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  • [定西小吃特产] 洮河奇石 日期:2017-08-04 13:55:38 点击:0 好评:0

    洮河是我国含沙量最大的河流之一,年平均流沙量2920万吨,常年含沙中“异重沙”,经过千百年的击磨,有的变成了具有粘性的细砂。在细砂冲击的河岸边缘,有大量的五彩卵石,陆离...

  • [定西小吃特产] 铜铝铸造 日期:2017-08-04 13:55:38 点击:0 好评:0

    铜铝铸造技艺是流传于甘肃省岷县清水乡清水村的一种传统手工技艺,已有几百年的历史,1982年被国内贸易部授予“中华老字号”称号。该技艺主要以翻沙铸造工艺制作铜铝带锅、铜火...

  • [定西小吃特产] 洮绣 日期:2017-08-04 13:55:38 点击:0 好评:0

    洮河两岸妇女的刺绣,统称“洮绣”。品种繁多,有花枕头、花荷包、花针插儿、花鞋、花兜兜、花缠腰、花系腰、花膝裤儿、花袜溜根儿等等。洮绣既要讲究针法,又要讲究绣法。针...

  • [定西小吃特产] 通渭苦荞麦 日期:2017-08-04 13:55:38 点击:0 好评:0

    通渭苦荞麦甘肃省定西市通渭县现辖行政区域《通渭县人民政府关于划定通渭苦荞麦地理标志产品保护范围的请示》通政发〔2016〕81号甘肃省地方标准:《通渭苦荞麦》(草案),通渭苦...

  • [定西小吃特产] 岷县点心 日期:2017-08-04 13:55:37 点击:0 好评:0

    岷县点心是甘肃省岷县经典的传统小吃。皮薄个大,份量足,加工原料丰富,生产工艺考究,百吃不厌,是难得的美食。点心馅里增添新的原料,有绿红丝、玫瑰糖、核桃仁、花生米、...

  • [定西小吃特产] 岷县糊糊 日期:2017-08-04 13:55:37 点击:0 好评:0

    糊糊来源于古代的肉羹,做糊糊的原汤是带骨髓的羊骨头熬成的。其做法是将羊肉切碎成小片,掺入上等粳米,用文火入汤焖焌,成糊状稀粥。调料以胡椒为主,突出一个“辣”字。一...

  • [定西小吃特产] 岷县粉鱼 日期:2017-08-04 13:55:37 点击:0 好评:0

    什么?你说你早晨不想吃肉。那就推荐来碗粉鱼吧,姜粉的温和,绝对是你冬日里的不二选择。粉鱼中姜粉和葱丁冲击着你的味蕾,必是不错的味觉体验。粉鱼来源于民国时代,其具体...

  • [定西小吃特产] 岷县面片 日期:2017-08-04 13:55:37 点击:0 好评:0

    重头戏来了!小岷在外求学,是什么美食让小岷日日朝思暮想,寝食难安?问题的答案只有一个,大声喊出来吧:面片!尕面片!等放假回家,一定要去吃十碗!不要问我为什么,有钱...

  • [定西小吃特产] 鸡汤冻冻 日期:2017-08-04 13:55:37 点击:0 好评:0

    夜里饿了怎么办?想吃点夜宵吗?那小岷就力荐鸡汤冻冻了,鸡汤的暖和,冻冻的爽口,还有胡椒的微麻,不失为夜宵中最为暖心的美食。冻冻的主要原料,还是山坡野地里的荠荠菜,...

  • [定西小吃特产] 岷县根雕 日期:2017-08-04 13:55:37 点击:0 好评:0

    岷县山大沟深,山中老树桩、树根,千奇百怪,苍老古朴,形态多姿,新颖别致,具有较高的观赏价值。按自然原型稍加修雕,或小鸟,或雄鹰、或凤凰等凌空展翅高飞、逼真生动。树...

