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超酷甜蜜苹果派 完美下午茶点!

时间:2016-11-18 18:06来源: 作者: 点击:
nbsp;2 苹果派,无论是放凉或热热的吃,都有不同的风味,肉桂香味弥漫整个房间,酥酥的派皮配上甜蜜的苹果内馅,一杯黑咖啡,一本好书,完美的下午茶时间。 派皮材料:(6寸派模

超酷甜蜜苹果派 完美下午茶点!

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  苹果派,无论是放凉或热热的吃,都有不同的风味,肉桂香味弥漫整个房间,酥酥的派皮配上甜蜜的苹果内馅,一杯黑咖啡,一本好书,完美的下午茶时间。

  派皮材料:(6寸派模)奶油80g、盐1/2小匙、糖粉30g、水20g、低筋面粉130g

  馅料材料:

  奶油40g、苹果350g、细砂糖90g、水2大匙、玉米粉1大匙、肉桂粉1大匙(不喜欢肉桂粉味道可以不加)

  做法制作派皮:

  1.黄油先切成小丁,和面粉和匀。

  2.将所有派皮材料都加入用手抓成团。

  3.用擀面杖将面团擀成直径大于派盘2寸的面皮,放入派盘中压好边角,多余的切掉抓成团待用,用保鲜膜包起,放入冰箱冰硬(约30分钟左右)。

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