加入中国好食材美食网 开启味蕾的全新旅程! 本月推荐内容:中医补肾壮阳药酒配方大全

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  • [三亚小吃特产] 三亚火龙果 日期:2017-05-05 15:12:11 点击:0 好评:0

    三亚火龙果是海南省三亚市的特产。火龙果又称红龙果、青龙果、芝1,是仙人掌蜜果的新品种,原产于墨西哥中美洲热带地区,近年三亚市场出现了一种紫芯火龙果,果重250克以上,味...

  • [三亚小吃特产] 莲雾 日期:2017-05-05 15:12:10 点击:0 好评:0

    莲雾有独特的水果风味、汁多味美、肉质细腻、清甜爽口,含人体所需多种元素的蛋白质、碳水化学物、维生素B1、B2、B6、维生素C、钠、钾、钙、镁、磷、锌等多种元素,具有凉血、润...

  • [三亚小吃特产] 椰肉虾仁猪骨汤 日期:2017-05-05 15:12:10 点击:0 好评:0

    椰肉虾仁猪骨汤是海南三亚的特色风味美食,益气生津,润泽面色。据说,熬了九个小时的猪肉竟然没有变成纤维状物体,已经够奇怪的,而且入口嫩滑,肉味依然香浓,骨头可以外吮...

  • [三亚小吃特产] 黄灯笼辣椒酱 日期:2017-05-05 15:12:10 点击:1 好评:0

    在海南饭馆吃饭,基本上每个桌子上都会有一小瓶黄色的辣椒酱,这就是鼎鼎大名的海南辣酱。海南的黄辣椒酱采有“黄帝椒”精制而成,在全世界只有海南南部生长。椒色金黄,状似...

  • [三亚小吃特产] 南大辣椒蟹 日期:2017-05-05 15:12:10 点击:5 好评:0

    海南特色辣味菜.出自三亚市南中国大酒店厨师之手,故以"南大"命名.海南盛产各种花蟹,烹调多以“清蒸”或“姜葱炒”。此菜吸取川湘烹法,结合本地口味,采用辣椒油炸法,...

  • [三亚小吃特产] 东山烙饼 日期:2017-05-05 15:12:10 点击:0 好评:0

    是东山岭餐厅用独特方法秘制的烙饼,类似北方的千层饼,但更为香、酥软、脆。此饼的特点是外皮酥脆,内皮软润,香深味美,人吃人赞。有人誉之为“海南第一饼”,有人誉之为“...

  • [三亚小吃特产] 三亚榴莲 日期:2017-05-05 15:12:10 点击:0 好评:0

    三亚榴莲是海南省三亚市的特产。榴莲俗称麝香猫果,原产马来群岛,海南是我国为数不多盛产榴莲的地方。三亚榴莲果实有浓烈的芳香,果肉甜美,有“果王”之称。榴莲(Durian),又名...

  • [三亚小吃特产] 三亚杨桃 日期:2017-05-05 15:12:10 点击:0 好评:0

    三亚杨桃是海南省三亚市的特产。海南杨桃,又叫五敛子、阳桃,常绿小乔木或灌木,是海南省名闻遐迩的佳果。因横切面如五角星,故国外又称之为“星梨”。 杨桃在海南的栽培历史...

  • [三亚小吃特产] 玳瑁 日期:2017-05-05 15:12:09 点击:0 好评:0

    玳瑁:别名十三鳞、瑇瑁、文甲,属于海龟科,学名为 Eretmochelys imbricata。 大型海龟,体长大者可达100厘米,体重50千克左右,背甲共有13块,作覆瓦状排列。缘甲的边缘有锯齿状突起,...

  • [三亚小吃特产] 酸粉汤 日期:2017-05-05 15:12:09 点击:0 好评:0

    酸粉汤 这是一种用自然发酵而使淀粉产生一定数量的乳酸而制成的精细米粉条。 制作方法是: 用优质新鲜的大米加水浸透后,滤去水分,舂成米粉,加入粉种,用水调匀成半湿状;放...

