制作 1、冬笋切厚片。香菇切两半,姜...

  • [呼伦贝尔小吃特产] 内蒙烤羊腿 日期:2017-03-13 15:48:17 点击:0 好评:0

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  • [呼伦贝尔小吃特产] 内蒙呼伦贝尔全鱼宴 日期:2017-03-13 15:48:17 点击:0 好评:0

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  • [呼伦贝尔小吃特产] 内蒙扒驼掌 日期:2017-03-13 15:48:17 点击:0 好评:0

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  • [呼伦贝尔小吃特产] 美味香橙羊肉 日期:2017-03-13 15:48:17 点击:0 好评:0

    内蒙古创新菜肴。以新鲜去骨羊肉为主料烹制而成。将鲜橙去瓤,修成提蓝。羊肉煮熟切成小丁,加枸杞、精盐、味素等调味品炒至入味装在提篮内,摆在盘边。生羊肉剁茸加橙汁、精...

  • [呼伦贝尔小吃特产] 涮狗肉 日期:2017-03-13 15:48:16 点击:0 好评:0

    nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;呼伦贝尔的涮狗肉可算是一道独具特色的地方风味菜。 涮狗肉用的狗最好是选用吃粮食的,其肉不腥。杀狗方法采用绳子把狗吊起勒死,不用棒打 或其他杀法。狗吊起后...

  • [呼伦贝尔小吃特产] 蒙古袍 日期:2017-03-13 15:48:16 点击:0 好评:0

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  • [呼伦贝尔小吃特产] 内蒙黄油 日期:2017-03-13 15:48:16 点击:0 好评:0

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  • [呼伦贝尔小吃特产] 莫力达瓦柳蒿芽 日期:2017-03-13 15:48:15 点击:3 好评:0

    柳蒿芽是菊科kumbil达斡尔语称昆米勒,柳蒿芽五月节前后采摘的嫩芽,具有清热解毒、降血脂、解酒的作用,是达斡尔族喜食的野菜。用汤多以稷子米、小米米汤为主,口感营养均佳。...

  • [呼伦贝尔小吃特产] 达斡尔族鲁日格勒舞 日期:2017-03-13 15:48:15 点击:0 好评:0

    “鲁日格勒”是达斡尔族具有代表性的民间舞。它因地而异,有“阿罕伯”、“郎突达贝”、“哈库麦”、“哈根麦勒格”等几种不同称谓。在内蒙古和黑龙江嫩江流域的达斡尔族聚居...

  • [呼伦贝尔小吃特产] 整羊席 日期:2017-03-13 15:48:15 点击:1 好评:0

    整羊席是呼伦贝尔地区款待贵宾和祭奠及盛大节日宣会上的极贵重的名佳菜。色、香、味、形具佳,别有风味,因宴席是用整只羊做成而得名。一般选用二岁左右肥全羯羊。 烹制整羊主...

  • [呼伦贝尔小吃特产] 全鱼宴 日期:2017-03-13 15:48:15 点击:0 好评:0

    nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;呼伦湖产的鲤鱼、鲫鱼、白鱼、红尾鱼等,肉质肥美,营养丰富,含有丰富的蛋白质、无机 盐、碳水化合物、脂肪和各种维生素。用呼伦湖产的鲜鱼和湖虾,可烹制鱼菜...

  • [呼伦贝尔小吃特产] 诺敏山黑木耳 日期:2017-03-13 15:48:14 点击:0 好评:0

    诺敏山黑木耳--2015年度全国名特优新农产品“诺敏山”牌黑木耳生长环境优良,培养过程无污染,木耳颜色纯、品质好。克一河林业局借助大兴安岭诺敏绿业有限责任公司“诺敏山”牌...

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