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  • [毕节小吃特产] 石姨妈菜叶豆腐乳 日期:2017-05-23 16:53:44 点击:1 好评:0

    “石姨妈菜叶豆腐乳”为何独具特色: 独特的生产条件:毕节市位于贵州省西北部,属北亚热带湿润气候,海拨457—2900米之间,立体气候明显,雨量充沛,日照充裕,无霜期长,无工业污染...

  • [毕节小吃特产] 布依族黄瓜籽 日期:2017-05-23 16:53:43 点击:1 好评:0

    布依族在轿子山下定居后,流传着一个神话故事。 一间茅草房,左侧是一个猪圈,右边是一块菜园子,房后依山一片金竹林,屋前用倒钩刺编织一道栅栏,坡下有一条小沟,常年流水。...

  • [毕节小吃特产] 刺梨酒 日期:2017-05-23 16:53:43 点击:1 好评:0

    刺梨酒为贵州名优产品,驰名全国,饮誉省内外,前清时就远销京城 ( 北京 ) 。刺梨酒“越黔境乃无”,此说并不为过,确实只有贵州才有这个条件。上面说的只不过是市场上销售的刺...

  • [毕节小吃特产] 水花酒 日期:2017-05-23 16:53:43 点击:1 好评:0

    水花酒也是彝家咂酒之一,味道可口,做法简易。用糯米、蜂糖、白开水做原料。 做法:农历九月或十冬腊月用糯米做成甜酒,酿造时酒药要放重一些或者用白酒药,装坛时先将蜂糖放...

  • [毕节小吃特产] 织金宫保鸡 日期:2017-05-23 16:53:43 点击:2 好评:0

    织金宫保鸡,历史悠久、风味独特,为中外各界人士所颂,被誉为黔菜艺术中的一枝奇葩。 宫保鸡流传已有100多年历史,它的创始人丁宝桢为贵州平远(今织金县)人。丁富于创造精神...

  • [毕节小吃特产] 织金石雕 日期:2017-05-23 16:53:43 点击:1 好评:0

    产于贵州省毕节地区织金县的石雕工艺品起源于清初,是地方官府对皇帝的贡品,朝廷曾将其作为珍贵礼品馈赠给缅甸、印度等国家。织金石雕,历史悠久,工艺精湛,色彩靓丽,具有...

  • [毕节小吃特产] 豆鼓粑 日期:2017-05-23 16:53:43 点击:1 好评:0

    琼芳牌“香”字系列,精选贵州大方(奢香夫人故里—古城大定府)地主农家栽种的大方小麦为主料,通过山泉水浸泡,经民间日晒、夜露等传统天然发酵手工艺精致而成。其选料考察...

  • [毕节小吃特产] 赵老五粑粑 日期:2017-05-23 16:53:43 点击:3 好评:0

    赵老五粑粑是贵州省毕节市黔西县的特产。“赵老五”牌黄粑系列产品,口感清香,益气补人,风味独特,且食用方便,深受广大消费者欢迎。黄粑,又名黄糕粑,是贵州非常有名的小吃。...

  • [毕节小吃特产] 鸡场豆腐 日期:2017-05-23 16:53:42 点击:0 好评:0

    鸡场豆腐之所以质称上乘,一好在水。据说,因此地属煤山地带,水中含硫,而豆中含碱,则碱硫化合,腐脑皮多。二好在做工精细。主要是取浆、点脑、包榨、薰烤。滤帕过滤取浆去...

  • [毕节小吃特产] 木梳粑 日期:2017-05-23 16:53:42 点击:0 好评:0

    木梳粑是用苏麻、蜂糖、芝麻、核桃仁 ( 花生米 ) 做馅子与和好的糯米面做成的汤圆。古时彝家姑娘梳辫子加勒子戴头巾都喜用木梳,而这种汤圆包成半圆之后还要锁上花边,恰好与木...

