加入中国好食材美食网 开启味蕾的全新旅程! 本月推荐内容:中医补肾壮阳药酒配方大全

好食材美食网

  • [九江小吃特产] 泰乡炒米粉 日期:2017-04-20 17:49:13 点击:0 好评:0

    泰乡炒米粉 这是一项有着浓厚地方风味的佳肴,不仅平民百姓办宴席喜安排这道菜,就是外地来宾、老板经理也爱吃这道菜。如若入席喝酒前先吃上一小碗泰乡炒米粉垫底,保准你“什...

  • [九江小吃特产] 黄港竹笋 日期:2017-04-20 17:49:12 点击:1 好评:0

    黄港竹笋:黄港林区面积大,竹林面积多,盛产竹笋。尤其是用明矾压制的楠竹干笋,在市场上畅销,同时还产小山竹笋干和鲜笋罐头。黄港竹笋食之清脆爽口,属绿色环保食品,满受...

  • [九江小吃特产] 香艾糯米果 日期:2017-04-20 17:49:12 点击:1 好评:0

    修水商称艾候国,春秋称艾邑,汉时称艾县,现在县西渣津镇龙岗坪尚存古艾都城遗址。古艾之域喜生艾草,田埂、地堪、路旁、水边到处艾草青青,据传说,这就是修水古称艾地的原...

  • [九江小吃特产] 龙凤什锦汤 日期:2017-04-20 17:49:12 点击:1 好评:0

    龙凤什锦汤 这是修水泰乡一道风味独特、人见人爱的菜肴,后来因风味好而传遍全县,只是因用料各异、风味不同而已。乡下人俗称为“虾米蛋”,城里人简称“什锦”。“什绵”谐音...

  • [九江小吃特产] 禾杆扣碗肉 日期:2017-04-20 17:49:12 点击:1 好评:0

    禾杆扣碗肉 修水武乡山口和漫江一带做的禾杆扣碗肉,现已成为一道名菜,搬进了县城的大宾馆,成为招待贵宾、接待游客的一道有地方特色的美食佳肴。 做这道菜要求选本地带皮的五...

  • [九江小吃特产] 金枪棍子鱼 日期:2017-04-20 17:49:12 点击:0 好评:0

    金枪棍子鱼 修水山区的河流港汊中有一种棍子鱼,长五、六寸,背部微黄,少有鳞,全身是肉,只有背脊上一根主刺。这种鱼由于长期生长在无任何污染的山沟清水里,因此鱼肉格外鲜...

  • [九江小吃特产] 雏凤孵金蛋 日期:2017-04-20 17:49:12 点击:0 好评:0

    雏凤孵金蛋 这是修水山区一位大娘当年为下放知青滋补身体而特制的佳肴,因其美味可口,营养丰富,现在不但成为修水各大宾馆的名菜,而且通过知青的返城将这道佳肴传到了上海、...

  • [九江小吃特产] 西乡荡粉皮 日期:2017-04-20 17:49:12 点击:0 好评:0

    西乡荡粉皮 修水山区农村的荡粉皮很有风味,特别是白岭一带的西乡荡粉皮,你若吃了保准还想吃。近几年,上海知青重游当年上山下乡接受贫下中农再教育的地方,每次都点修水的“...

  • [九江小吃特产] 斋味豆猪肝 日期:2017-04-20 17:49:12 点击:2 好评:0

    斋味豆猪肝 这是一道流传在修水县渣津、大桥及白岭一带的一道风味独特的下酒菜。现在县城许多餐馆都有这道菜,作为修水的地方传统佳肴招待来宾。 这道菜做法简单,选用石磨磨过...

  • [九江小吃特产] 都昌大白桃 日期:2017-04-20 17:49:11 点击:2 好评:0

    都昌大白桃果实外观美,近球形,表皮乳白色,顶端有红晕,果形大,品质优,肉质脆嫩,有芳香气都昌特产大白桃属特早熟品系,5月下旬至6月初成熟,是南方柑桔脱市,北方梨、苹果...

  • [九江小吃特产] 九江酥糖 日期:2017-04-20 17:49:11 点击:0 好评:0

    九江桂花酥糖”: 是九江副食的传统名产。它选用富强粉,白麻仁,白砂糖,饴糖及糖桂花为原料,精制而成。其色乳白,质地细嫩,具有骨脆、麻香、油润、甜爽、香醇等特点;并且有...

