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  • [香港小吃特产] 鱼肉烧卖王 日期:2017-05-05 16:34:05 点击:0 好评:0

    鱼肉烧卖王鱼肉烧卖王,香港传统小吃之一。以鱼肉作馅制成的烧卖。特点是入口特别弹牙,豉油汁香甜。,鱼肉烧卖王,鱼肉烧卖王简介,香港特产...

  • [香港小吃特产] 如意果 日期:2017-05-05 16:34:05 点击:0 好评:0

    糖不甩又名“如意果”,是汤圆的孖生兄弟,加姜汁特别祛寒正气。“糖不甩”做法简易,直接把糯米粉煮熟,挪搓成粉丸,在铁锅中用滚热的糖浆煮熟,然后撒上碾碎的炒花生或切成...

  • [香港小吃特产] 西多士 日期:2017-05-05 16:34:05 点击:0 好评:0

    西多士香港茶餐厅小食之一,传说由从法国传入,香港惯称为“西多士”,简称“西多”,全名“法兰西多士”。这种由法兰西多士传来的小吃,来到香港有两个版本,一个是以咖酱做...

  • [香港小吃特产] 炸两 日期:2017-05-05 16:34:05 点击:0 好评:0

    炸两炸两是一种广东的特色小吃,流行于香港。是广东人把肠粉和油条两种小吃混合而产生的小吃。制法是用肠粉包裹油条,然后切成小段,淋上豉油,洒上芝麻即成(习惯上一般普通...

  • [香港小吃特产] 香滷大判扬 日期:2017-05-05 16:34:05 点击:0 好评:0

    [原料/调料]大判扬1包金针菇150公克香菇75公克水煮蛋2个韭菜75公克秋葵75公克滷包1包水1800㏄盐、糖各1/2小匙鲜鸡粉1/2小匙沾酱:辣椒酱适量[制作流程](1)锅中放水1800㏄,加入滷包煮约...

  • [香港小吃特产] 奶油多 日期:2017-05-05 16:34:04 点击:0 好评:0

    香港茶餐厅特色小吃之一,简单来说是烘面包(吐司/多士)先涂上奶油(牛油),再加上炼奶,食用时能够吃出的牛油的香味和炼奶的香甜,所以味道很好。与这种小吃同类的有:奶酱多(炼...

  • [香港小吃特产] 九记牛腩 日期:2017-05-05 16:34:04 点击:1 好评:0

    牛腩是牛的肚皮部分,周围有筋膜,具有美容养颜的功效,是经典的粤菜材料,特色小吃之一。在香港,牛腩的吃法一般为咖喱牛腩和清汤牛腩,并衍生出牛腩面、牛腩河粉。正牌的牛...

  • [香港小吃特产] 池记云吞 日期:2017-05-05 16:34:04 点击:0 好评:0

    香港的鲜虾云吞面就像上海的小笼包一样,是不得不尝的美食杰作。云吞个个有婴儿拳头大,馅全部是完整的大个鲜虾做的。面条要用鸡蛋面做成,口感筋道。汤面也十分讲究,要用猪...

  • [香港小吃特产] 德发牛肉丸 日期:2017-05-05 16:34:04 点击:0 好评:0

    香港牛肉丸以筋道多汁闻名,咬劲十足,在周星驰的电影《食神》被夸张到可以用来当乒乓球打。传说清顺治年间,江南王家精心研制出了特色牛丸,后王家后人辗转来到香港,牛丸也...

  • [香港小吃特产] 辣鱼蛋 日期:2017-05-05 16:34:04 点击:0 好评:0

    辣鱼蛋街边笃鱼蛋是五六十年代产物。当时街边面档价廉,为减成本,便用潮州白鱼蛋的下栏,或不太新鲜的鱼肉,沟匀再以油炸熟做不料大受欢迎,成为香港街头小食的台柱。,辣鱼蛋...

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