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四月吃什么 十三种蔬菜让你舒适过四月

时间:2016-11-01 15:51来源: 作者: 点击:
2016年已经来到了四月份,四月处在春季和夏季的过渡期,这段时间的养生很重要。那么在四月份我们该如何去养生呢?四月份应该吃什么养生呢?如果你不知道的话,就和小编一起来看

  【导读】2016年已经来到了四月份,四月处在春季和夏季的过渡期,这段时间的养生很重要。那么在四月份我们该如何去养生呢?四月份应该吃什么养生呢?如果你不知道的话,就和小编一起来看看吧!

  四月吃什么?

  1、”生菜

  生菜算是中西方人通吃的一种蔬菜了,它一年四季都可以成熟,但是春天吃是最好的,既应季蔬菜,口感上也是最嫩的。生菜属于莴苣类的蔬菜,含有莴苣素,莴苣素具有镇定、降火的功效。生菜的含水量很高,营养非常丰富,最突出的特点就是低脂、高”维生素”。

  2、”荠菜

  在春天的野菜中,荠菜绝对算是耀眼的明星,初春采其嫩苗作为野菜食用,清香可口。荠菜历来是药食同源的蔬菜,它营养丰富,并含有丰富的膳食纤维,促进肠道健康同时,又有健胃消食、明目降压等功效。春季吃荠菜更有“阳春三月天,荠菜赛灵丹”一说,用荠菜包”饺子”、做春卷或者清炒是大家很常用的吃法。

四月吃什么 十三种蔬菜让你舒适过四月

  3、西洋菜

  西洋菜是一种繁殖能力特别强的蔬菜,富含丰富的维生素和微量元素,我国医学认为,西洋菜味甘微苦,性寒,人肺、膀胱。具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。口感清爽,一般用于煲汤煮汤,能使汤味更鲜美。

  4、”豌豆

  眼下正是豌豆上市的季节,此时的豌豆圆润鲜绿,营养丰富,味道鲜美,可谓春吃豌豆正当时。豌豆性平味甘,有益脾胃、生津止渴、利小便的功效。“脾”与皮肤关系密切,如果脾功能下降,血液的运行便会受到阻碍,皮肤容易因为缺乏血液滋养而变得粗糙。因此,春季吃豌豆有养颜的功效。

四月吃什么 十三种蔬菜让你舒适过四月

  5、”芹菜

  春天吃芹菜可以有清热、平肝、健胃、利水、降血脂、降血压之功效,春季要想舒肝散热,芹菜是首选食材。因为它有清热解毒的功效,常吃可平肝解热,还可以有效预防”春困”,让人体神清气爽。

  6、”西红柿

  与一般的蔬菜相比,西红柿含有丰富的天然抗氧化剂,除了维生素C外,还含有番茄红素。维生素C大家都非常熟悉,它可以预防”感冒”、治疗感冒、治疗坏血病。对于维生素C缺乏的患者来说,生吃西红柿也不失为补充维生素C的一种好办法。但尚未成熟的青西红柿含有毒素,不宜食用。

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