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鸡蛋蘑菇汉堡

时间:2016-08-09 09:17来源: 作者: 点击:
美国菜谱鸡蛋蘑菇汉堡的做法详细介绍,好食材美食大全通过图文并茂的方式教您鸡蛋蘑菇汉堡怎么做,如何做鸡蛋蘑菇汉堡才好吃.食材:蘑菇,鸡蛋,小葱,蛋饼,面包。
更新于:2015-4-4 16:32:03
分享鸡蛋蘑菇汉堡的做法,让更多人知道
菜系及功效:美国菜谱

鸡蛋蘑菇汉堡的制作食材:

蘑菇,鸡蛋,小葱,蛋饼,面包。

鸡蛋蘑菇汉堡的做法详细步骤

1.小葱2根,切碎;新鲜的大白蘑菇两个,切碎。 

2.锅里加热一匙油,倒入碎葱和碎蘑菇,加盐翻炒。炒蘑菇的同时,往碗里打2个鸡蛋,加点儿盐,然后打散。 

3.蘑菇炒熟以后,关火,把炒好的蘑菇倒入鸡蛋碗里,拌匀。 

4.锅重新热油,把调好的蛋液倒入,转中小火,慢慢烘蛋饼。 

5.等蛋饼的表面几乎全部凝固的时候,小心翻面,稍微煎一下另一面,煎熟了以后关火。 

6.煎熟的蛋饼,切成四等份。 

7.取两个汉堡包用的面包,各分成上下两半。在每个底片的面包上,放两块切好的蛋饼,再盖上面包片即可。
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