  • [九江小吃特产] 修水哨子 日期:2017-04-20 17:49:11 点击:0 好评:0

    “修水哨子”是修水的地方小吃,“哨”字应该是“食”字偏旁, 那个“哨子”的“哨”(shao)字是方言,普通话中没有这个字的。 修水哨子是修水县一种历史悠久而富有特色的美味...

  • [九江小吃特产] 三都米粉 日期:2017-04-20 17:49:11 点击:0 好评:0

    周末回家,因为转移户口的事,我去了三都镇派出所,回想起来差不多有十几年没去过三都镇了,刚进三都镇,面对一排排整齐的新街道,一座座新楼房,我再也找不到我记忆中熟悉的...

  • [九江小吃特产] 四都早熟梨 日期:2017-04-20 17:49:11 点击:0 好评:0

    四都镇不仅是一个旅游风景区,还是一个万亩水果之乡,尤其是东岭石林中,春天是一片桃红梨白,夏日是一片绿荫世界,秋天是收获果的季节。,四都早熟梨,四都早熟梨简介,修水特产...

  • [九江小吃特产] 全丰蜜枣 日期:2017-04-20 17:49:11 点击:0 好评:0

    全丰蜜枣蜜枣是全丰有名的特产之一,全丰根据山地资源和气候特点,大面积栽种枣树,生产的红枣个大、整齐、鲜嫩,质地上乘。再从浙江等地引进蜜饯制作技术,进行加工制作,生...

  • [九江小吃特产] 都昌紫皮蒜 日期:2017-04-20 17:49:08 点击:0 好评:0

    紫皮蒜:都昌紫皮蒜是在我县阳储山脉独特的小气候条件下和土壤上形成的地方品种,具有“种皮紫红、肉质洁白、香味久长、辛味浓郁、闻味强劲”等特性,率香味远超过其它品种,...

  • [九江小吃特产] 黑蚬 日期:2017-04-20 17:49:08 点击:0 好评:0

    黑蚬:鄱阳湖特产,淡水蚌类,体积小、介壳园形或心脏形,表面有轮状纹。肉鲜美,营养价值高,属低脂肪、高蛋白食品,产品远销上海、浙江、北京、广东、福建等省,还出口日本...

  • [九江小吃特产] 红眼银鱼 日期:2017-04-20 17:49:08 点击:0 好评:0

    鄱阳湖银鱼:都昌产银鱼历史悠久,明朝时列为地方贡品,曾荣获首届农业博览会金奖。鄱湖银鱼透明,头平偏,口大,牙锐,背鳍和脂鳍各1个,晒干后似雪白银条,故名“银鱼”。鄱...

  • [九江小吃特产] 菊三七 日期:2017-04-20 17:49:07 点击:0 好评:0

    菊三七:系多年蓿蔸菊科药用植物,茎叶天青地红,变化无穷,秋开金色小花。早在《本草纲目》《中药大辞典》等多部医药典籍中有详实记载,具有止血镇痛、活血散瘀、解毒消肿等...

  • [九江小吃特产] 蔓荆子 日期:2017-04-20 17:49:07 点击:2 好评:0

    蔓荆子:都昌县境内西北溪湖沙山产蔓荆子,为散风热,清头目之良药,质优名冠全国,以致中医处方常以“都荆子”作蔓荆子别称。著名医学家李时珍曾游历多宝西山,在《本草纲目...

栏目列表
推荐内容
  • 九江酥糖

    九江桂花酥糖”: 是九江副食的传统名产。它选用富强粉,白麻...

  • 黄老门生姜

    九江县黄老门乡种植生姜可谓历史修悠久,相传在明朝年间就有...

  • 糯米水子

    是九江民间过早的营养食品。这种食品吃起来甜甜在的,较清淡...

  • 粉蒸鹅

    原料:活鹅、炒至粳米、糯米加入八角混到的米粉、花椒、胡椒...

  • 浔阳鱼丝结

    特点 做工精细、造型别致、鱼丝洁白,鲜嫩味美 原料 主料:桂...

  • 庐山石鸡

    庐山石鸡,蛙的一种,叫石蛙,是著名的庐山“三石”之一。庐...