  • [定西小吃特产] 乌龙头 日期:2017-08-04 13:55:36 点击:0 好评:0

    乌龙头,多年生木本植物,茎杆多板刺,顶端生乌头状叶包。味涩,有中药味。四月采摘,煮熟,可以炒腊肉,亦可凉拌。凉拌乌龙头,堪称陇上一绝。农历四月八前后,乌龙头含苞待...

  • [定西小吃特产] 岷县野草莓 日期:2017-08-04 13:55:36 点击:0 好评:0

    野草莓,果实似樱桃大小,聚生在球形花托上的草本植物,有红白两色品种。在岷县全境内都宜生长,特别适宜海拨在2000-2800米以下的阴湿草坡、地埂、路边、森林间生长,其果实多为...

  • [定西小吃特产] 腊肉蕨菜、韭菜 日期:2017-08-04 13:55:35 点击:0 好评:0

    腊肉蕨菜、韭菜蕨菜,一年生草本植物,多见于高寒阴湿地区,又名白薇。相传商末伯夷叔齐避乱首阳山,食薇而生。漳县盛产蕨菜,誉满陇上,出口日本、东南亚一带。漳县腊肉选用...

  • [定西小吃特产] 凉拌蕨菜 日期:2017-08-04 13:55:35 点击:0 好评:0

    凉拌蕨菜凉拌蕨菜一般采用干蕨制作,春天摘回鲜蕨,用沸水烫蔫,然后搭在阴凉处阴干,置干燥处存放。泡制时,先将干蕨放入凉水泡数小时,再下锅煮熟,但不能熟得太烂,烂了就...

  • [定西小吃特产] 陇西烧鸡粉 日期:2017-08-04 13:55:34 点击:0 好评:0

    陇西烧鸡粉——以鸡肉、鸡蛋、淀粉、菠菜汁及多种调料加工而成,褐汤绿粉、肉蛋兼备,四季皆可食用,酷暑时凉食,清爽可口,消暑解热;严冬时热食,鲜香味厚,佐酒极佳,特别...

  • [定西小吃特产] 陇西蚕豆 日期:2017-08-04 13:55:34 点击:0 好评:0

    甘肃陇西田丰土特产品有限公司隶属于甘肃陇西,处于交通便利之地.常年经营手捡蚕豆,机选蚕豆,蚕豆瓣等优质蚕豆,加工食品饲养原料都是良好的选择,价格包到站我公司地处蚕豆区,每...

  • [定西小吃特产] 黄香沟鸡 日期:2017-08-04 13:55:34 点击:0 好评:0

    渭源县因地处黄河最大支流——古老渭河的发源地而得名。是黄河上游古文化发祥地之一,境内发现大量仰韶文化、马家窖文化、齐家文化遗址,是三大古文化的融汇之地。它是中国古...

  • [定西小吃特产] 把把肉 日期:2017-08-04 13:55:34 点击:0 好评:0

    把把肉俗称“份子肉”,又叫“打平伙”、“凑份子”,源于盐川民间社火、祭祀活动。一般在二月二、四月八、五月五、六月六、七月十二、八月中秋、九月重阳、腊月初八等传统的...

  • [定西小吃特产] 漳县手抓羊肉 日期:2017-08-04 13:55:34 点击:0 好评:0

    手抓羊肉此饮食源于元朝,漳县汪氏因战功赫赫,经常被大汗召见,品尝了蒙古王室的手抓羊肉后,赞不绝口,回陇右后随带来宫廷厨师,教当地厨师做,后流传到民间。俗语讲“青稞...

  • [定西小吃特产] 羊十道 日期:2017-08-04 13:55:34 点击:0 好评:0

    羊十道即用一整只羊肉做十道菜肴。“羊十道”以其独特的风味在漳县闻名遐迩。“羊十道”选料考究,选用大肥骟羊,屠宰后以头、腿肉、羊排、血、心、肝等五脏及羊尾为主料,以...

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