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  • [石家庄小吃特产] 圆景苹果 日期:2017-03-07 15:49:09 点击:1 好评:0

    2013年,圆景果品被农业部评为“全国名特优新农产品”;2014年,投资近百万的1000立方米的冷库投入使用;2014年10月,中国廊坊第十八届农产品展销会圆景果品喜获“果王”称号。圆景...

  • [石家庄小吃特产] 郝家排骨 日期:2017-03-07 15:49:08 点击:1 好评:0

    郝家排骨是由宫廷四品御厨郝时维创立,从宫廷到民间,从清朝到现代,历经百年风雨,,后人一直传承着祖上排骨烹饪秘方,专注于排骨产品的研发及发扬中华传统烹饪技术,选用新鲜...

  • [石家庄小吃特产] 崩肝 日期:2017-03-07 15:49:08 点击:0 好评:0

    古城正定名吃崩肝,早在唐代就已闻名,至今已有一千多年的历史。古城正定历史上与保定和北京并称为“北方三雄镇”,经常有战事发生,据说与唐代大将郭子仪有关。据说郭子仪在...

  • [石家庄小吃特产] 正定熏肉 日期:2017-03-07 15:49:08 点击:0 好评:0

    熏肉制作流程:①将猪肋条肉修成长18厘米、宽14厘米、厚2.5厘米的长方形,洗净后,用盐及花椒拌和一起,均匀擦在肉上胞渍(夏季约2小时,冬季约4小时),取出后洗净,用洁布吸干水...

  • [石家庄小吃特产] 正定缸炉烧饼 日期:2017-03-07 15:49:08 点击:0 好评:0

    缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。据考证,已有千余年历史,堪称中国北方面食中的一绝。该品制作是用大缸做炉子,将烧饼生坯贴在缸壁上烧烤而成,故名。成品色泽浅黄,外皮...

  • [石家庄小吃特产] 常山郡热切丸子 日期:2017-03-07 15:49:08 点击:0 好评:0

    正定古称常山,是国家历史文化名城。悠久的历史文化孕育出品种繁多的传统美食,常山郡热切丸子就是其中之一。常山郡热切丸子不同于传统概念的丸子,不是球形,而是直径5厘米、...

  • [石家庄小吃特产] 平山白灵菇 日期:2017-03-07 15:49:07 点击:0 好评:0

    平山白灵菇是河北石家庄平山县的特产。白灵菇又名翅鲍菇、百灵芝菇、克什米尔神菇、阿魏蘑、阿威侧耳、阿魏菇、雪山灵芝、鲍鱼菇。白灵菇肉质细嫩,味美可口,具有较高的食用...

  • [石家庄小吃特产] 平山金针菇 日期:2017-03-07 15:49:07 点击:0 好评:0

    平山金针菇是河北石家庄平山县的特产。金针菇由营养器官(菌丝体)和繁殖器官(子实体)两大部分组成。⑴菌丝体由孢子萌发而成, 在人工培养条件下,菌丝通常呈白色绒毛状,有横...

  • [石家庄小吃特产] 平山姬菇 日期:2017-03-07 15:49:07 点击:0 好评:0

    平山姬菇是河北石家庄平山县的特产。姬菇,是独特的平菇种类,侧耳属,学名姬菇,与玉蕈不是一种。由河北省微生物研究所引种于日本,在日本销量广泛,用于面食佐餐。姬菇的抗...

  • [石家庄小吃特产] 正定八大碗 日期:2017-03-07 15:49:07 点击:0 好评:0

    在正定县,一直流传着用“八个碟子八个碗”款待尊贵宾朋、犒劳优秀工人的风俗。在春节等重大节日用“八个碟子八个碗”待客这样的风俗从古至今渊源流传,逐渐形成婚嫁时也用其...

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