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  • [法国菜谱] 法式香草冰激凌(自制冰淇淋菜谱) 日期:2016-11-21 14:54:09 点击:2 好评:0

    法式香草冰激凌的做法(自制冰淇淋菜谱)法式香草冰激凌材料:A:牛奶300ml,鲜奶油125ml,香草豆荚1根,细砂糖40gB:蛋黄4个,细砂糖80g做法:☆1、牛奶和鲜奶油一起加入锅中,加入...

  • [法国菜谱] 蜜枣法何 (5分钟搞定的法国家庭传统甜点菜谱) 日期:2016-11-21 14:54:08 点击:9 好评:0

    蜜枣法何的做法(5分钟搞定的法国家庭传统甜点菜谱)制作材料:(玻璃烤盘一个,20*20烤盘一个,42L的烤箱刚刚好两个容器一起烤)低筋面粉90克,牛奶380ML.全蛋一个半或者小点的两个...

  • [法国菜谱] 凉拌杏鲍菇(法国料理菜谱) 日期:2016-11-21 14:54:08 点击:6 好评:0

    凉拌杏鲍菇的做法(法国料理菜谱)原料:杏鲍菇 苹果 调料:醋 柠檬 干香芹叶 综合香草做法:1.杏鲍菇清洗干净后先切成片;2.再切成细条;3.准备一个柠檬;4.锅里把水煮开后挤几滴柠檬,加几...

  • [法国菜谱] 吐司烤布丁(母亲节食谱-法式甜点) 日期:2016-11-21 14:54:08 点击:11 好评:0

    吐司烤布丁的做法(母亲节食谱-法式甜点)材料(1人份):吐司边-----------------------40g鸡蛋-----------------------1只牛奶-----------------------150ml鲜奶油-----------------------50ml(也可不加)砂糖...

  • [法国菜谱] 自制法式百香果水果软糖(零食菜谱) 日期:2016-11-21 14:54:07 点击:13 好评:0

    自制法式百香果水果软糖的做法(零食菜谱)百香果软糖做法(约24颗)材料:百香果果泥(筛去籽)190克白糖160克葡萄糖浆(或玉米糖浆,或麦芽水饴等透明糖浆)40克苹果胶5克(我加...

  • [法国菜谱] 五星级法式黑椒牛排(西餐菜谱) 日期:2016-11-21 14:54:05 点击:10 好评:0

    五星级法式黑椒牛排的做法(西餐菜谱)法式黑椒牛排原料:牛里脊肉200克、红酒60克、老抽半小勺、盐半小勺、小苏打1/4小勺土豆半个、西兰花4小朵、圣女果1个、洋葱1/4个、盐1/3小勺...

  • [法国菜谱] 鲜奶泡芙(法式甜点菜谱) 日期:2016-11-21 14:54:04 点击:14 好评:0

    鲜奶泡芙的做法(法式甜点菜谱)材料:水150克、奶油60克、食盐1克、低筋面粉80克、鸡蛋23个(约100克150克)做法:1、泡芙面糊用的低筋面粉过筛。挤花嘴装在挤花袋上。烤盘纸铺在烤...

  • [法国菜谱] 奶油泡芙(经典法式甜点菜谱) 日期:2016-11-21 14:54:04 点击:6 好评:0

    奶油泡芙的做法(经典法式甜点菜谱)【泡芙面团】用料:黄油40克水100克低筋面粉60克盐2克鸡蛋(大)2个准备工作:1、面粉用滤网过筛2、鸡蛋搅打成均匀的蛋液3、烤箱预热至200度步骤...

  • [法国菜谱] 泡芙(法式甜品菜谱) 日期:2016-11-21 14:54:03 点击:4 好评:0

    泡芙的做法(法式甜品菜谱)原料:(约做30~40个)黄油60克,鸡蛋3个(每个连皮重约60克),低筋面粉100克,糖1勺,盐1茶匙,水150克步骤:1,150克水、60克黄油、1勺糖、些许盐放入锅...

  • [法国菜谱] 法式煎鸭胸(西餐菜谱) 日期:2016-11-21 14:54:02 点击:2 好评:0

    法式煎鸭胸的做法(西餐菜谱)法式煎鸭胸Pan-roastedDuckBreasts材料:六片10-12盎司(280-340g)鸭胸盐和现磨胡椒粉肉豆蔻粉少许灰盐(或其它海盐)调料A1个橙子的橙皮,细细擦成碎,注意不要擦到白...

