加入中国好食材美食网 开启味蕾的全新旅程! 本月推荐内容:中医补肾壮阳药酒配方大全

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  • [南阳小吃特产] 神仙凉粉 日期:2017-04-24 14:22:18 点击:0 好评:0

    神仙凉粉是荆紫关镇特色小吃,性甘味苦,清热解素,杀菌抗癌;是用境内猴山上的一种野生灌木树叶加淀粉做成的,夏季吃了以后可以清热、解毒、活血,有一定的抗癌作用。关于这...

  • [南阳小吃特产] 山芹菜 日期:2017-04-24 14:22:18 点击:0 好评:0

    山芹菜多年生草本,高达1米。茎上部重复叉式分枝。根生叶和基部叶有柄,叶柄扁平,长约30厘米;叶片近圆形,通常3裂很少5裂,中间裂片楔状倒卵形,两侧裂片各有一深缺刻,边缘有...

  • [南阳小吃特产] 石斛兰 日期:2017-04-24 14:22:18 点击:0 好评:0

    石斛又名石斛兰,为兰科石斛属植物。原产于喜玛拉雅山上和周围,是我国古文献中最早记载的兰科植物之一。由于花形、花姿优美,艳丽多彩,种类繁多,花期长,深受各国人民喜爱...

  • [南阳小吃特产] 灌涨油旋 日期:2017-04-24 14:22:18 点击:0 好评:0

    “筛筛,隔隔,大舅来了吃啥饭?打鸡蛋,烙油旋,不吃不吃两大碗”。旧时农村平日无馍,有客人到,发面蒸馍来不及,就形成了烙油旋待客的习俗。制法:将面和成团,糅至腻软,...

  • [南阳小吃特产] 卷煎 日期:2017-04-24 14:22:18 点击:0 好评:0

    又叫菜蟒,是内乡一种典型的农家常饭。做法是将死面擀成薄皮把馅匀摊其上,卷成筒状,两手各持一端,往中间一挤,使面皮起皱,上笼蒸熟即用。其馅常有:韭菜、干萝卜丝加肉、...

  • [南阳小吃特产] 马山口油条 日期:2017-04-24 14:22:18 点击:0 好评:0

    油条各地都有,唯马山口油条风味独特,中指粗细,浑圆,中间一个空心纵贯两端。食之外焦,内筋,小茴香回味悠长。城关缸炉烧饼内乡缸炉烧饼以酥、香、甜、鲜远近闻名,其做法...

  • [南阳小吃特产] 广洋大枣 日期:2017-04-24 14:22:18 点击:0 好评:0

    在镇平县北部山区,绵延百里的山丘峻岭之中,有一种天然生林大枣,由于它身价不菲而被海内外的人们普遍所喜爱。这便是在历史上就驰名中外、被誉为中国四大名果之一的镇平广洋...

  • [南阳小吃特产] 银杏果 日期:2017-04-24 14:22:17 点击:0 好评:0

    白果又称银杏、公孙树子。个如杏核大小色洁白如玉,其味甘、苦、涩,过食易引起腹泄。落叶乔木,高可达40米。树干直立,树皮灰色。枝有长短两种,叶在短枝上簇生,在长枝上互生...

  • [南阳小吃特产] 板面 日期:2017-04-24 14:22:17 点击:0 好评:0

    简介 曾因诸葛亮一把火烧出了名气的三国历史名城新野有一道颇具历史渊源的地方美食——新野板面(又称张飞板面)。它以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边。 由来 相传...

  • [南阳小吃特产] 马蹬花椒 日期:2017-04-24 14:22:17 点击:0 好评:0

    淅川县马蹬镇自2001年以来,利用境内荒山丘陵面积甚广(达20多万亩)的资源优势,致力于花椒产业化发展,通过逐年发展,目前全镇总面积已达9万亩,并建成了金竹河、山南、邢沟、...

  • [南阳小吃特产] 荆紫关红军鞋 日期:2017-04-24 14:22:17 点击:0 好评:0

    民间艺人手工编织!材料主要是以龙须草、稻草。款式多样、设计新颖、材料轻巧,犹如没有穿鞋一般,给人以回归大自然的感觉!舒适,防潮,防滑,吸汗,还可起到足底按摩、护脚...

  • [南阳小吃特产] 淅川龙须草 日期:2017-04-24 14:22:17 点击:0 好评:0

    龙须草盛产于淅川中部与西北部的茺山丘岭上,有耐旱、耐涝成活率高四大特点,为昔日淅川县“三个宝”之一。龙须草细而长,质体柔韧,是理想的纺织品原材料。可纺绳、打草鞋、...

  • [南阳小吃特产] 香花辣椒 日期:2017-04-24 14:22:17 点击:0 好评:0

    香花镇位于亚洲第一大水库--丹江口水库西侧,以镇中心的香花辣椒城为核心。辣椒城于1992年建成投入使用,占地近9万平方米,南北长1050米,东西宽84米,建筑面积26400平方米。一字排...

  • [南阳小吃特产] 脚踏肉 日期:2017-04-24 14:22:17 点击:0 好评:0

    脚踏肉的制作方法十分讲究。深冬时节选新鲜猪肉,去骨后将其切割成1斤左右的碎块,然后把小块猪肉挂在通风处晾一天,待去除肉块表面的部分水分后将其装入布袋,最后扎好袋口,...

  • [南阳小吃特产] 菊花肉 日期:2017-04-24 14:22:17 点击:0 好评:0

    菊花肉系部分猪头肉与猪耳朵通过数道工序做成,系淅川县的一道特殊凉菜。在做法上,将猪头肉与猪耳朵加五香佐料放在锅里煮。肉煮熟后将猪耳朵取出,肉继续煮。猪耳朵放凉后,...

  • [南阳小吃特产] 南阳黑猪 日期:2017-04-24 14:22:16 点击:0 好评:0

    nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;南阳黑猪具有耳轮垂,耳根硬直,腰平直,双脊背等品种特征,具备性成熟早,杂交优势明显等优点。其屠宰率在70%左右,胴体肉率46-48%,脂肪率 2 4-30%,目前主要分布...

  • [南阳小吃特产] 镇平玉雕 日期:2017-04-24 14:22:16 点击:0 好评:0

    镇平县位于河南省西南部,南阳盆地西北测,伏牛山南麓。辖12镇11乡,总人口93万,总面积1500平方公里。是“全省综合改革试点县”和“全国村镇文明建设示范点县”之一,是国家命名...

  • [南阳小吃特产] 桐柏木瓜 日期:2017-04-24 14:22:16 点击:0 好评:0

    桐柏县地处南北气候的过度区,自然特点优越,近几年,该县因势利导,采取林业部门扶持,鼓励大户承包,典型带动的多种有效形式,大力发展木瓜产业,木瓜种植面积不断扩大,目...

  • [南阳小吃特产] 镇平地毯 日期:2017-04-24 14:22:16 点击:0 好评:0

    镇平县位于河南省西南部,南阳盆地西北测,伏牛山南麓。辖12镇11乡,总人口93万,总面积1500平方公里。是“全省综合改革试点县”和“全国村镇文明建设示范点县”之一,是国家命名...

  • [南阳小吃特产] 南召柞蚕 日期:2017-04-24 14:22:16 点击:0 好评:0

    南召县位于河南省西南部,伏牛山南麓,是全国19个柞蚕基地县之一和全国唯一的一化优质柞蚕茧出口基地县,2000年7月被命名为“中国柞蚕之乡”。历史悠久南召柞天业兴于汉,宏于明,...

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