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  • [柳州小吃特产] 柳州螺蛳粉 日期:2017-05-04 14:16:44 点击:0 好评:0

    柳州的螺蛳粉,闻名遐迩,中国独一无二。螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首,它由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、...

  • [柳州小吃特产] 东泉蔗 日期:2017-05-04 14:16:44 点击:0 好评:0

    nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;甘蔗分糖蔗和果蔗两种,果蔗又有青皮紫皮之分。紫皮蔗为舶来品种,青皮蔗则为中国土产。青皮蔗中,柳州柳城县东泉镇出产的非常有名。 东泉蔗始于清代老城(东泉...

  • [柳州小吃特产] 百朋莲藕 日期:2017-05-04 14:16:43 点击:0 好评:0

    柳州郊区阳和村、柳江县种植莲藕至今约有50多年历史。其特征是叶直立,高约180cm,叶片圆形,深绿色,肉厚,叶脉明显,花白色。母藕长80-90cm,一般4-5节,最长12节,单藕重量1.5-2公...

  • [柳州小吃特产] 柳州鲳鱼 日期:2017-05-04 14:16:43 点击:0 好评:0

    鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型热带鱼类。柳州鲳鱼重量500克/-1500克/条左右,肉味鲜嫩;有如鲻鱼的香味。其鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列,经学临床证明它是减少心...

  • [柳州小吃特产] 融安毛竹 日期:2017-05-04 14:16:43 点击:0 好评:0

    毛竹又称楠竹,盛产于融安、融水、三江、金秀等地,其中以融水居多,年产约80万株。毛竹竹杆组织致密,株大节长,质量好,坚韧耐用,富有弹性。是制作家具、农具、竹器、脚手架...

  • [柳州小吃特产] 辣椒骨 日期:2017-05-04 14:16:43 点击:0 好评:0

    苗族的食品多种多样,但有一种特殊的食品“辣椒骨”,到了苗乡的朋友可不得不尝。“辣椒骨”是将所杀的猪、牛、或其他野兽的骨头舂烂,拌上干辣椒粉、生姜、花椒、五香粉、酒...

  • [柳州小吃特产] 柳州棺材 日期:2017-05-04 14:16:43 点击:0 好评:0

    nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;寿棺,古而有之。如今的棺材,已不是旧时的土葬棺木,而是制成一种小巧精致的工艺美术品,取其读音“官财”,为“升官发财”之意,代表了劳动人民的进取精神,变...

  • [柳州小吃特产] 壮锦 日期:2017-05-04 14:16:43 点击:0 好评:0

    壮族这个古老而勤劳的民族,农业与手工艺术都较为发达,其中的民族手工艺品──壮锦,就闻名于世。壮锦的图案生动,结构严谨,色彩斑斓,充满热烈、开朗的民族格调,体现了壮...

  • [柳州小吃特产] 牛鲜子 日期:2017-05-04 14:16:43 点击:0 好评:0

    牛鲜子是柳州风味小吃中历史最悠久的一种清真(回民)小吃品。建国成立前会曾由沙街(今柳江路)的马记清真馆经营,或街头巷尾叫卖。制作讲究,层次分明,香酥、韧滑,油而不...

  • [柳州小吃特产] 融安金桔 日期:2017-05-04 14:16:42 点击:0 好评:0

    柳州融安传统特产水果,具有“长寿果”的美称。柳州金桔果实椭圆形,皮色金黄且有光泽,油泡小而密,果皮甘香,肉质味甜,含有人体所需的糖、酸、维生素C 等多种营养物质,有消...

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