加入中国好食材美食网 开启味蕾的全新旅程! 本月推荐内容:中医补肾壮阳药酒配方大全

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  • [江门小吃特产] 古劳豆豉 日期:2017-05-03 16:50:59 点击:0 好评:0

    古劳镇坐落在美丽的西江河畔,至今已有600多年的历史,由古姓和劳姓祖先从外地迁移到此居住建圩,故名古劳。相传清代以来,古劳民间一向有酿制面豉风俗习惯,古劳面豉已成为一...

  • [江门小吃特产] 新会陈皮 日期:2017-05-03 16:50:58 点击:0 好评:0

    新会陈皮:又名广陈皮,为大红柑(学名茶枝柑)的果皮,入药已有700余年历史。《本草纲目》载:“柑皮纹粗,黄而厚,内多白膜,其味辛甘,······今天下以广中(即今新会)采...

  • [江门小吃特产] 荷塘芥兰 日期:2017-05-03 16:50:58 点击:0 好评:0

    荷塘镇:“荷塘芥兰”、“荷塘冲菜”(大头菜)。,荷塘芥兰,荷塘芥兰简介,蓬江区特产...

  • [江门小吃特产] 开平腐乳 日期:2017-05-03 16:50:58 点击:0 好评:0

    开平腐乳:有辣椒型与酶香型两种,其色泽鲜黄,酶香浓郁,嫩滑爽口,咸淡适中,适合南方人低盐奢糖口味。创始于清光绪年间。在调味品行业,只要提起腐乳品牌,很多人都知道“...

  • [江门小吃特产] 潭碧冬瓜 日期:2017-05-03 16:50:58 点击:0 好评:0

    苍城镇石闸村:潭碧冬瓜。产于五邑开平苍城镇的潭碧冬瓜,已有200多年的种植历史。潭碧冬瓜的特点是:比一般冬瓜稍小,单瓜重约3千克,肉厚瓤少,肉质坚实,清甜爽脆,耐贮藏,...

  • [江门小吃特产] 古劳青茶 日期:2017-05-03 16:50:58 点击:0 好评:0

    古劳茶采自当地的古劳茶树,古劳茶树分青芽型和红芽型两种类型。前者称青蕊,后者称红蕊。红芽型鲜叶制成的古劳茶香低,青芽型鲜叶制成的古劳茶香气清高。古劳银针多采用青芽...

  • [江门小吃特产] 南洞三黄鸡 日期:2017-05-03 16:50:58 点击:0 好评:0

    南洞三黄鸡,南洞三黄鸡,南洞三黄鸡简介,鹤山特产...

  • [江门小吃特产] 鹤城腐竹 日期:2017-05-03 16:50:58 点击:0 好评:0

    鹤城素有“腐竹之乡”的美誉,制作腐竹已有超过百年的历史.据介绍,腐竹富含黄豆蛋白、卵磷脂、膳食纤维,对人体非常有益,食法可荤可素、可烧可炒、可凉拌、亦可煮汤。用腐竹...

  • [江门小吃特产] 麻园荔枝 日期:2017-05-03 16:50:57 点击:0 好评:0

    麻园荔枝是三月红早果,农历四月的中下旬成熟。因为她上市早,肉质好,果子大,味道甜而深受群众的喜欢。采食麻园荔枝,江门民间生中寻熟,熟中寻生。就是说,当一株荔枝的果...

  • [江门小吃特产] 鲟江风鳝 日期:2017-05-03 16:50:57 点击:0 好评:0

    鲟江风鳝是广东江门的著名特产外形特征编辑体长,圆筒形,尾部稍侧扁。上下颌具细齿。鳞甚小,隐埋于皮下。背、臀鳍低,基部长,后端均与尾鳍相连。胸鳍小,圆形。腹鳍缺失。...

  • [江门小吃特产] 江门花藤席 日期:2017-05-03 16:50:57 点击:0 好评:0

    江门花藤席:以红、黑、白三色幼藤皮间格编织而成。系以进口原藤枝为原料。产品色泽天然,花纹均匀,鲜艳悦目,席面平滑,四角相称,编织密实,不易散脱,质地柔韧,凉爽舒适...

  • [江门小吃特产] 斗洞慈姑 日期:2017-05-03 16:50:57 点击:0 好评:0

    大江镇渡头圩村:斗洞慈姑。慈姑属(Sagittaria)淡水植物,约20种,广布全球。多年生,草本,生长于浅湖、池塘和溪流。叶似箭头,有肉质球茎,可食。花有3枚圆形花瓣。北美最常见种...

  • [江门小吃特产] 石鼓红茶 日期:2017-05-03 16:50:57 点击:0 好评:0

    石鼓红茶,石鼓红茶,石鼓红茶简介,台山特产...

  • [江门小吃特产] 白玉蚝 日期:2017-05-03 16:50:57 点击:0 好评:0

    汶村:“白玉蚝”。,白玉蚝,白玉蚝简介,台山特产...

  • [江门小吃特产] 新会甜橙 日期:2017-05-03 16:50:57 点击:0 好评:0

    新会甜橙,皮色金黄,呈日字形,底部有圆圈,果汁丰富,味同蜂蜜,芬芳可口。新会甜橙已有数百年栽培历史,原主产于环城区东甲乡,故又称“东甲甜橙”,而东甲又以庙地围所产...

  • [江门小吃特产] 白沙大白菜 日期:2017-05-03 16:50:56 点击:0 好评:0

    蓬江区环市镇:白沙大白菜,白沙大白菜,白沙大白菜简介,蓬江区特产...

  • [江门小吃特产] 滘头果蔗 日期:2017-05-03 16:50:56 点击:0 好评:0

    滘头果蔗滘头,即江海区滘头乡,蓬江河以南的一条村庄,最早来此地开荒立村的是赵姓,据说是北宋皇族后裔。滘头果蔗,江门市著名土特产之一,是滘头出产的甘蔗的名称,寓意这...

  • [江门小吃特产] 篁边韭黄 日期:2017-05-03 16:50:56 点击:0 好评:0

    篁边韭黄,篁边韭黄,篁边韭黄简介,蓬江区特产...

  • [江门小吃特产] 石冲粉葛 日期:2017-05-03 16:50:56 点击:0 好评:0

    粉葛是块根蔬菜,春季种植冬季收获,含淀粉很多,江门人用以熬汤、做菜,提淀粉食用等。粉葛又有清凉降压的药用效果,可作药膳。其中以市区石冲、新会崖南、鹤山云乡等地出产...

  • [江门小吃特产] 江门白菜 日期:2017-05-03 16:50:56 点击:0 好评:0

    白沙白菜白沙乡,地处江门市之西郊,土质优良,多山泉坑地。当地农民多数种植瓜菜。他们从选种、育种、管理、收获、制作等方面,不断改良,选育了一种与众不同的白菜,人们把...

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