  • [毕节小吃特产] 杯子米 日期:2017-05-23 16:53:42 点击:0 好评:0

    “杯子米”是何、罗、王三姓布依族在纳雍河轿子山下从事农耕,喜获丰收后一段传奇的历史。 在轿子山下,原来是荒山一片,三姓人定居后对这片土地进行开垦。他们用原始的耕作方...

  • [毕节小吃特产] 仲家铜鼓 日期:2017-05-23 16:53:42 点击:0 好评:0

    “仲家铜鼓”就是布依族古老文化的象征。 何、罗、王三姓布依族的祖先是重甲兵,故称“仲家”,他们的铜鼓称“仲家铜鼓”。 “仲家铜鼓”是一对,分雌雄,质地、大小、图案、色...

  • [毕节小吃特产] 纳雍天麻 日期:2017-05-23 16:53:41 点击:0 好评:0

    天麻亦称“赤箭”。为多年生草本兰科植物,全株无叶绿素,生长在阴湿林下,地上茎直立,黄赤色,节上有膜质鳞片,夏季开花,花多形成一稠密的总状花序。花冠歪壶状,黄色。地...

  • [毕节小吃特产] 纳雍生漆 日期:2017-05-23 16:53:41 点击:0 好评:0

    生漆是纳雍县的传统产品。纳雍县是全国 60 个重点产漆县之一。 据史籍记载,早在明、清两代,纳雍生漆已被列入“贡漆”之内。中华人民共和国成立后,纳雍的漆树资源仍然是“生漆...

  • [毕节小吃特产] 纳雍竹荪 日期:2017-05-23 16:53:41 点击:0 好评:0

    纳雍竹荪是贵州省毕节市纳雍县的特产。纳雍盛产各种品种的竹荪,年产数百吨,体大、洁白、风味独特,尤以竹荪开发的系列产品前景更可观。 竹荪又叫竹花,也称仙人伞。其形态婀...

  • [毕节小吃特产] 纳雍火把鱼 日期:2017-05-23 16:53:41 点击:0 好评:0

    纳雍“火把鱼”,是纳雍县食品中的一绝。是用柴火精工烤成的一种独特风味的干鱼。 纳雍县东南有一条流经路嘴、木城、簸落、水东、大兴厂、武佐一带的小河,由于流经之处山峦重...

  • [毕节小吃特产] 新猫场沙锅 日期:2017-05-23 16:53:41 点击:0 好评:0

    新猫场沙锅是远近闻名的纳雍县土特产品。 每逢县城赶集时,在沙锅市场上,新猫场沙锅系列产品按种类、型号、式样整齐有序地排列摆满市场两旁。产品造型别致,颇有特色:口坦的...

  • [毕节小吃特产] 姑开天然矿泉水 日期:2017-05-23 16:53:40 点击:0 好评:0

    姑开天然矿泉水是贵州省毕节市纳雍县姑开乡的特产。姑开天然矿泉水水质晶莹透明,口感极好,含多种微量元素,为珍贵的优质矿泉水。 从毕节乘汽车出发,进入纳雍境内过总溪河大...

  • [毕节小吃特产] 稻米“五里香” 日期:2017-05-23 16:53:40 点击:0 好评:0

    在距纳雍县城 50 余公里的西南面,海拔 1670 米山丛中,以角田坝约千余亩,盛产稻米“五里香”。 收获的十月金秋,勤劳的农民都要做上一餐新米饭庆贺一年的丰收。白里透亮的新大米...

  • [毕节小吃特产] 纳雍姑箐贡茶 日期:2017-05-23 16:53:40 点击:0 好评:0

    姑箐茶亦称“姑箐贡茶”,相传为清代年间水西地区进奉朝廷的物品。它以其独特的品质和韵味,深受人们喜爱。 姑箐茶出产于纳雍县城东约 60 公里的水东乡姑箐村,这里地势较高,海...

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    nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;毕节豆腐干素有“臭里香”之美称,豆腐干用炭...

  • 大方冬荪

    大方冬荪贵州省毕节市大方县顺德街道办事处、红旗街道办事处...

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