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奶油培根蘑菇意面(西餐菜谱)

时间:2016-11-21 14:17来源: 作者: 点击:
奶油培根蘑菇意面的做法(西餐菜谱)原料:意大利面蘑菇西兰花培根肉调料:盐,黑胡椒粉,淡奶油,蒜末准备:1、西兰花摘成小朵,蘑菇切片。焯水备用2、培根切成小块备用做法:

奶油培根蘑菇意面(西餐菜谱)

奶油培根蘑菇意面的做法(西餐菜谱)

原料:意大利面 蘑菇 西兰花 培根肉

奶油培根蘑菇意面

奶油培根蘑菇意面

调料:盐,黑胡椒粉,淡奶油,蒜末

准备:

奶油培根蘑菇意面

1、西兰花摘成小朵,蘑菇切片。焯水备用 2、培根切成小块备用

做法:1、一口锅加入水(依面条的多少而定),水开以后加入面条慢慢松开,用筷子搅散全部浸没水中,煮开加适量盐。按照包装说明的要求时间,取一根尝尝(根据个人对面条的软硬程度而定,喜欢弹牙的可以少煮一些时间;喜欢软一些的可以多煮一二分钟),煮好后盛出

奶油培根蘑菇意面

2、煮面的同时,培根放入锅中煎香盛出 奶油培根蘑菇意面

3、锅中入橄榄油(或者黄油),爆香蒜末 奶油培根蘑菇意面

4、放入焯过水的蘑菇煸炒,加少许盐(光线不好,照片不太清晰,望谅) 奶油培根蘑菇意面

5、放入煎香的培根炒匀,倒入煮好的意面 奶油培根蘑菇意面

6、下淡奶油,加适量盐,撒黑胡椒粉,放入焯过水的西兰花拌匀即可

随便聊聊:

1、没有放洋葱也没有用黄油做,我觉得更符合中国人的口味

2、如果你喜欢黄油,可以用黄油代替橄榄油来做

3、如果你喜欢其它的蔬菜,比如小番茄香蕉什么的,也可以放入其中

4、意大利面煮的程度依各人喜好,至少要煮到里面没有白芯哦

5、为了增加奶香,到最后也可以加入少许芝士,可以使面条更浓稠些 6、培根里面有油,所以没有用油炒,而是直接煎熟。这样不仅更健康而且培根会更好吃 7、依照正宗意大利面的做法是要做得比较弹牙,我们家不太习惯,所以就多煮了二三分钟,这样吃起来感觉更好吃些

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