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双腊小炒

时间:2016-08-08 14:56来源: 作者: 点击:
双腊小炒的做法详细介绍,好食材美食大全通过图文并茂的方式教您双腊小炒怎么做,如何做双腊小炒才好吃.食材:腊肉一小块,腊肠2小根,荷兰豆100克 蒜蓉1汤匙,鸡粉少许,白糖少许

双腊小炒的简介及特色

腊肉、腊肠都是自己去年底做的,放在冰箱里随手拿起来都可以做一道菜。今天来个双腊炒荷兰豆!
分类标签:家常菜谱私家菜
菜品口味
辣味
主要工艺
所需时间
10分左右
制作难度
简单
食材明细
腊肉一小块腊肠2小根
荷兰豆100克 
蒜蓉1汤匙鸡粉少许
白糖少许 

双腊小炒的做法详细步骤

双腊小炒的做法图片第1步
1、荷兰豆去经络洗净
双腊小炒的做法图片第2步
2、腊肉、腊肠清洗一下用碗加点水
双腊小炒的做法图片第3步
3、放入微波炉中按煮菜键5分钟(也可以隔水蒸10分钟)熟后取出,碗里的水别倒掉,留着下步用。
双腊小炒的做法图片第4步
4、锅里烧开水加盐,倒下刚煮腊肠的水,把荷兰豆在开水里焯几下捞起沥干水。
双腊小炒的做法图片第5步
5、腊肠、腊肉切片
双腊小炒的做法图片第6步
6、烧热锅放适量食用油,把蒜蓉倒下爆香、腊肠、腊肉倒下翻炒一下
双腊小炒的做法图片第7步
7、放入焯好的荷兰豆,加鸡粉、白糖翻炒几下盛起。装盘开吃!

双腊小炒的做法小贴士

腊肠、腊肉先煮熟再切。量和咸度按照平时自己煮菜的经验而定。因为没有称和定量这里不一定十分准确的。
(责任编辑:admin)
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