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  • [滁州小吃特产] 恒裕酱品 日期:2017-04-19 14:05:22 点击:2 好评:0

    nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;恒裕酱品由凤阳县恒裕酱品厂生产。该厂是具有600多年的历史老厂。自明清年代就有较高的知名度。《康熙辞典》记载:“南有恒顺,北有恒裕”。恒裕酱品主要分为四大...

  • [滁州小吃特产] 卞蛋 日期:2017-04-19 14:05:22 点击:10 好评:0

    京彩松花皮蛋本市清代即有制作。蛋体透明,呈松花纹状、清香醇厚,味美爽口,在省内外同行业质量评比中曾屡次夺魁。1983年被评为省出口糖心蛋优质第一名,在港澳和东南亚地区颇负...

  • [滁州小吃特产] 天长甘露饼 日期:2017-04-19 14:05:22 点击:2 好评:0

    天长著名精细糕点。相传清道光年间,本市戴兰芬中状元后将其作为贡品呈入宫廷,深得赞誉,因改称“进贡甘露饼”。甘露饼造型美观,洁白 如玉,层层迭迭尤如盛开的白牡丹花。...

  • [滁州小吃特产] 雪片糕 日期:2017-04-19 14:05:22 点击:2 好评:0

    雪片糕 市内有悠久的制作历史,为名细糕点之一。铜城大糕尤称佳品,薄如白纸,点火可着,卷如香烟,不断不裂。其制作过程是:选上好纯白糯米淘尽,然后炒熟磨成粉。炒米时要先...

  • [滁州小吃特产] 秦栏大脆 日期:2017-04-19 14:05:22 点击:2 好评:0

    大脆本市秦栏特产,香脆可口口。其制作工艺比较简单:将面及少量油酥、揉和后,搓成鸡蛋大的面馒,略撒芝麻,待烧饼下市后,撤去炉内炭火,密巾于炉内,利用余热烘成,每炉可...

  • [滁州小吃特产] 烩鱼羹 日期:2017-04-19 14:05:22 点击:5 好评:0

    烩鱼羹将鲫鱼煮熟去刺,以原汁鱼汤加粉丝(或片粉)及生姜、酱油、醋等佐料及鸡蛋烩就, 吃时加葱、蒜、胡椒。此菜冬春季较为盛行。( 天长),烩鱼羹,烩鱼羹简介,天长特产...

  • [滁州小吃特产] 滁菊 日期:2017-04-19 14:05:21 点击:1 好评:0

    菊花,别名“延寿客”,有抗菌、抗病毒、消炎、利尿、抗衰老、解热作用。入药用的菊花是菊科植物菊花的干燥头状花序,主产于浙江、安徽、河南等地。 滁菊是我国四大名菊(滁菊、...

  • [滁州小吃特产] “金丝琥珀蜜枣” 日期:2017-04-19 14:05:21 点击:1 好评:0

    是我国蜜枣中的珍品,产在安徽省歙县杞梓里、三阳、英坑一带。从1957年起,畅销美国、加拿大、日本、印尼、菲律宾、泰国、印度等40多个国家和地区。 “金丝琥珀蜜枣”是鲜枣经加...

  • [滁州小吃特产] 全椒马厂酥笏牌 日期:2017-04-19 14:05:21 点击:4 好评:0

    酥笏牌是全椒名点之一,以马厂镇最为可口。因其形状象古代大臣上朝时用的象牙笏牌,故有此名。酥香味美,为品茗佳品,又是馈赠亲友的上等礼品。尤为适宜老年人食用。为明乐韶...

  • [滁州小吃特产] 女山湖银鱼 日期:2017-04-19 14:05:21 点击:2 好评:0

    相传张果老在女山仙人洞小憩时被一群白羊吵吵闹闹,搅了好觉,气得将这群白羊点化成石。雪白的羊毛没有变成石头,脱落后被风吹雨淋流入女山湖。时间一长,长成了一种细细长长...

