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  • [恩施小吃特产] 土家公婆饼 日期:2017-05-02 09:57:38 点击:0 好评:0

    “土家公婆饼”又称“湖北公婆饼”、“恩施公婆饼”、“恩施土家族公婆饼”、“武汉公婆饼”简称“公婆饼”。它是土家族特有的风味美食,采用发酵面团包卷由几十种天然佐料调...

  • [恩施小吃特产] 鹤峰洋芋粑粑 日期:2017-05-02 09:57:38 点击:0 好评:0

    鹤峰最多滴就是洋芋,人们都喜欢吃这个洋芋,于是土豆系列美食成为土家餐桌上的常客,同时洋芋的吃法也很多,下面介绍一种:这个洋芋粑粑,精选土豆磨制而成,剔除土豆渣,萃...

  • [恩施小吃特产] 苗家绞股蓝 日期:2017-05-02 09:57:38 点击:0 好评:0

    绞股蓝系葫芦科草质藤本植物,多分布于亚热带和北亚热带地区,我国主要分布于秦岭以南诸省区。据普查考证,陕西平利因其独特的气候和相对优越的自然环境,非常适宜绞股蓝的生...

  • [恩施小吃特产] 花皮蛋 日期:2017-05-02 09:57:37 点击:0 好评:0

    花皮蛋又称皮蛋、汴蛋、灰包蛋(制作的时候,外面有一层灰包着,很形象的名字!)等,口感鲜滑爽口,色香味均有独到之处。是我国一种传统的风味蛋制品,不仅为国内广大消费者...

  • [恩施小吃特产] 麻辣唆螺 日期:2017-05-02 09:57:37 点击:0 好评:0

    原料:唆螺一斤,朝天椒,花椒,大香,蒜,白糖,酱油,生姜、料酒。制作:蒜、姜切丝,烹制:锅中放少许油,待油8成熟时倒入朝天椒、姜、蒜,翻炒至香味出来。倒入唆螺,翻炒...

  • [恩施小吃特产] 鹤峰贝母 日期:2017-05-02 09:57:37 点击:0 好评:0

    贝母是常用的化痰止咳药。为百合科植物川贝母和浙贝母的干燥鳞茎。川贝母主产于中国的四川、云南、甘肃等地;浙贝母主产于中国的浙江 、江苏 、安徽等地。川贝母味苦、甘,性微...

  • [恩施小吃特产] 鹤峰木瓜 日期:2017-05-02 09:57:37 点击:0 好评:0

    木瓜为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠或木瓜的成熟果实。前者习称“皱皮木瓜”,后者习称“光皮木瓜”。主产于安徽、浙江、湖北、四川等地,安徽宣城产者称“宣木瓜”,质量较好...

  • [恩施小吃特产] 鹤峰香菇 日期:2017-05-02 09:57:37 点击:0 好评:0

    香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,我国香菇出口贸易量近10年逐渐上升,年递增率约为2%,目前中国的香菇年产量为8万吨,在全球10万吨中占有80%以上,居世界第一位,出口...

  • [恩施小吃特产] 驯养野猪 日期:2017-05-02 09:57:36 点击:0 好评:0

    野猪纯繁、杂交在恩施州还属空白。建始县运通公司长梁野猪驯养繁殖基地经过五年的探索和实践,目前已取得突破性进展。到今年4月20日,已产下小野猪40头。2002年,运通公司在建始...

  • [恩施小吃特产] 花坪牡丹 日期:2017-05-02 09:57:36 点击:0 好评:0

    丹皮是常用的中药,以根皮入药。它具有清热凉血、活血散瘀的功效。主产于四川、安徽、山东、贵州、湖南、湖北等地,建始县花坪乡自1988年来就着力在适种村发展丹皮这一名贵药材...

  • [恩施小吃特产] 景阳菊花石 日期:2017-05-02 09:57:36 点击:1 好评:0

    菊花石其“花”蕴育于几百万年以前,因地质运动而自然形成于岩石中,亦可称“取日月之精华,吸天地之灵气”。其花型酷似异彩纷层的秋菊,花呈乳白色,且纹理清晰,界线分明,...

  • [恩施小吃特产] 土家十大碗 日期:2017-05-02 09:57:36 点击:0 好评:0

    土家十大碗为土家人招待远方贵客的美味佳肴,通常土家人会拿出家里平常最舍不得的菜肴,经过精心烹调而成。包括进门敬茶、炒米等前奏。十大碗真正体现了土家人热情好客、豪爽...

  • [恩施小吃特产] 鹤峰茶 日期:2017-05-02 09:57:36 点击:0 好评:0

    在2004年底公布的第三批中国名特优经济林之乡名单中,鹤峰县荣膺“中国茶叶之乡”称号。鹤峰县有茶园10.8万亩,去年茶叶总产量近6500吨,总产值1.45亿元,出口创汇380万美元,直接为...

  • [恩施小吃特产] 恩施富硒茶 日期:2017-05-02 09:57:36 点击:0 好评:0

    地域范围 恩施富硒茶以恩施玉露最为著名。产于著名的鄂西南武陵山茶区,绿林翠峰、伍家台绿针、恩施花枝茶、清江玉露、雾洞绿峰是恩施富硒茶的佼佼者。 特定品质 品质特点以富...

  • [恩施小吃特产] 来凤凤头姜 日期:2017-05-02 09:57:36 点击:0 好评:0

    凤头姜,因其形似凤头而得名,主产湖北省恩施土家族苗族自治州来凤县,品质优良、风味独特,鲜子姜无筋脆嫩、富硒多汁、辛辣适中、美味可口。远销东南亚市场。 来凤县志记载,...

  • [恩施小吃特产] 林麝 日期:2017-05-02 09:57:36 点击:0 好评:0

    林麝属国家濒危、珍贵的一级保护动物。雄麝所产麝香是最珍贵的中药材,具有“通诸窍、开经路、通肌骨”功效,也是一种昂贵的香料。目前国内货源奇缺,市场价格是黄金的3—5倍,...

  • [恩施小吃特产] 建始魔芋 日期:2017-05-02 09:57:35 点击:0 好评:0

    建始魔芋,建始魔芋,建始魔芋简介,建始县特产...

  • [恩施小吃特产] 三里油菜 日期:2017-05-02 09:57:35 点击:0 好评:0

    油菜是我区主要油料作物,菜油是我区人民主要食用植物油,因其与人民生活密切相关,广大劳动人民素来美称菜油为“香油”。,三里油菜,三里油菜简介,建始县特产...

  • [恩施小吃特产] 景阳薄壳核桃 日期:2017-05-02 09:57:35 点击:0 好评:0

    核桃亦称胡桃,相传张骞出使西域带回,多生长于山区或丘陵地带,能耐干旱。核桃号称“长寿食品”,味甘,性温。可补肺益肾、滋阴助阳、润肠通便、止咳定喘。《本草纲目》称:...

  • [恩施小吃特产] 白肋烟 日期:2017-05-02 09:57:34 点击:0 好评:0

    建始县花坪乡这个地方,因长期种植白肋烟而享有“烟大乡”之美誉,白肋烟,白肋烟简介,建始县特产...

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    芸豆产于海拔1400-2000米的高寒地带,生长期长达180天,主要品种...

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    是哺乳动物,属国家重点保护的一级动物。( 咸丰),金钱豹、牙獐...

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