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香肠比萨的做法

时间:2016-08-23 11:02来源: 作者: 点击:
怎么做香肠比萨好吃?学做香肠比萨需要哪些食材?家常美食网为您提供香肠比萨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香肠比萨!

  怎么做”香肠”比萨好吃?学做香肠比萨需要哪些食材?家常美食网为您提供香肠比萨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香肠比萨!

  准备时间:10分钟内

  制作时间:2小时以上

  用餐人数:1-2人

  香肠比萨的简介:

  比萨一直是我家待客首选,它选材随意,不拘泥,而且也得客人的欢心。

  香肠比萨的食材:

主料:  台湾原味香肠160g  袖珍菇100g 辅料:   中粉200g  水100ml  植物油1勺  盐0.25勺  糖适量  马苏里拉”奶酪”适量  番茄酱适量

  香肠比萨的做法图解步骤:

  1.面饼材料混合后揉搓成光滑面团,盖上保鲜膜醒发1小时,将面团擀成约比烤盘大的圆饼,烤盘内抹上油,将擀好的面饼放入烤盘。
  

  2.在面饼上先抹上一层比萨酱,撤一层马苏里拉奶酪。奶酪可以随自己喜欢多放或少放。烤箱200度预热。
  

  3.铺一层原味香肠。

  4.将焯过水的袖珍菇铺上。

  5.再放一层奶酪。烤箱190度预热。

  6.再铺一层番茄酱。将炒好的香茹鸡肉填入,再抹一层比萨酱,将烤盘放入已经预热的烤箱,烤30分钟。
  

  7.取出烤盘,再铺上一层马苏里拉奶酪,烤盘再放入烤箱,继续烤3分钟,奶酪全部融化且稍稍上色即可。
  

  家常美食网小贴士:

  1、烤盘上必须抹油,以避免面饼粘黏。
  2、最后一层奶酪只须烤到奶酪融化且稍稍上色即可,不宜久烤,以免奶酪焦糊。

香肠比萨

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