  • [滁州小吃特产] 来安十二里半大肉面 日期:2017-04-19 14:05:20 点击:7 好评:0

    来安十二里半大肉面,从创立之日起,已在位于十二里半中心街道的小吃界风行了十三年。大肉,来安人称为扣肉。当地人称为虎皮大肉。不知是本土语言,还是南京郊区方言,但虎皮...

  • [滁州小吃特产] 城南乔氏汤包 日期:2017-04-19 14:05:20 点击:0 好评:0

    乔氏汤包店店面地址位于来安县建阳南路,县运输公司对面,其前身为来安县城南饭店,该店经营汤包已有35年之久,属于来安县较早经营汤包的小吃店之一。该店汤包皮薄肉多、滑嫩饱...

  • [滁州小吃特产] 小马烧饼 日期:2017-04-19 14:05:20 点击:14 好评:0

    小马烧饼店面地址位于来安县城河路与塔山路交叉口旁,经营面积约10平方米,店面虽然不大,但已经营了15年之久,属于来安县老字号小吃店。该店出炉的烧饼,香味浓、入口酥,加之...

  • [滁州小吃特产] 来安蟹黄汤包 日期:2017-04-19 14:05:20 点击:3 好评:0

    蟹黄汤包出自于来安县汊河镇,其前身为龙袍蟹黄汤包,由江苏省-区引进而来。蟹黄汤包的制作原料十分讲究,馅为蟹黄和蟹肉,汤为原味鸡汤,制作工艺精妙绝伦。汊河蟹黄汤包因皮...

  • [滁州小吃特产] 半塔茶叶 日期:2017-04-19 14:05:20 点击:14 好评:0

    安徽省来安县半塔茶场始建于一九五八年,位于南京一小时都市圈核心区来安县半塔镇西北,紧邻全省著名红色旅游景区皖东烈士陵园,是皖东地区最大的茶场。年生产加工销售能力居...

  • [滁州小吃特产] 复兴茶叶 日期:2017-04-19 14:05:20 点击:1 好评:0

    复兴茶叶出产于来安县舜山镇复兴茶场,该茶场始建于是1964年,位于来安县城北10公里处,紧邻白鹭岛国际旅游度假区和来安县新农村示范点林桥苗木生态园。背靠恋子山水库的复兴茶...

  • [滁州小吃特产] 来安花红 日期:2017-04-19 14:05:20 点击:1 好评:0

    相传,在清朝嘉庆年间(公元1796-1820年),来安籍三品京官吴棠,向皇帝呈献来安特产“林檎”;万岁观其果,色泽鲜艳象红花,品尝果味,甘甜似有桂花清香,禁不住连声称赞:“花...

  • [滁州小吃特产] 罗庄葡萄 日期:2017-04-19 14:05:19 点击:1 好评:0

    罗庄葡萄生产于来安县半塔镇罗庄村,葡萄因皮薄肉厚、珠串大、味酸爽甘甜而出名。罗庄葡萄种植上以“农药喷洒少、果实套袋早、农业化水平高”而成为当地的绿色无公害食品。随...

  • [滁州小吃特产] 大头酥 日期:2017-04-19 14:05:19 点击:2 好评:0

    大头酥其味香甜且酥,由占米、黄豆、白糖和香油等材料制成。配方:占米一百斤,黄豆二斤半,适量白糖。制作工序:第一步先加工成丕。制法,将占米用清水浸泡二十四小时以后机...

  • [滁州小吃特产] 来安酥糖 日期:2017-04-19 14:05:19 点击:3 好评:0

    酥糖,早期名为董糖,相传在一百多年前从-县传入,主要以面粉、白糖、芝麻、饴糖四种材料制成,其味香。配方:取富强粉(即精面粉),棉白糖各四十斤,芝麻二十斤,饴糖十五斤...

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