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处暑吃什么?处暑养生饮食要少辛辣多清淡

时间:2016-08-16 17:46来源: 作者: 点击:
处暑表示炎热的暑天就要结束了,这时三伏已过或近尾声。此时的天气状况是中午热早晚凉,昼夜温差大。此后,降雨对气温的影响很大,所谓一场秋雨一场凉。处暑时节,由于气候渐

  “处暑”表示炎热的暑天就要结束了,这时三伏已过或近尾声。此时的天气状况是中午热早晚凉,昼夜温差大。此后,降雨对气温的影响很大,所谓“一场秋雨一场凉”。处暑时节,由于气候渐干燥,很多人会感到早晨起床时嗓子发干,皮肤干燥,即使饮用一大杯水,也难以解渴。这种现象就是人们常说的“秋燥”。

  营养专家介绍说,“秋燥”是指在秋季发现的以干燥为特征的病变,分温燥和凉燥两种。处暑期间的“秋燥”属温燥,病症多表现为头疼、少汗、口渴、干咳少痰、咽干不适、手脚心热等,主要与久晴少雨、秋阳暴烈的气候有关。此外,处暑期间某些疾病,如支气管扩张、肺结核等,在“秋燥”的作用下也易复发或加重。

  营养专家表示,“秋燥”原因很多,而”饮食”不当是一个重要的诱发因素,因此初秋时节”饮食”应突出“清润”,即养阴清燥,润肺生津。大家在初秋时节应少吃或不吃辛辣香燥食品,以清淡甘润为主。鲜藕、生梨、荸荠以及胡萝卜、豆腐、黑木耳、蜂蜜等具有养阴润燥的功效,不妨多吃一些;多喝水、淡汤、菜汤、豆浆、牛奶等,而生葱、胡椒、烈酒等燥烈食品应少吃,要多吃蔬菜和水果。

  多数蔬菜和水果性寒凉,有生津润燥、清热通便的功效,且含大量水分,果蔬还富含维生素C、维生素B及无机盐、纤维素,可以改善燥气对人体造成的不良影响。

  另外,胃弱者要多喝粥,如红枣糯米粥、百合粥、莲子粥等。同时,注意调节生活节奏和生活环境,防止过度疲劳和无节制的夜生活。

  预防“秋燥”的另外一个重要方面就是要重视精神调养,要尽可能地以平和的心态对待一切事物,以适应秋季收敛之性。


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