  • [三亚小吃特产] 贝饰 日期:2017-05-05 15:12:09 点击:0 好评:0

    用光滑油亮的海贝壳雕琢、镶嵌制成的各种画屏、器具、摆设等,具有色泽明丽自然、格调名贵雅致的特色。贝壳又被制成多种多样实用工艺品,如酒具、摆件、挂件、项链、胸饰等,...

  • [三亚小吃特产] 海南珊瑚 日期:2017-05-05 15:12:09 点击:0 好评:0

    海南珊瑚是用产于热带海洋的海中奇葩、人称“海石花”的海底奇特生物珊瑚制成。一般人会把珊瑚误认为植物或矿物,实际上它既非植物亦非矿物,而是一种海洋生物——珊瑚虫的遗...

  • [三亚小吃特产] 鸡腿螺 日期:2017-05-05 15:12:09 点击:6 好评:0

    鸡腿螺其实是贝类,俗称“美人腿”,为海南特产贝类海鲜,主要产地在陵水县黎安、新村港一带海域。每年3月至6月,10月至12月最好吃,以高蛋白、低脂肪、肉质肥嫩、味道鲜美而享...

  • [三亚小吃特产] 港门粉 日期:2017-05-05 15:12:09 点击:0 好评:0

    港门是三亚市的一个小镇,大家总调侃着这个镇名是:“香港和澳门的简称”。正如大家所猜,港门和三亚市区一样离海比较近,那儿盛产各类海鲜和汤粉。三亚的粉和其他地方相比都是...

  • [三亚小吃特产] 安游夜光螺 日期:2017-05-05 15:12:08 点击:6 好评:0

    安游夜光螺 —— 鑫源饺子王 产自安游近海,新鲜味美。连着螺壳一起用辣椒爆炒,螺肉爽脆重又带有一股韧劲,甚有嚼头。又有白灼的做法,保留了螺肉的自然鲜美,连外地人也能品...

  • [三亚小吃特产] 疍家咸鱼煲 日期:2017-05-05 15:12:08 点击:1 好评:0

    疍家咸鱼煲 —— 义龙海景渔村 咸鱼是海南人家中不可或缺的食材,咸鱼腩肉煲、咸鱼茄子煲、咸鱼煲粥……可谓琳琅满目,荤素皆宜。疍家渔民在船上晒制的咸鱼贵在无任何人工添加...

  • [三亚小吃特产] 雅亮老鼠猪 日期:2017-05-05 15:12:08 点击:5 好评:0

    雅亮老鼠猪 —— 茂榕轩 雅亮为三亚边远山区,当地特产小种猪体质细致紧凑,头小而长,耳小而直立,嘴尖,故又被形象称为老鼠猪。其肉质细嫩清甜,骨头软脆,大可连着皮肉嚼烂...

  • [三亚小吃特产] 三亚海鲜火锅 日期:2017-05-05 15:12:08 点击:0 好评:0

    三亚海鲜火锅 —— 义龙海景渔村 取材三亚本地海鲜,虾、蟹、螺、贝、鱼应有尽有,各取所好。锅底仅入姜片、蒜苗等调味,旨在保留原汁原味,尤其凸显海鲜特有的清甜和营养。,三...

  • [三亚小吃特产] 椰挞 日期:2017-05-05 15:12:07 点击:4 好评:0

    南方人素来爱喝早茶,每天早上遍布各条街道的茶馆(多为不正规的小馆子)纷纷开门捧出自家焙烤的特色点心供茶客们自由选择。而其中最受欢迎的莫过于蛋挞与椰挞了。 蛋挞并非本...

  • [三亚小吃特产] 南海鲜鲍 日期:2017-05-05 15:12:07 点击:0 好评:0

    南海鲜鲍 —— 贵宾楼 南海野生鲍鱼色泽美观,口味纯和、鲜美,肉质紧凑,特大极品单只能达3两重,为海味重滋补之首选。,南海鲜鲍,南海鲜鲍简介,三亚特产...

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