  • [法国菜谱] 法式蛋皮吐司(上班族十分钟营养快手早餐菜谱 日期:2016-11-21 14:54:02 点击:2 好评:0

    法式蛋皮吐司的做法(上班族十分钟营养快手早餐菜谱)法式蛋皮吐司原料:A吐司三片、黄瓜半根、火腿两片、沙拉酱适量B鸡蛋2个、牛奶50克、糖5克、白兰地1小勺、过筛低筋面粉15克...

  • [法国菜谱] 法式葡萄酥饼(中秋小点心菜谱) 日期:2016-11-21 14:54:01 点击:6 好评:0

    法式葡萄酥饼的做法(中秋小点心菜谱)法式奶油酥饼材料:A.朗姆酒60克葡萄干60克B.黄油150克糖粉75克盐1克香草精1ml蛋黄30克C.泡打粉2克,低筋150克,D.装饰蛋黄液10克做法:1)葡萄干洗...

  • [法国菜谱] 荔枝红酒法式黑椒烤翅(烤箱菜) 日期:2016-11-21 14:54:00 点击:4 好评:0

    荔枝红酒法式黑椒烤翅的做法(烤箱菜)荔枝红酒法式黑椒烤翅原料:鸡全翅4个、COOK100法式黑椒烤翅腌料70克、红酒100ML、黑胡椒碎10克、荔枝壳200克1.鸡全翅解冻、洗净,从翅根处分切...

  • [法国菜谱] 法式乡村烘蛋(荤菜) 日期:2016-11-21 14:53:59 点击:16 好评:0

    法式乡村烘蛋的做法(荤菜)法式乡村烘蛋(2-3人份)原料:大土豆1个鸡蛋4个培根丁约2大匙盐1/2茶匙胡椒适量黄油少许香葱适量芝士适量工具:22公分小煎锅1只做法:1.土豆洗将切丁备...

  • [法国菜谱] 香煎法式小羊排配土豆泥(普罗旺斯风情) 日期:2016-11-21 14:53:58 点击:6 好评:0

    香煎法式小羊排配土豆泥的做法(普罗旺斯风情)【香煎法式小羊排配土豆泥】材料:羊排用料:法式羊排、普罗旺斯口味腌肉料。土豆泥用料:土豆、盐、黑胡椒碎、沙拉酱。装饰:...

  • [法国菜谱] 法式柠檬椰香松饼(早餐菜谱) 日期:2016-11-21 14:53:58 点击:3 好评:0

    法式柠檬椰香松饼的做法(早餐菜谱)法式柠檬椰香松饼 不要烤箱,不要模具,煎出超级松软的法式煎饼。超级简单,也快速。材料:低筋面粉125克(1CUP)、泡打粉1/2TSP、盐1/4TSP、鸡蛋...

  • [法国菜谱] 自制马卡龙 (法国著名甜点) 日期:2016-11-21 14:53:57 点击:0 好评:0

    自制马卡龙的做法(法国著名甜点)原料杏仁粉60克,糖粉60克(混合后取100克)蛋白一个40克,细砂糖20克份量20个左右特色:外皮酥脆做法1,杏仁粉和糖粉用搅拌机搅拌1分钟,过筛后...

  • [法国菜谱] 法式羊肉(西餐) 日期:2016-11-21 14:53:56 点击:1 好评:0

    法式羊肉的做法(西餐)材料:羊肉:300克胡萝卜:100克西芹:80克土豆:100克洋葱:1/2个猪骨高汤:500毫升百里香:1棵调味料:盐:适量胡椒粉:适量低筋粉:8克奶油:适量作法:1、将...

  • [法国菜谱] 橙子瓦片(法式甜品中精致而不可或缺的“配角” 日期:2016-11-21 14:53:56 点击:4 好评:0

    橙子瓦片的做法(法式甜品中精致而不可或缺的配角)橙子瓦片(OrangeTuiles)分量:20片左右材料(t、T等美制单位换算详表在,这里):橙子皮屑半个,糖4T,中粉1T,鲜榨橙汁1T+3/4t,融化...

  • [法国菜谱] 洋葱汤(西餐-法国传统饮食中经典而古老的名汤 日期:2016-11-21 14:53:56 点击:0 好评:0

    洋葱汤的做法(西餐-法国传统饮食中经典而古老的名汤)材料洋葱,浓缩牛高汤,法棍,无盐黄油,红酒,红酒醋,百里香,月桂叶,黑胡椒粉,奶酪做法1)洋葱洗净改刀2)奶锅中放...

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