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  • [北京小吃特产] 早凤王桃 日期:2017-03-07 11:50:56 点击:0 好评:0

    早凤王桃早凤王桃7月上旬成熟,阳面全红,果肉适甜,硬度大、丰产、耐贮运、市场缺口好,果重平均250--350克,最大个500克,是市场需求的一个品种。,早凤王桃,早凤王桃简介,通州区...

  • [北京小吃特产] 料器工艺品 日期:2017-03-07 11:50:56 点击:0 好评:0

    料器工艺品说起料器,通州人总爱管它叫“玻璃玩艺儿”。小如料扣、珠子,大至兽鸟鱼虫,还有什么十二生肖造型,小兔、小狗、小羊、小猴、小猪之类,司空见贯,屡见不鲜,雕虫...

  • [北京小吃特产] 小楼烧鲇鱼 日期:2017-03-07 11:50:56 点击:0 好评:0

    小楼烧鲇鱼做法:一条鲜活的鲇鱼鱼去头尾留中段,淀粉裹底香油红烧,三炖三烤急火文火反复过油(这油是用胡椒焙过的,这样就可以去掉鲇鱼的土腥味儿),倒入辅料后勾芡出锅。...

  • [北京小吃特产] 阳坊涮羊肉 日期:2017-03-07 11:50:55 点击:0 好评:0

    阳坊涮羊肉据史料记载,阳坊是北京西北燕山脚下的一个古老重镇,曾经是连接南北交通及牛羊果品的大型集散市场,也是京城回民集中的地区之一。阳坊涮肉由来已久,解放后阳坊人...

  • [北京小吃特产] 蜂糕 日期:2017-03-07 11:50:55 点击:1 好评:0

    蜂糕蜂糕是用面粉或米面加糖、果料等蒸制而成的一种糕食小吃。因为这类糕食掰开后,内中有较多蜂窝状的小孔,故名蜂糕。红白蜂糕用面粉发起成稠面糊状,发好的面均匀地兑上碱...

  • [北京小吃特产] 水晶门钉 日期:2017-03-07 11:50:54 点击:0 好评:0

    水晶门钉北京风味小吃中有咸鲜味的门钉肉饼,还有一种香甜风味的水晶门钉,它用发面制成,制作时将发好酵的面加适量碱面和白糖揉均匀,用白面平铺在纸上,上笼蒸过取出,晾凉...

  • [北京小吃特产] 清炒鳝鱼 日期:2017-03-07 11:50:54 点击:0 好评:0

    清炒鳝鱼清炒鳝鱼丝加香菜末,比其他有鳞鱼别具风味。“软肚加粉”,系用巨鳝白肚切丝,加粉条炒成。北方饭馆一向不做鳝菜,江苏、四川、贵州等饭馆擅长做鳝菜,仔细品题,江...

  • [北京小吃特产] 炸河鱼 日期:2017-03-07 11:50:53 点击:0 好评:0

    炸河鱼野三坡拒马河的河水清澈见底,在这片水域中生活着数十种野生河鱼,您到了野三坡可以品尝到拒马河里的河鱼。这里的河鱼个头一般都不大,可以整条的炸,炖或者是烧烤。无...

  • [北京小吃特产] 蓝孔雀 日期:2017-03-07 11:50:53 点击:0 好评:0

    蓝孔雀平谷区特种动物育种场是北京市平谷区畜牧服务中心(原平谷县畜牧局)所属,从事畜禽业科研开发、生产加工、餐饮、食用为一体的产业化龙头企业。主要品种以蓝孔雀为主,...

  • [北京小吃特产] 西洋参 日期:2017-03-07 11:50:53 点击:0 好评:0

    西洋参怀柔区于1986年播种西洋参280亩,1988年开始出参。由于怀柔区土壤、气候、水资源等条件与美国、加拿大相似,技术力量强,掌握了高产栽培技术,因此怀柔西洋参在西洋参科技成...

  • [北京小吃特产] 虹鳟鱼丸 日期:2017-03-07 11:50:53 点击:0 好评:0

    虹鳟鱼丸鱼丸多是南方的做法,鱼丸炖汤之后,清新可口。虹鳟鱼肉质紧密,所以剁成鱼蓉之后也会有很好的弹性,并且虹鳟鱼鱼刺少,更合适做鱼丸。鱼丸吃到嘴中,口感很好,弹性...

  • [北京小吃特产] 河菜 日期:2017-03-07 11:50:52 点击:1 好评:0

    河菜“河菜”:就听名称您就可以知道了,长在河里的菜,但是特生长的环境却不是每条河都可以拥有的,河菜生长的环境一定要在5-18度左右,因为越是河水清澈的地方长得越好...

  • [北京小吃特产] 玉米饼 日期:2017-03-07 11:50:52 点击:0 好评:0

    玉米饼用料:玉米粉200克、细糖15克、鸡蛋2个、冷开水1/2碗、沙拉油1/3碗、清、胡椒粉、水淀粉、味精、冻化猪油、鲜汤、精炼油、鸡化油。制作:(1)将玉米酱放入食品加工机打成浆...

  • [北京小吃特产] 炸野生蝎子 日期:2017-03-07 11:50:52 点击:0 好评:0

    炸野生蝎子在野三坡您可以吃到正宗的炸蝎子,保证野生。吃蝎子方式方法很重要。蝎子是个宝啊,不仅具有祛风、止痛、通络、解毒等作用,还具有人体所需的17种氨基酸和14种微量元...

  • [北京小吃特产] 六渡河村板栗 日期:2017-03-07 11:50:51 点击:4 好评:0

    六渡河村位于怀柔区渤海镇东南部,距怀柔城区13公里。村域总面积约4.78平方公里,全村共有196户,553口人。 村内山清水秀,树木繁茂,环境优美,是渤海镇板栗种植面积和产量最大的...

  • [北京小吃特产] 里炮村苹果 日期:2017-03-07 11:50:51 点击:0 好评:0

    里炮村位于雄伟的八达岭长城脚下,环境清幽,绿树掩映,金果流香。里炮村是首都文明村,北京市城乡信息中心2003年确立的北京市十大民俗旅游村。 里炮村日照充足,昼夜温差大,宜...

  • [北京小吃特产] 梨花村梨 日期:2017-03-07 11:50:51 点击:5 好评:0

    梨花村位于北京西南郊永定河东岸,现有农户330户,960口人。梨花村总耕地面积5000亩,其中百年以上老果树3500亩,现有新老果树10余万株。 该村以种植果树为生,年果品产量300万斤以上...

  • [北京小吃特产] 河北村樱桃 日期:2017-03-07 11:50:51 点击:5 好评:0

    河北村共有689户、1721口人,村域面积6596亩,耕地面积1766亩。南彩镇樱桃种植面积约为1180亩,主要有红灯、红艳、红蜜、先锋等品种。樱桃成熟期早,有早春第一果的美誉,号称“百果...

  • [北京小吃特产] 炸花椒芽 日期:2017-03-07 11:50:51 点击:0 好评:0

    炸花椒芽花椒我想大家都知道,但是花椒芽您吃过吗?这里给您推荐一种吃法。将花椒的嫩芽在盐水(常温)里泡上几个小时,然后把面粉调成糊装。把泡好的花椒芽沾上面粉糊在油锅...

  • [北京小吃特产] 太子墓村苹果 日期:2017-03-07 11:50:50 点击:3 好评:0

    太子墓村位于北京市门头沟区雁翅镇中部,面积7.51平方公里,其中耕地面积43亩,林地9395亩。全村有农户170户,475人。太子墓村坐拥永定河之美景,沿永定河一带就是本村的红富士苹果...

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