加入中国好食材美食网 开启味蕾的全新旅程! 本月推荐内容:中医补肾壮阳药酒配方大全

我的网站

当前位置: 主页 > 家常菜谱 > 药膳偏方 >

土茯苓扁豆大骨汤

时间:2016-08-08 19:58来源: 作者: 点击:
土茯苓扁豆大骨汤的做法详细介绍,好食材美食大全通过图文并茂的方式教您土茯苓扁豆大骨汤怎么做,如何做土茯苓扁豆大骨汤才好吃.食材:猪骨500克,土茯苓300克,扁豆100克 盐少许,鸡粉少许
更新于:2016-4-13 08:37:55
分享土茯苓扁豆大骨汤的做法,让更多人知道

土茯苓扁豆大骨汤的简介及特色

广东的沿海城市,春末、初夏的气候潮湿,特别是梅雨季节,湿漉漉的,空气也变得沉闷,感觉浑身很疲倦、困乏,这就是所谓的春困,但又不是病。要改变这种状态还得从饮食结构调整一下,所以各款汤水在广东地区也因地制宜的应运而生,一般的家庭主妇都会煲几款特别适用家人饮用的靓汤,土茯苓最适合这个季节用来煲汤。它有除湿,解毒,通利关节。散结,祛风通络,利湿泄浊,以及消炎、抗菌的作用。。。一般的大市场有卖煲汤食材的档口都会有这款野生或培植的土茯苓销售。
分类标签:粤菜美味粥汤药膳偏方清热解毒食谱
菜品口味
香味
主要工艺
所需时间
1小时以上
制作难度
普通
食材明细
猪骨500克土茯苓300克
扁豆100克 
少许鸡粉少许

土茯苓扁豆大骨汤的做法详细步骤

土茯苓扁豆大骨汤的做法图片第1步
1、土茯苓、这个图片我是在网上找的,方便大家看清。
土茯苓扁豆大骨汤的做法图片第2步
2、我买的是干货,煲汤前拿出土茯苓泡洗几遍,去掉泥沙。(新鲜的土茯苓更好)
土茯苓扁豆大骨汤的做法图片第3步
3、扁豆提前用温水泡发,洗净、沥干水。
土茯苓扁豆大骨汤的做法图片第4步
4、煮开水,把猪骨头丢下焯几分钟,捞起。
土茯苓扁豆大骨汤的做法图片第5步
5、用清水洗干净,沥干水。
土茯苓扁豆大骨汤的做法图片第6步
6、把所有食材丢进汤锅里
土茯苓扁豆大骨汤的做法图片第7步
7、注上8碗清水左右
土茯苓扁豆大骨汤的做法图片第8步
8、遮上盖子,大火煮开后调成中火煲1至1个半小时左右。
土茯苓扁豆大骨汤的做法图片第9步
9、调入盐、鸡粉、即可饮用。

土茯苓扁豆大骨汤的做法小贴士

买土茯苓时可以先请档主帮忙去皮砍开,回来直接煲汤即可。还可以加些薏仁一起煲汤,我家的薏仁刚刚用完了,所以没加。
(责任编辑:admin)
织梦二维码生成器
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------
发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
表情:
用户名: 验证码:点击我更换图片
栏目列表
推荐内容
  • 养生小吃米醋泡黑豆

    养生小吃米醋泡黑豆的做法详细介绍,好食材美食大全通过图文并...

  • 羊肉枸杞汤

    药膳偏方菜谱羊肉枸杞汤的做法详细介绍,好食材美食大全通过图...

  • 松子鸡心

    药膳偏方菜谱松子鸡心的做法详细介绍,好食材美食大全通过图文...

  • 天麻鱼头汤

    药膳偏方菜谱天麻鱼头汤的做法详细介绍,好食材美食大全通过图...

  • 续断乌蛇酒

    药膳偏方菜谱续断乌蛇酒的做法详细介绍,好食材美食大全通过图...

  • 冬虫夏草炖龟肉

    药膳偏方菜谱冬虫夏草炖龟肉的做法详细介绍,好食材美食大全通...