织梦CMS - 轻松建站从此开始!

我的网站

当前位置: 主页 > 家常菜谱 > 微波菜谱 >

蒜拌茄丝的做法

时间:2016-08-23 11:02来源: 作者: 点击:
怎么做蒜拌茄丝好吃?学做蒜拌茄丝需要哪些食材?家常美食网为您提供蒜拌茄丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒜拌茄丝!

  怎么做蒜拌茄丝好吃?学做蒜拌茄丝需要哪些食材?家常美食网为您提供蒜拌茄丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒜拌茄丝!

  准备时间:10-20分钟

  制作时间:10分钟内

  用餐人数:3-4人

  蒜拌茄丝的简介:

  今天这道菜不爱吃蒜的亲们飘过吧,经常看我博的亲肯定知道蒜在我家餐桌出现率频繁,所有香辛调味料中我最钟情蒜,吃”茄子”更是离不开蒜,蒜和茄子真的是绝配好搭档的,嘿嘿,有没有和我一样超爱蒜香的亲啊,不过要提醒的还是那句老话,生蒜最好晚上吃啊,要不那口里留的气味刷几次牙吃几块口香糖都掩盖不住呢,真的是不招人喜欢啊,一直都认为我的厨房大小装备齐全,直到昨天捣蒜泥才发现家里缺少一个整蒜泥的工具,这些各种小工具就像是女人的饰品一样多多益善啊.

  蒜拌茄丝的食材:

主料:  茄子400g 辅料:   油适量  盐适量  拌饭酱适量  海鲜酱油适量  蒜适量

  蒜拌茄丝的做法图解步骤:

  1.茄子
  
  海鲜生抽,拌饭酱,大蒜
  
  

  2.将茄子去皮切成丝
  
  

  3.切好的茄子及时泡入淡盐水中,这样茄子不会变黑
  
  将茄丝捞出放入微波炉中高火两分钟取出
  
  将叮好的茄丝挤去水份备用
  
  

  4.将蒜去皮
  
  

  5.再蒜捣成蒜泥
  
  

  6.蒜泥里加入一勺拌饭酱和生抽拌匀
  
  

  7.将调好的酱料倒入茄丝里
  
  
  

  8.将茄丝和调料拌匀即可
  

  家常美食网小贴士:

  TIPS:
  
  茄子切成丝更入味,皮也可以不去,
  
  让茄子不变色的方法就是切好后泡入淡盐水中
  
  蒸好的茄子一定要挤去水份,这样才会吸收各种调料的味道

蒜拌茄丝

(责任编辑:admin)
织梦二维码生成器
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------
发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
表情:
用户名: 验证码:点击我更换图片
栏目列表
推荐内容
  • 蒜拌茄丝的做法

    怎么做蒜拌茄丝好吃?学做蒜拌茄丝需要哪些食材?家常美食网为...

  • 榨菜烤鸡翅的做法

    榨菜烤鸡翅的食材和调料: 翅中6只 榨菜 番茄沙司 黑胡椒粉 蒜...

  • 桔皮酱的做法

    怎么做桔皮酱好吃?学做桔皮酱需要哪些食材?家常美食网为您提...

  • 奶酪香肠卷的做法

    奶酪香肠卷的功效与作用: 补钙、增加人体抵抗力、促进胃肠蠕...

  • 冰糖雪梨挫冰的做法

    怎么做冰糖雪梨挫冰好吃?学做冰糖雪梨挫冰需要哪些食材?家常...

  • 花生酱的做法

    怎么做花生酱好吃?学做花生酱需要哪些食材?家常美食网为您提...