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清新苦瓜的甜蜜吃法

时间:2016-08-15 10:26来源: 作者: 点击:
清新苦瓜的甜蜜吃法的做法详细介绍,好食材食谱大全通过图文并茂的方式教您清新苦瓜的甜蜜吃法怎么做,如何做清新苦瓜的甜蜜吃法才好吃.食材:苦瓜1根,南瓜100克 白糖少许
更新于:2016-6-1 08:12:42
分享清新苦瓜的甜蜜吃法的做法,让更多人知道
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清新苦瓜的甜蜜吃法的简介及特色

苦瓜味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经;具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效;除此之外,苦瓜还具有养颜﹑美容﹑瘦身的作用。由于苦瓜性寒,脾胃虚寒者少量食用。南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,驱虫解毒,治咳止喘,治疗便秘,并有利尿、美容等作用。南瓜高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压。
分类标签:”家常菜谱””素斋菜”
菜品口味
清淡
所需时间
”10-30分钟”
制作难度
”普通”
 
食材明细
”苦瓜”1根”南瓜”100克
”白糖”少许 

清新苦瓜的甜蜜吃法的做法详细步骤

清新苦瓜的甜蜜吃法的做法图片第1步
1、南瓜洗净﹑去皮,切成片。 放入耐高温容器内,盖上保鲜膜,用牙签戳几个孔;放微波炉高火5分钟,即可。
清新苦瓜的甜蜜吃法的做法图片第2步
2、取出,用勺子将南瓜压成泥。加入适量白糖搅拌均匀,南瓜本身有一股清甜的味道,再加入白糖,吃着更加甘甜美味了,不喜欢吃太甜的可以不加。
清新苦瓜的甜蜜吃法的做法图片第3步
3、苦瓜洗净后从中间切开,用筷子将中间的瓜瓤去掉。 锅中水烧开,放入苦瓜焯2分钟(苦瓜焯水可去除部分苦味;还可使苦瓜的颜色更漂亮;还可以去除部分草酸,草酸可妨碍食物中钙的吸收)。
清新苦瓜的甜蜜吃法的做法图片第4步
4、焯完水的苦瓜捞出放入冷水内,可使苦瓜的颜色更漂亮,吃着也更爽口。苦瓜的一端放在手心的位置,另一端用勺子放入南瓜泥,然后用筷子将南瓜泥压实。
清新苦瓜的甜蜜吃法的做法图片第5步
5、直至用南瓜泥将苦瓜填满,余下的半根苦瓜也填满南瓜泥。 用刀将苦瓜切成均匀的片,即可享用。尽量切的厚一些,不然南瓜泥会与苦瓜分离。
(责任编辑:admin)
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