加入中国好食材美食网 开启味蕾的全新旅程! 本月推荐内容:中医补肾壮阳药酒配方大全

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  • [赣州小吃特产] 中华神菇-- 茶树菇 日期:2017-04-20 16:08:21 点击:0 好评:0

    茶树菇,产于油茶树根腐植基部,因产量稀少,十分珍贵,俗称中华神菇。其特点是:菇薄柄长,美味在柄,香淳脆嫩。经国家食品质量监督检验中民测定,内含人体所需的十七种氨基...

  • [赣州小吃特产] 甜柚 日期:2017-04-20 16:08:21 点击:6 好评:0

    南康市是全国闻名的“中国甜柚之乡”所产甜柚皮薄肉嫩,清心润肺,为历朝贡品,素有“天然罐头”美称。( 南康),甜柚,甜柚简介,南康特产...

  • [赣州小吃特产] 会昌辣椒 日期:2017-04-20 16:08:20 点击:1 好评:0

    辣椒是会昌传统名产之一。晓龙、高排、麻州、文武坝、珠兰等乡盛产辣椒、品种有羊角椒、黄椒三种。其中羊角椒最为著名、具有色泽红亮、肉质厚、甜辣适口、宜加工晒干,便于贮...

  • [赣州小吃特产] 赣南密瓜 日期:2017-04-20 16:08:20 点击:0 好评:0

    原名马兰瓜,安远马兰瓜,以其外形椭圆、花纹清晰、皮薄肉厚、瓤红籽少、汁多味甜、清脆爽口的独特风格于1969年开始,跻身港、澳市场。1984年在江西省西瓜品种鉴定会上获总分第一...

  • [赣州小吃特产] 金樱酒 日期:2017-04-20 16:08:20 点击:0 好评:0

    全南县茅山酒厂生产。以深山珍果金樱子为主料,佐以优质糯米冬酒和多种名贵中药,运用传统工艺精酿而成。内含17种氨基酸,18种维生素的绿色有机体,经中国人民解放军第一军医大...

  • [赣州小吃特产] 石优鱼辣酱 日期:2017-04-20 16:08:20 点击:0 好评:0

    石优鱼体型小,腹部平,无鳞,2寸左右,在小溪急流中生活,以上犹五指峰黄沙坑小溪急流中的石优鱼品质更佳。骨软、肉嫩味鲜甜。石优鱼辣酱系上犹传统特产。是采用五指峰小溪中...

  • [赣州小吃特产] 赣州三鱼 日期:2017-04-20 16:08:20 点击:0 好评:0

    “鱼饼”、“鱼饺”和“小炒鱼”合称赣州“三鱼”。鱼饼是赣州久负盛名的传统风味菜,种类较多。其中以响铃鱼饼、金钱鱼饼最为著名。特点是色泽金黄、鲜嫩味美、久食不腻。“...

  • [赣州小吃特产] 赣州黄芽白 日期:2017-04-20 16:08:20 点击:2 好评:0

    该品种产于赣州市水西乡,故又称水西黄芽白。它有160余年的栽培历史,是江西省唯一的大白菜地方良种。叶面皱褶披茸毛、叶缘波状、全绿、中肋白色。叶球橄榄形,淡绿色、心叶白...

  • [赣州小吃特产] 田村汉地生姜 日期:2017-04-20 16:08:19 点击:0 好评:0

    汉地独特的气候、土壤、生产出的生姜吃而无渣,切不带丝,历史上为赣州进贡皇宫的一种贡品。生姜全身是宝、茎、根、叶都可入药。特别是块茎、是家庭不可少的佐助菜肴。它具有...

  • [赣州小吃特产] 石城烟叶 日期:2017-04-20 16:08:19 点击:0 好评:0

    石城栽种烟叶历史悠久,明清时只种晒烟,六十年代起,引进烤烟。石城烟叶质量优良。晒烟“黑老虎”享誉海外,久盛不衰。烤烟更享有“颜色枯黄、香气醇厚”的美誉。上等烟是江...

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