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泰式红咖喱牛肉的做法

时间:2016-11-21 11:41来源: 作者: 点击:
泰式红咖喱牛肉的做法泰式红咖喱牛肉:材料:牛肉200克,红咖喱酱50克、椰奶1罐(超市有售)、青椒1只、红椒1只、胡萝卜半根、鱼露、糖腌牛肉料:酱油1茶匙(5ml)、淀粉1茶匙(

泰式红咖喱牛肉的做法

泰式红咖喱牛肉的做法

泰式红咖喱牛肉的做法

泰式红咖喱牛肉: 材料: 牛肉200克,红咖喱酱50克、椰奶1罐(超市有售)、青椒1只、红椒1只、胡萝卜半根、鱼露、糖

腌牛肉料:酱油1茶匙(5ml)、淀粉1茶匙(5ml)、料酒1茶匙(5ml)、适量水 做法: 1、图为红咖喱酱。牛肉切薄片,如果觉得不好切的话将牛肉放入冰箱中冷冻稍硬后再切片,切好的牛肉用酱油、淀粉、料酒、和适量水拌匀,腌制10分钟;青红椒去籽切菱形片;胡萝卜去皮切片; 2、热锅中下1/2罐椰奶煮滚,放入红咖喱酱,炒香;

3、倒入牛肉翻炒变色; 4、注入剩余的椰奶,放入蔬菜;

5、煮沸后加鱼露、糖调味,改用中火煮3-5分钟;

泰式红咖喱牛肉的做法

椰浆、泰式咖喱酱等都可以在大型超市,比如家乐福之类的地方买到。

泰式红咖喱牛肉的做法

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